Sidabrinė lelija
Taip, aš taip pat maniau, kad geriau nekirpti. Pabandysiu šitaip.
Tumanchik
Citata: „SilverLily“

Taip, aš taip pat maniau, kad geriau nekirpti. Pabandysiu šitaip.
Lily, nežadu, kad jie bus 100% kieti - procesas natūralus, be konservantų. Kai kurie suminkštės. Bet kai kurie liks traškūs.
nakapustina
Nors turiu marinuotų ir sūdytų miško grybų, negalėjau atsispirti, šiandien nusipirkau pievagrybių, užpyliau kopūstų sūrymu, laukiame
Tumanchik
Citata: nakapustina

Nors turiu marinuotų ir sūdytų miško grybų, negalėjau atsispirti, šiandien nusipirkau pievagrybių, užpyliau kopūstų sūrymu, laukiame
Nataša, mes su tavimi!
nakapustina
Irina, ačiū už receptą! Vakar vakarienės metu beveik visiems buvo gerai, ypač patiko mano senai mamai
Tumanchik
Citata: nakapustina

Irina, ačiū už receptą! Vakar vakarienės metu beveik visiems buvo gerai, ypač patiko mano senai mamai
Nataša, tavo žodžiai man labai malonūs
Pasiruoškite sveikatai ir pamaloninkite artimuosius!
Liemuo
Irisha, išradėjas Nuostabus receptas! DĖKOJU !!!

Lengvai pasūdyti pievagrybiai kopūstų sūryme, be įtempimo

Tai yra skanu!!!!!! Labai kvapnus !!!

Na, aišku, pirmoji grybų partija buvo suvalgyta akimirksniu, gerai, aš tai padariau per naktį, kitaip jie visai nemarinuotų
Viską dariau tiksliai pagal receptą. Grybai buvo maži, bet ne panašūs. Tiesiog man patinka kontrastai pirmą kartą pajusti skonio skirtumą.

VYRAS ... Pasiūlė - atrodė skeptiškai, paklausė: „Žalias ???“. Aš: „TAIP“ ir iššaukiamai suvalgiau dar vieną grybą! Kvapas yra ... Aš galvoju sau: "Vis tiek jis pasiduos ir pabandys". Taip ir buvo - tikriausiai neištvėrė kvapo ir išbandė.
Netrukus jis pasakė, kad geriau būtų jį laikyti ilgiau. Tai reiškia, kad jis jam patiko! Aš pats žinau apie šiek tiek ilgiau, bet buvo neįmanoma ištverti pirmą kartą, ypač paėmus mėginį

Sūrymas buvo išsiųstas į šaldytuvą, tai yra, jo likučius, aš valgysiu su duona
Tumanchik
Liemuo-Nataša, šie vyrai ... kiek aš sakau saviesiems: kartą duodu - valgyk! reiškia skanu!
Citata: Liemuo
Tai yra skanu!!!!!! Labai kvapnus !!!
sutinku! skonis nosyje! reikia vėl dėti ...
Citata: Liemuo
Sūrymas buvo išsiųstas į šaldytuvą, tai yra, jo likučius, aš valgysiu su duona
Aš tiesiog valgau kaip sriuba su duona
ačiū brangusis už teigiamą turinį, kuriuo mane kaltini! Po tokių pranešimų noriu gaminti maistą ir dalintis su visais!
nila
Prakeikta sklerozė
Pažiūrėjau receptą, pažymėjau jį ir nusprendžiau įsitikinti
Vakar nusipirkau 1 kg mažų grybų, manau, kad iki Naujųjų metų jį turiu išvirti salotoms, ir marinavau pagal mano receptą. Šiandien man reikia perkošti Irishkin kopūstus, bet pievagrybiai jau rauginti ir ne daugiau, o aš rytoj neisiu į turgų
Aš visiškai pamiršau, kad ruošiu būtent tokius grybus
O ką daryti dabar? Dabar turėsiu palikti sūrymą ir laukti antradienio, anksčiau į turgų nepateksiu.
Jei tik vėl nepamiršti
Tumanchik
nila-Nelya, nesinervink! Būna! Jūs dar turite laiko gaminti maistą. Aš visada turiu indų sąrašo planą, kabantį po magnetu ant šaldytuvo. Ir tada man pavyksta ką nors nusipirkti ir ilgai galvoti, ką ruošiau gaminti.
Sidabrinė lelija
Citata: Tumanchik
šie vyrai ... kiek aš sakau saviškiams: kai duodu - valgyk! reiškia skanu!
Lengvai pasūdyti pievagrybiai kopūstų sūryme, be įtempimo

Ir vėl turiu nuotraukų reportažą skrydžio metu! Lilya sakė, kad ji nepjaus grybų ir, žinoma, susluoksniuos juos plonais griežinėliais, nes nebuvo mažų. Buvo didelių, bet šviežių. Jie stovėjo šaldytuve, ketindami gyventi iki Naujųjų metų, tačiau šiandien jie buvo skubiai iškviesti į spontanišką kitame mieste gyvenančios mažosios sesers Irishkos (!) Gimtadienio šventę. Susirinkome pas mano mamą ir šventėme patys. Aš parsivežiau grybų ir kopūstų. Viskas dingo po pritariančio griausmo. Žentas juos ypač gyrė ir atsirėmė, o tai yra reikšminga, nes jis buvo išlepintas vakarienėmis gerose kavinėse. Palikau jiems marinatą naujiems grybams.
Duokite kopūstams marinuotų grybų masėms!
nila
Citata: Tumanchik
Būna! Turi
negali būti...ir beveik pastaruoju metu kažkas mano atmintyje tapo
Rašau sąrašą, ką pirkti, pirkti ir nepamenu, ką ruošiau su juo gaminti
Tumanchik
Sidabrinė lelija,
laikydamas sėklą gu ............
Citata: „SilverLily“
Duokite kopūstams marinuotų grybų masėms!

labai malonu, kad visiems patinka!
virkite sveikata!
Tumanchik
Citata: nila

neatsitinka ... ir beveik pastaruoju metu kažkas su mano atmintimi tapo
Rašau sąrašą, ką pirkti, pirkti ir nepamenu, ką ruošiau su juo gaminti
Nelya tokia tamsi, sunki!
parašyk meniu!
Liemuo
Citata: Tumanchik
ačiū brangusis už teigiamą turinį, kuriuo mane kaltini! Po tokių pranešimų noriu gaminti maistą ir dalintis su visais!
Man kelia nuostabą tai, kad kai kurie žmonės moka daryti „kažką iš nieko“, „iš mėlynos“, „iš akies“ ... ir gauna viską SUPER, todėl aš nežinau, kaip, tai neduota
Dėkoju, Irishaką tu su mumis dalinai!
Tumanchik
Citata: Liemuo
Man keista, kad kai kurie žmonės moka daryti „kažką iš nieko“, „iš mėlynos“, „iš akies“ ... ir visi gauna SUPER

na gerai, man buvo tikrai gėda ...
Citata: Liemuo
Taigi aš nežinau, kaip, jis nėra duotas
AŠ NETIKIU!!! : girl_haha: Jūs tiesiog nerandate laiko pasakyti. Esu tikras, kad kiekviena šeimininkė ją turi.
Citata: Liemuo
Ačiū, Irisha, kad pasidalinai su mumis!

Bona fide
Taigi aš patekau į grybus. Atėjau su dėkingumu. Šiandien per pietus iš šaldytuvo išėmiau stiklainį (jis buvo užpiltas 3 dienas). Skanūs grybai pasirodė.

