Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi

Kategorija: Kulinariniai receptai
Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi

Ingridientai

Kedro pienas 200 ml
Kremas 20% 150 ml
Tryniai 1 kompiuteris
Cukrus 80 g
Kukurūzų krakmolas 5 ml
Spygliuočių šakelės 1-2 vnt
Medaus ir kedro riešutų patiekimui

Gaminimo būdas

  • Pagaminus spygliuočių kokteilį, kilo mintis sugalvoti spygliuočių ledų. Ir tada prisiminiau, kad ilgą laiką šaldytuve buvo stiklainis su kedro pienu, kurį nusipirkau lankydamasi ekologiškų produktų turguje. Taigi šis receptas gimė.
  • Šiems ledams paruošti reikia kelių šviežiai nuskintų eglių ar pušų šakelių (kedras neauga), kedro pieno (paruoštas arba pagamintas iš kedro riešutų), trynių ir riebios grietinėlės.
  • Paruošimas
  • - Imame porą jauniausių spygliuočių šakų, nuplauname ir nusausiname.
  • - Puode sumaišykite sunkią grietinėlę su kedro pienu, įdėkite ten porą pušies šakelių ir užvirkite ant silpnos ugnies. Leiskite jam užvirti 10-15 minučių, po to mes pašaliname šakas. Jei norite gauti intensyvesnį spyglių skonį, tada spygliuočių šakos, spygliai prieš naudojimą turi būti šiek tiek susiraukšlėję rankomis.
  • Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi
  • - Plakite šviežius trynius su nedideliu pieno ir krakmolo priedu su cukrumi iki baltos purios masės. Mes vėl kaitiname infuziją beveik iki užvirimo ir plona srovele nuolat maišydami supilame į trynius. Po to aš šiek tiek pašildžiau visą mišinį, bet ne iki virimo. Tada leiskite mišiniui atvėsti ir nusiųskite jį į šaldiklį arba į ledų aparatą.
  • Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi Ledai „Taezhnoe“ su kedro pienu ir laukiniu medumi
  • - Jei ledus gaminate šaldiklyje, kartkartėmis juos sumaišykite su maišytuvu ar šakute, nes jie užšąla, kad nesusidarytų ledai.
  • - Po paskutinio minkymo arba užšaldžius mašinoje, ledus galima išdėlioti į dubenėlių porcijas ir ant jų uždėti šviežią ar šakelę pušies ar eglės, išgautą paruošus infuziją.
  • - Patiekiant ledus galima papuošti taigos arba spygliuočių medumi ir pušies riešutais.
  • Aš importavau spygliuočių medaus „pasenusį“, todėl prie šių ledų derėjo.
  • Pasirodė nuostabiai skanūs ledai, tikrai pakartosiu ir rekomenduosiu visiems, ypač mėgstantiems pušies riešutų skonį.
  • Paruoštas kedro pienas yra labai turtingas, o ledus galima „pašviesinti“ pašalinant trynius.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Patikrinkite, ar mišinyje nėra cukraus, mums nepatinka labai saldūs dalykai.
Klasikiniame itališkame želatone yra:
Pienas 300 ml
Tryniai 4 vnt.
Cukrus 75 g
Kukurūzų krakmolas 5 ml
Skoniai

Gala
Aš labai norėjau šių ledų. Jaučiu, kad man tai patiks.
Olya,
Rada-dms
Citata: Gala

Aš labai norėjau šių ledų. Jaučiu, kad man tai patiks.
Olya,
Galya, ledai yra labai sotūs, panašūs į ledus, bet kažkaip jaučiasi labai gyvenimiška. Sapnuoju, kad tau tai patinka!
Vinokurova
ne, galiu įsivaizduoti, kad čia viskas pasirodys, o aš puolu prie bibiko pas dachą ...

ir atsižvelgiant į kamščius, žmonės taip pat turės laiko pranešti ...
Ol, nuskubėjau, vakare, po siuvinėjimo, atidžiai viską ištyrinsiu !!!
Michaška
Skanus, Aš džiaugiuosi! Aš net žinau, kas tai yra! Nuostabus dalykas!
Rada-dms
Citata: Michaška

Skanus, Aš džiaugiuosi! Aš net žinau, kas tai yra! Nuostabus dalykas!
O ką darai ant kedro?

Kas dar buržuazinis !!!

:
Aš tau padėjau šaukštą! Dabar be tavęs nevalgysiu saldumynų, kol neatvyksiu!
Michaška
Citata: „Rada-dms“
ką darai ant kedro
Nieko nedaryk. Bent jau nemačiau jo parduodamo. Tik kedro miltai parduodami atskirai, pienas atskirai. Na, aišku, riešutai ir kūgiai. Na, yra visokių skirtingų šalutinių produktų iš ananasų gavybos.
vedmacck
Ar galite gauti kedro pieno iš sojos karvės?
Rada-dms
Citata: vedmacck

Ar galite gauti kedro pieno sojos karvėje?
Žinoma, kaip ir bet kuris riešutinis.
katerix
Šie ledai yra panašūs į juoduosius ikrus.
Tačiau receptas yra aukštų pareigūnų priėmimo šedevras
Rada-dms
Citata: katerix
Tačiau receptas yra aukštų pareigūnų priėmimo šedevras
Žinoma, labai malonu, kad receptas daro tokį įspūdį! Katya, ar tu neauga kažkas panašaus į pušį?
katerix
Mes turime daug spygliuočių ir turime kažką panašaus, bet pats žinomiausias yra Libano Biblijos kedras !!!
Rada-dms
Citata: katerix

Mes turime daug spygliuočių ir turime kažką panašaus, bet pats žinomiausias yra Libano Biblijos kedras !!!
Tai tikriausiai ananasų riešutai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas