Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

Nadya, pirmadienį aš vėl paklausiu.

Tai neveiks - išmoksiu virti keptą pieną lėtoje viryklėje. Aš jau kankinau kremą „Panasonic“ - jis pasirodė puikus, tada aš nuverčiau sviestą iš ghee

bandė remontuoti? kaip paprasta mašina? nors - nemačiau morfijų

Ne! Tai man galvos skausmas. Aš gyvenu „kaime“, kur ieškoti šių paslaugų, o važiuoti į Maskvą yra brangu

Nuėjau į vokiečių svetainę, pažiūrėjau ten (yra puodų nuotrauka):
- 19790-56 modelis - keramika
- 19750–56 modelis - nelipnus - šis yra ant ozono

O Ozonas man parodo Russello Hobbso 19790–56 modelį
🔗

Apie ją „Russell Hobs“ svetainėje rašoma, kad dubuo yra keramikinis
🔗

[Olya]

Olya, šis modelis turėtų būti su keramikine danga - šis ozonas guli, rašo „Vidinė dubenėlio danga yra nelipni“
Šį modelį radau ir internete - yra keramika.

Įmetiau į krepšį ozone - suprasiu

Olya, AČIŪ!

Įmetiau į krepšį ozone - suprasiu

19750–56 m. Modelį lengva atskirti - jis yra ryžių viryklė ir apvalus kaip puodas.

Merginos, kodėl Morphy Richardsas geresnis už Russellą?
Turiu 3,5 litro Morphy Richards. Apskritai beveik metus su juo niekada nedraugavau. Atsiprašau parduoti)))

Taip, jie visi vienodi, tiesiog anksčiau pasirodė Morphy Richardsas 3,5 litrams, kitų tokio dydžio nebuvo.

Ne visai taip ... kai perėjau į forumus ir straipsnius apie lėtai judantį, perskaičiau, kad morfijos skelbia ir gali parodyti įrodymus, kad jų keramikos dubenys gamindami nenaudoja jokių kenksmingų medžiagų, taigi ir keramikoje yra kaip patys nuostabiausi ....
Nemeskite savo šlepetės: girl_red: kaip aš ją perskaičiau, aš ją dovanoju jums

[katko]

katko, Katya, visada turi tikėti tuo, ko negali patikrinti

Mergaitės, berniukai, ar matėte tokią gravicapą? Man labai įdomu, bet ar tikrai įmanoma ką nors išvirti šiuose puoduose? Galų gale, crockpot yra parašytas, ty gaunamas trigubas lėtas. Kaip puiku būtų ... Tokių gyvai niekas nematė?

Taip pat yra 2 puodai, labai šaunu

[Viltis]

Viltis, taip, aš visą vakarą slampinsiu „Amazon“. Iki šios krizės visą mažą įrangą nunešiau tik ten, bet dabar net su „aliexpress“ ji yra nepriimtinai brangi, o „Amazon“ man dabar tik „see“: girl_cray1: Per brangu. Man jie visi patiko taip labai, taip, kaip yra gyvenime ...

Vis tiek mūsų „Amazon“ žaislų lygis yra aukštesnis nei „Aliexpress“, stengiuosi ten daugiau nebeiti, tada miegu neramiai

Ir čia dar vienas klausimas (rytoj pasiimsiu savo grožį, ruošiuosi, kaip jau įvaldžiau beveik visus 300 puslapių susitikimui su jaunikiu), kas jame virė / užgesino kalakuto kojas? O kaip yra? Noriu juos virti, tik galvodamas, kaip ...

Tik jame aš gaminu, tai įmanoma su kaulu, galite išimti mėsą, o kaulą palikti sultinyje, o aš tai dariau su padažais ir tiesiog gerai marinavau be padažo, bet visas daržoves perviriau atskirai ir dedu vėliau

Mergaitės, kiek reikia džiovinimo, norint laimėti? 3 litrai? stiklo? du? ir cukraus

[Viltis]

Viltis, ir pasakyk man, pliz, jei reikia daugiau informacijos? Na, čia yra tiesi koja, druska / pipirai ir dar daugiau? Ir svarbiausia, kaip ir kiek?

[Zhen]

Zhen, kaip ir Khlestakovas, mintyse sukasi nepaprastas lengvumas, pagalvosiu. Svarbiausia, kad marinuočiau su medumi, sojos padažu, imbieru, balzamiku, pipirais, druska, galiu įdaryti ką nors kita ir ilgai marinuotis, naktis mažiausia, ji gali būti 2 dienas, paskui lėtai su marinatas, 2 valandos stiprių ir 2 valandos silpnų, aš turiu Russellą ant stiprios bulvytės, o „Electrolux“ bus silpnesnė, pamiršau, ko lauki

[selenа]

selenа, Russell: girl_love: gerai nusprendžiau, aš jį išvirsiu. Belieka tik rasti geras kojas. Išdėstykite receptą! Ir tada patekau į 290 puslapį, tokia netvarka galvoje, nes nusistovi pats vertingiausias dalykas plepėjime ...Visų patarimų, visų „gudrybių“ ir temoje pateiktų receptų nepakanka, kad galėčiau dar kartą perskaityti, negaliu pakęsti manęs, todėl šiandien svajojau apie mažus mėlynus lėtumus, tikriausiai taip yra todėl, kad buvo aptarta jų lytis.

maži mėlyni lėtėja

Ne, ypač mažų, Russellas turi idealų dydį, nes jo taip pat nerekomenduojama sukrauti iki akies obuolių, todėl pasirodo, kad 2 litrai yra daug mažesni, nedrįssiu drąsiai žvelgti į receptus, viskas išrasta man svarbiausia, jei reikia, suprasti algoritmą, tada perkošti ar virti ką nors atskirai, galima užpilti verdančiu vandeniu, kai sultinys yra leistinas, prireikus galite jį padengti folija ir pan. Aš, kai žiūrėjau „YouTube“, kaip gamina amerikiečių namų šeimininkės, jos buvo labai paliestos, išpylė viską iš gatavų skardinių, pupelių, pomidorų, padažų, visų rūšių sultinių, tada beveik visada kepa mėsą, tai tikrai ne mano

šiandien svajojau apie mažus mėlynus lėtumus,

Čia per dažnai gravitsap sapnuose ateina pas mane kažkokia beprotybė ...
Zhen, aš lėtai padariau kalakutienos kojeles-sparnus. Tepkite ką nors, kas jums patinka, ir gerai marinuokite, su žolelėmis ir pabarstykite puode.
Nepasakysiu laiku, mano lėtas greitis paskutiniame bute buvo labai vikrus, dabar visi padėjėjai tapo santūresni (jie sako, kad tai įtampos dalykas, bet ne esmė) Apie 2-3 valandas „High“ ir dar vienas pora valandų žemai
Ir kažkaip ji paėmė užšaldytą kalakuto šlaunį ir, apie patarimą, Lerel apibarstė druska, pipirais ir žolelėmis ir įdėjo ją į lėtą dangtį. Palikome verslo reikalais. grįžo per 3 valandas, o esmė yra taip, pietūs buvo paruošti

Taip, bet kokią mėsą, įskaitant kalakutienos kojas, galima patepti viskuo, kas jums patinka, ir lėtai, tiesiogiai iš šaldiklio, neatšildant ir visiškai be vandens. Kažkur čia ji parodė mėsos gabalėlį iš šaldiklio, ji net nežinojo, ar tai kalakutas, ar kiaulė, nesuprato šaldiklyje, pasirodė, kad tai yra kalakutas.
Taip pat darau kažką panašaus į guliašą, mėtau gabalėliais šaldytą mėsą ir daržoves, tada kepimo viduryje dedu padažą. Galima ir šviežia
Teisingai parašė, kad reikia suprasti algoritmą, o tada tik savo vaizduotę, na, produktų buvimą namuose.

[Viltis]

Viltis, Vika, Lerele, Ačiū, mano mielieji! Tikiuosi, kad su ja susidraugausime. Tiesa, mano vyras kategoriškai pasakė „ne“ mano norui pirkti, jis sako, kad nėra vietos, kur jis yra, o aš ... trumpai tariant, vakare bus staigmena

Mergaitės, kiek reikia džiovinimo, norint laimėti? 3 litrai? stiklo? du? ir cukraus

Nataša, imu stiklinę džiovinimo (obuoliai, kriaušės, vyšnios, abrikosai) ir gaunu koncentratą, kurį paskui praskiedžiu virintu vandeniu nuo 1 iki 3 ar net 4 ir įberiu cukraus pagal skonį.

Aš paėmiau !!! : yahoo: toks kūdikis, bijojau, kad ji didžiulė, bet ne, kol kas tikrai paslėpiau ją orkaitėje, nežinau, kaip pasakyti vyrui, kad noriu nutraukti pieną ir užgesinti kalakutas ... Ačiū, mano auksiniai, nuotaika ką tik pakilo. Tikiuosi, kad būsime draugai, bet kas tai, aš tuo įsitikinęs. Aš taip pat nusipirkau peilį, skirtą spiraliniam bulvių šerdies pjaustymui, mama vaikystėje taip kimšdavo bulves, o aš planuoju daryti įdarytas bulves. Pasidalink, užpilk vandeniu, gal padažu? O gal bulvės bus tokios išvirusios? Mama kepė orkaitėje, bet jaučiu, kad lėtai bus dar vėsiau.

[Jenealis]

Jenealis, Jevgenija, Aš taip pat perskaičiau 100 500 puslapių ... daržovės yra vėsesnės lėtai, nors Irsha, atrodo, gerai kalba apie bulves, sviesto ar riebios mėsos srovė reikalinga, kiek pamenu))
Sveikiname lėtai
Aš suprantu jūsų požiūrį, pati savaitė yra kaip su ja
Turėjau laiko soros pieno košei, sultiniui ant kopūstų sriubos ir mėsai ant šonkaulių

[Jenealis]

Jenealis, o jūs gaminate sau mėsą, bet neduokite jam, jis iš karto supras, kad prietaisai labai reikalingi skanumui (patepkite ėriuką ko nors gabalėliais iš prieskonių ir be vandens lėtai užtrunkant, jis yra beprotiškai skanus, tiesiog laikykite ilgiau, kad kaulai nukristų)
Iš pradžių jis juokėsi iš manęs, bet dabar tiesiog užsiminė apie ką nors, pradeda niežėti, pirkti ir pirkti, supratau, ne kvailys, kad kai tik kažkas atsiranda iš prietaisų, iškart atsiranda kažkas skanaus

Taip, taip, aš sulėtinau pirmąją avieną, švelnią, švelnią, pirštais atsiskyriau tiesiai nuo kaulų
Visas prietaiso, kuris tiesiog mėgsta mėsą, žavesys, nereikia tyčiotis, tiesiog skleisti ir gulėti

[vandenyje]

... daržovės lėtai yra vėsesnės,

vandenyje

bet be vandens labai gražu

mėsa cukinijose ir svogūnuose - padažas pasirodo tirštas, jame plūduriuoja mėsa,

bet kurios daržovės lėtame padaže yra geros be vandensJoje patogu virti vaisius - uogienę, uogienę

[Katerina]

Katerina, Lereleačiū mergaitėms. Taip, jis, žinoma, supras, kur kreiptis, manau, kad bulvės turėtų joje veikti, Tanyulya taip pat turi vaizdo įrašą, atrodo, kad tai gerai pavyksta ...

Merginos, paskutinis klausimas šiandien, ar turėtumėte šildyti pieną žemam ar aukštam? Jei užsidėsi visą naktį?

Pieną verdu „Thermomix“, supilu į lėtą skardinę ir kaitinu ant „mažo“ (tikriausiai mažai) ir dar 2 litrai yra skanesni nei 3 litrai.

[Viltis]

Viltis, Neturiu termomikso ... ir tiesą pasakius, nusprendžiau per daug tingėti 1 valandą aukštai, o paskui žemai ir eiti miegoti. Rytoj bus kopūstų suktinukai. Ar joje juos virėte? Pridėti ryžių? Jei taip, tada virkite? Ir dar vienas klausimas apie padažą, aš iš karto įmetu grietinę į greitpuodį, tačiau čia nereikia iškart rašyti instrukcijose, kaip geriausia užmušti abejojančią? offtopic: Aš turėjau pamatyti savo vyro veidą, kai po vakarienės liepiu jam eiti susipažinti, turime naują šeimos narį))) kaip jis juokėsi, sako pašėlusi moteris, prieš pusmetį ji skubiai šaukė greitpuodį man, o dabar ji nusipirko leta virykle: lol: sako kur logika, mama?!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, tegul valandai eina į Aukštąją, o po to - Lowe visai nakčiai.
Sveikiname įsigijus!
Ar jūsų vyras skaniai pavalgo? tad leisk jam džiaugtis naujais prietaisais
Manasis iš pradžių juokėsi, tada jie patys įsitraukė į šį verslą, nors per žingsnį oooh, kaip jaučiamas „turtas“

tegul valandai eina į Aukštąjį, o po to Lowe visą naktį.

Ar „Russell Hob“ nėra automatinio režimo? Kad lėtas pats persijungtų iš „High“ į „Low“?

Turiu savo samprotavimų šiuo klausimu, turiu būti tikras, kad ruošiant pieną, visų rūšių bakterijos neturėjo galimybės daugintis iki kritinės būsenos, o kadangi pienas įkaista iki virimo temperatūros 2–3 valandų, tada per tą laiką gali paprasčiausiai rūgti: daktare: aš netingiu jį virti net puode ar animaciniame filme ir palikti ramiai sąžine merdėti.

Nagy, ar tu gali iš karto užvirinti pieną lėtai, ar tai užtruks ilgai? O kokį modelį turite jūs?

[Biryusa]

Biryusa, Turiu Olgą, Russellą ir „Electrolus“, Russelle kaitinu pieną, nežinau, kiek jis jame užvirs, bet per valandą tai mažai tikėtina, ir kankinu ​​silpnu režimu, tada jis pasirodo ištirpęs ir nesusidaro deginta plutelė iš stipraus kaitinamo pieno ant dubenėlio, kurį vėliau reikia nuplauti

Nagy, ar tu gali iš karto užvirinti pieną lėtai, ar tai užtruks ilgai? O kokį modelį turite jūs?

Aš verdu keptą pieną, supilu pieną į lėtą buteliuką tiesiai iš butelio ir padedu 8 valandoms. Proceso metu keptuvė įkaista 85–100–110 * C, o proceso metu ji palaiko būtent tokią temperatūrą, ir to visiškai pakanka termiškai apdorojant pieną.

Lėtos viryklės - temperatūros nustatymai ir laikas

Šildymui pieną perku minkštuose maišeliuose, kurių tinkamumo laikas yra labai trumpas, ir manau, kad tokį pieną išvirti būtina
Jei naudosčiau itin pasterizuotą ilgo galiojimo pieną, kuris nerūgsta net po vasaros nakties, praleistos ant stalo, nesivarginčiau virdamas

Nagy, pasakyk man vieną žodį toko: ar man reikia Raselio, ar ne? Aš jau supratau, kad mūsų skonis ir požiūris daugeliu atžvilgių yra panašūs
Kaip aš verdu košę „Toshiba“, aš tave nuolat atsimenu (ypač kai viena ranka ištraukiu dubenį iš multivarko. Jis sveria beveik pusantro kg tuščio, o čia yra ir jo turinys) Bet jei rimtai, aš esu labai dėkinga tau, kad tada nevalingai paskatinai nusipirk man

Na, o kaip - imti ar neimti Raselą?

Olchik, imk tai visais būdais, tai nėra brangu, jis užima mažai vietos, paprastas, kaip veltinis batas, visokia mėsa, sultiniai, drebučiai (beje, dabar reikia valgyti drebučių mėsą režimas kiekvieną dieną), kopūstų suktinukus, gaminau uogienę

Olchik, imk tai visais būdais, jis nėra brangus, jis užima mažai vietos, paprastas kaip veltinis batas, visokia mėsa, sultiniai, drebučiai
beje, dabar drebučių mėsą reikėtų valgyti sustiprintu režimu kiekvieną dieną), kopūstų suktinukus, aš gaminau uogienę

Ohohonyushkho-ho! Mano sunkios nuodėmės! Jau išjungiau kompiuterį, guliu su planšete ... Ėjau jo pašildyti ir užsisakyti
Džiuginta mėsa su uogiene buvo paskutiniai lašai, nusveriantys pasirinktą dubenį

[Jenealis]

Viskas, liepiau, dabar gerai miegosiu.
Jenealis, Zhen, ką tu čia pasakei - truputį toks lėtas? Kol kas galite eiti į orkaitę paslėpti įdėti? Aš viską užsirašiau, taip ir padarysiu

[Biryusa]

Biryusa,

[ne rūgštus]

niekada pas mane ne rūgštus šviežias naminis nevirtas pienas
kadangi pienas yra iš rinkos, aš jį tikrinu užvirindamas dujas - pakanka pusės stiklinės
Kondensuotą pieną gaminu kas 2–3 mėnesius dideliame „Kenwood“, paskui karštą stiklainiuose, kad sukčiau, laikau jį vėsiai
keptas pienas fermentuotam keptam pienui

mūsų lėti ežerai yra rusiškos orkaitės analogai. Moteris įdėjo pieną į orkaitę ir troškino be išankstinio virimo

o jei pienas iš anksto užviręs = tai bus pienas su virinto skoniu pieno, netroškinto, reiškia laikyti jį lėtoje viryklėje

[Irša]

Irša, Ir, supratau, kad esate akmenukas mano sode, esate susipažinęs su visais klausimais, pakeisdamas tik vieną prašymą, rašydamas atsakymus į klausimus ir nesileisdamas į mane su polemika ir neaptarinėdamas mano atsakymų, taip pat žinau lydyto skonio

[Olga]

Olga,

Ar tai šiek tiek lėta? Ar kol kas galiu dėti į orkaitę?

taip, kad nepakenkčiau psichikai Merginos, aš gėriau pieną, jis pasirodė puikus. 5 ryto ji priėjo prie jos, buvo nustebinta, kad šonuose virė negiliai, nors žemas režimas. Aš maniau, kad ji išvis yra vos gyva žemoje, apskritai, super. Tačiau apie įdarytus kopūstus niekas neatsakė. Prašau, apskritai, kaip juos pagaminti, aš neradau recepto

Ir man kyla klausimas: kokį patiekalą pirmiausia virtumėte lėta eismo juosta? Taigi, kad tai paprastai yra abipusė nauda, ​​bet nėra labai sunku? Taigi, kad šis Russellas iškart užkariavo mano šeimą? Taigi jie stebėjosi, kaip anksčiau gyveno be jo?

apie įdarytus kopūstus niekas neatsakė. Prašau, apskritai, kaip juos pagaminti, aš neradau recepto

Aš atsakysiu. Jau rašiau, kad kopūstų suktinukai ir įdaryti pipirai dabar verda tik pamažu. Aš įdėjau žalius kopūstų ritinius į puodą. Ryžius aš visada verdu lengvai. Man atrodo, kad ryžių malta mėsa nėra spaudžiama, bet švelnesnė. Aš gaminu padažą keptuvėje. Kepu svogūnus, morkas, jei tokių yra, dedu papriką, pomidorą, vandenį ir grietinę. Aš pilu kopūstų ritinius. Valandos esant 2 aukštai, likusį laiką (kiek jų pasirodys, tuo daugiau, tuo geriau) - žemai.