Išbandžiau juos po 10 valandų - jie jau buvo geri.
Lengvai pasūdyti pievagrybiai kopūstų sūryme, be įtempimo
Atsiprašau už nuotraukų kokybę - jos vis dar sūryme, o aš, kaip visada, muilu bėgime


Pievagrybiai buvo dideli, serbentų lapai buvo sausi (aromatas nebuvo blogesnis nei švieži). Apskritai visiems labai patiko! Ačiū, Irochka, už tokį nuostabų, atsipalaidavusį skanių grybų receptą! Dabar ieškosiu mažesnių grybų ir darysiu tai dažnai. : girl_dance: Sūrymas namuose nėra išverstas.
kortni
Irishechka, laimingų jums naujųjų metų, naujos laimės!
Vyras ketina aplankyti mamos. Neturėjau laiko marinuoti grybų ...
nusprendė eiti kitu keliu: supjaustykite šampūną į 4 dalis (dideles),
sluoksniuotas su sūrymu ledu (jis sustingo balkone, pas mus šalnos) ir užsandarino vakuuminiu aparatu.
Ir jums prireiks be vargo ir druskos, manau, jie turės laiko. Agurkai vakuume sūdomi per kelias valandas?!
Aš sau tą patį paketą zababahala. Rytoj aš atidarysiu ir atsisakysiu abonemento, ši idėja kilo
Tumanchik
Citata: Bona fide
Atėjau su dėkingumu. Šiandien per pietus iš šaldytuvo išėmiau stiklainį (jis buvo užpiltas 3 dienas). Skanūs grybai pasirodė.
Lenochka, aš labai džiaugiuosi !!!! Tiek jūs, tiek jūsų grybų ataskaita !!!!!
Mano grybai taip pat sugebėjo prie Naujųjų metų stalo! Aš juos iš anksto dedu į šaldytuvą. Iš esmės jie tapo minkšti, todėl geriau virti pagal receptą. Ateityje per skanu, bet ne trašku!
Citata: kortni
Aš sau tą patį paketą zababahala. Rytoj aš atidarysiu ir atsisakysiu abonemento, ši idėja kilo
Irishenka ir jums gražių švenčių! Visi, visi !!!! Nuoširdžiai sveikinu ir stipriai pabučiuoju jus į abu skruostus!
Kaip tau tai patinka? Kaip tai nutiko?
kortni
Irisha, ačiū už sveikinimus
Ir viskas pasirodė puiku!
Bet aš manau, kad fermentacijos laikas, priešingai nei sūdymo, nesumažėjo.
Aš atidariau ir viriau porą dienų be vakuumo.
Uošvę tokie grybai paprasčiausiai „pribloškė“ ir iškart patikslino receptą!
O vakar mano vyras paprašė grybų bulvėms.
Ir grybų nebeliko!
Mums reikia konvejerio! Vienareikšmis!
Tumanchik
Citata: kortni

Irisha, viskas pasirodė puiku!
Bet aš manau, kad fermentacijos laikas, priešingai nei sūdymo, nesumažėjo.
Aš atidariau ir viriau porą dienų be vakuumo.
Uošvę tokie grybai paprasčiausiai „apstulbino“ ir iškart patikslino receptą!
O vakar mano vyras paprašė grybų bulvėms.
Ir grybų nebeliko!
Mums reikia konvejerio! Vienareikšmis!
Mes atostogaujame, žinote, tada grybus sutrupinome tiesiai į stiklainį su agurkais
Na, visiems tai labai patinka. Aš vis dar cukinija, moliūgas ... apskritai viskas yra sūryme!
kortni
Citata: Tumanchik
Mes atostogaujame, žinote, tada grybus sutrupinome tiesiai į stiklainį su agurkais
Jauskis ... gerai švenčiamas!
Irisha, receptas tiesiog universalus! Aš tai žinojau iškart!
Dar kartą ačiū mielasis!
Tumanchik
Citata: kortni
Jauskis ... gerai švenčiamas!
šventė-gluttons!
Citata: kortni
Irisha, receptas tiesiog universalus! Aš tai žinojau iškart!
Dar kartą ačiū mielasis!
Ačiū, brangusis - teigiamas žodis tiesiogiai įkvepia!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas