Akhartsvydzyua - Shalap - „Kurtob“

Kategorija: Gėrimai
Akhartsvydzyua - Shalap - Kurtob

Ingridientai

sugedęs pienas
ayranas
jogurtas
vandens

Gaminimo būdas

  • Manoma, kad fermentuotuose pieno produktuose yra organinių rūgščių, kurios gerai malšina troškulį. Fermentuoti pieno produktai turi savo troškulį malšinančias savybes pieno rūgščiai, kuri suteikia gėrimui reikiamą rūgštumą.
  • Fermentuoti pieno produktai vaidina svarbų vaidmenį sveikai mitybai bet kokio amžiaus žmonėms. Bet kurioje nacionalinėje kulinarijos tradicijoje yra šimtai įvairių fermentuotų pieno gėrimų receptų.
  • Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobAbchazijoje gėrimas, kuris geriausiai malšina troškulį vasaros karštyje, yra akhartsvydzyua. Gėrimas susideda iš vandens ir rūgpienio santykiu nuo 1 iki 2. Aš paėmiau 1 litrą rūgpienio ir 500 ml vandens. Gerai išmaišykite ir atvėsinkite.
    Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobKazachstane yra „Shalap“ gėrimas. Tai yra airano ir vandens mišinys, naudojamas kaip tonizuojantis gėrimas karštuoju metų laiku. Šalapas anksčiau buvo vadinamas piemenų gėrimu. Mes imame 40% ayran, 60% vandens - gerai sumaišykite. Mes jį atvėsiname.
    Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobUzbekistane vasarą ruošiamas kurtobas, šio gėrimo pavadinimą galima išversti kaip „vandenį, užpilto kurta“. Kurtas susmulkinamas, panardinamas į vandenį, intensyviai maišomas, pagardinamas druska ir raudonaisiais pipirais. Neturiu kurto. Taigi paėmiau virtą jogurtą, atskiedžiau vandeniu iki skystos konsistencijos, įberiau druskos ir raudonųjų pipirų pagal skonį.
  • Atrodo, kad visi 3 gėrimai atrodo vienodai, tačiau visi jų skonis buvo skirtingas.
  • Bon Appetit visiems.


Premjeras
Ol, šaunu ... ir sveika!

Su raudonaisiais pipirais aš tikrai įvertinau šį variantą.

olgea
Premjeras, Olenka, viskas buvo padaryta jūsų prašymu. Dėkoju!!!!!!!
MariS
Būtent per karščius taupo rūgpienio produktai!
olgea
Citata: MariS
per karščius taupo rūgpienio produktai!
Jūs girtaujate ir jų pilna.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas