Liesos daržovių mėsos kukuliai su manų kruopomis

Liesos daržovių mėsos kukuliai su manų kruopomis

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Manų kruopos	75 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Morkos	2 vnt
Cukinijos	1 vnt (neto svoris apie 450 g)
Česnakai (pagal skonį)	1–4 dantys.
Daržovių aliejus	5 šaukštai. l.
Daržovių sultinys (aš jį gavau iš avinžirnių sultinio)	250 g
Druska pipirai	skonis
Miltai kepimui

Gaminimo būdas

• Nulupkite cukiniją, išimkite sėklas, sutarkuokite stambia tarka, užpilkite druska ir palikite 10 minučių. Tada išspauskite skystį.
• Nulupkite svogūną ir česnaką ir smulkiai supjaustykite.
• Keptuvėje įkaitinkite 2 valg. l. aliejaus, kepkite svogūną ir česnaką, kol pagels.
• Supilkite sultinį, užvirkite.
• Nuolat maišykite, supilkite manų kruopas, virkite 3 minutes, kol sutirštės. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite.
• Morkas sutarkuokite smulkia tarka.
• Sumaišykite manų kruopas, morkas, išspaustas cukinijas, pagardinkite pagal skonį.
• Suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite miltuose ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su likusiu aliejumi. SVARBU labai gerai įkaitinti keptuvę ir tuo pačiu metu išdėlioti mėsos kukulius, tai yra iš anksto suformuoti ir įdėti į lentą, kol kaista aliejus. Atsargiai apverskite tik tada, kai apatinė pluta yra gerai padaryta, kitaip mėsos kukuliai subyrės.
• Paruoštus mėsos kukulius dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad absorbuotų riebalų perteklių.
• Skanu, kai šilta ir atšaldyta.
• 
• Net nesitikėjau tokio efekto iš tokio paprasto recepto, nuoširdžiai.)) Visiškai visiems patiko ... net vaikas !!!!!!!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Receptas iš žurnalo "Lisa. Gero apetito" №8 \ 2015 su mano pakeitimais.

Panašūs receptai

Mėsos kukuliai po grietine (arba mėsos užmaskavimu) (Omela)

Kišiniovo stiliaus biteliai (Natusik)

Smidrų mėsos kukuliai su duona su saulėgrąžų miltais (Valkyras)

Kokie skanūs mėsos kukuliai!
Taip, su grietine, tikriausiai skanu!
Galbūt, tai nesugriūtų, kad apsauginis tinklas, taip sakant, pridėtų kiaušinį? Tiesa, tada mėsos kukuliai nebebus liekni ...

[Lelija]

Lelija, su grietine ir kiaušiniu po pasninko.

Ksyuša, kokie gražūs ir skanūs blynai! Ačiū už receptą!
Žiūrėdama į tokį grožį susigundžiau, turiu gaminti maistą, nors mano vaikas iki mokyklos meta svorį.
Šiais metais cukinijų yra daug, aš esu rafinuota, jas verdu įvairiai.

[Marina]

Marina, ačiū, pabandykite būti tikri, nėra ko vaikui mesti svorį. Aš tai darysiu ne vieną kartą.

Ksyuša, aš tikrai gaminsiu! Dabar geras laikas, daržovės ir vaisiai yra švieži, viskas yra skanu, viskas yra naminė.
Jis neturi jokio papildomo svorio, bet reikia šiek tiek numesti svorio, jis atsigavo nuo duonos, sako, kepi tokią skanią duoną, kuriai negali atsispirti.

Gerai, močiute!

[Omela]

Omela, labai ačiū už receptą! Aš tiesiog ieškojau ko nors vasariško!

[Omela]

Omela ką aš galiu pasakyti, dar vienas manekenas, ačiū už receptą !!
Aš myliu cukinijas, ir kepu, ir garus, ir viską

[Elya]

Elya, Jevgenija, dėkoju! Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.