Mėgstamiausias princesės sausainis

Mėgstamiausias princesės sausainis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
dideli kiaušiniai	3 vnt
cukraus	6 lentelė. l.
miltų 1 arba w / c	6 lentelė. l.
kvapnus obuolys, tvirtas	2 vnt
bananai	2 vnt
nulupti graikiniai riešutai	pusės stiklinės
sausas imbiero-cinamono mišinys	šaukštas
sviesto	tepimui
druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Silikoninę formą picai patepu sviestu. Obuolius supjausčiau griežinėliais ir apskritime ant formos dugno, atstumas tarp griežinėlių yra 1-1,5 cm. Pasirodo, viena eilutė ratu išilgai formos šonų ir 3-4 griežinėliai vidurys su gėle. Riešutus sutrinu į nelabai mažus trupinius. Pabarstykite riešutų trupiniais tarp obuolių griežinėlių. Pačias skilteles pabarstykite imbiero-cinamono mišiniu. Suplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos, kol sutirštės ir paaiškės, įpilkite cukraus, plakite, kol gerai sutirštės, beveik kaip grietinėlė, reikia laiku čia sustoti, išplaktas mišinys tampa toks gražus ir taip sklandžiai ir tirštai pilasi po šluotele, malonu atrodyti. Suberiu miltus ir nedideliu greičiu įmaišau į kiaušinių-cukraus mišinį. Silikoniniu šaukštu tepiau tešlą ant obuolių, išlyginau. Bananus supjausčiau 1–1,5 cm storio griežinėliais ir uždėjau ant tešlos, nepaskandindama, tada jie patys šiek tiek nusileis. Aš įjungiu princesę 15 minučių, išjungiu, leidžiu jai stovėti dar 10 minučių. Atidarau, išimu formą. Jis atvės, supjaustytas griežinėliais. Nieko netepu ant viršaus, man pakanka obuolių ir bananų bei riešutų ir imbiero su cinamonu skonio. Pats biskvitas yra pats subtiliausias, jei norite, kad biskvitas būtų tankesnis, galite dėti 8-ą miltų lentelę. šaukštai. Biskvito aukštis mažiausiai 2,5 cm. Kažkaip ant viršaus pabarstiau riešutų, veltui jie degė. Apatinė dalis kepta gerai, skani riešutų plutelė, sausainiai ir aromatiniai obuoliai. Bananai formuoja kraterius, jų skonis gerai jaučiamas. Skanaus! Aš budiu sausainį. Tai daroma vienam-dviem-trims.

Indas yra skirtas

tortas, kurio skersmuo 31 cm, aukštis 2-2,5 cm

Laikas pasiruošti:

min 40 viskam

Gaminimo programa:

picų gamintojas

Pastaba

Tricia nuotraukos

O kur nuotrauka? Parodyk man šį biskvitą !!!

jokių nuotraukų, kepkite ir žiūrėkite

Na, tai yra gražus dalykas sau! Biskvitas buvo iškepęs, drąsos metu ūsai, o nuotraukoje net neliko trupinių.
Tai liguista gėda ir aš nebijau šio žodžio valuntarizm.
Ir aprašymas yra šiek tiek šmaikštus.

Pusės šviežių džiovintų slyvų, tuo sunkiau, tuo geriau, dedu jas ant nugarėlių, tada visos sultys liks biskvite ir nebus iškeptos iki dugno, taip pat ant vynuogių viršaus pabarstau mėgstamą sausą cinamono + imbiero mišinį. . Vietoj šviežio banano - trūkčiojančio, kuris kepant karamelizuojasi, gaunami tokie kramtomieji bananai, jie mažiau skendi į tešlą, nes yra lengvi. Biskvitas yra paprasčiausias, viena pastaba - apatinis vaisių sluoksnis jaučiasi gerai, viršutinis taip pat, o sausainių kepimo grožis nėra paslėptas.

Buvo kepamas sausainis

APIE! Labai džiaugiuosi, kad Pekita ir toliau mėgavosi paprastai ir skaniai.

[Irina]

Irina, labai skanu parašyta, norėjau iškepti vieną daiktą, bet neįsivaizduoju, kaip iš princesės išgauti biskvitą?

Kepu silikoninėje formoje, todėl nėra jokių problemų, atvėsusį biskvitą supjausčiau ir formoje, o atvėsusį biskvitą nuo formos galite sukratyti ant indo ar padėklo - šiek tiek sulenkiu silikono kraštą ir pyragas nuslysta. pelėsis. Pjoviau jį silikoniniu peiliu, arba „Teskom“ plastiko masės peiliu.

[Liudmila Tortyzhke]

Neseniai su drauge aptarėme būdą išsikepti paprastą sausainį, aš jai pasakiau, kad žinau, ko pats išmokau forume. Ji iškepė biskvitą, jis pasiteisino, jai patiko.

Taigi noriu pasakyti labai ačiū Liudmila Tortyzhke, tai yra su ja patarimas CUKRUS NĖRA TIRTININKAS, BET UŽRAKTAS prasidėjo mano laimingi sausainiai. Taip pat vertingas ir veiksmingas patarimas prieš kepant susukti formą, kad nesusidarytų kupolas. Ir taip pat labai ačiū
Liudmila Huske už kruopštų sausainių receptų užsakymą.

Jei kiaušiniai, plakdami, nedavė tankios krešulio, tai aš kepsiu biskvitą kitą kartą, šį kartą galite sumaišyti ką nors kitą, bent jau * zebrą *, bent omletą
Prieš princesei kepant biskvitą lėtoje viryklėje. Būtent dėl ​​to iš pradžių buvo nupirktas nesudėtingiausias 5 litrų multivarkas iš LEBEN Galamarte (puikus animacinis filmas, nebrangus ir patikimas, kad būtų kepta 900 W), keturių kiaušinių sausainis visada pasirodo purus , lengvas, mažiausiai 5 cm.

Šiandien iškepiau dar vieną rytinį biskvitą su šokoladais.
Saldumynai * Babaevskie *, labai šokoladiniai, šiek tiek saldūs net man - ne saldžių saldumynų mėgėjas.
Saldainį supjausčiau į 3 dalis, paguldžiau ant tešlos, supiltos spirale į silikoną. Tai paėmė 10 vienetų.
Kepimas kaip įprasta = 15 įjungus + 15 atjungimų
Kepant šokolado kvapas yra tirštas.
Saldumynai netekėjo, jie šiek tiek prarado formą, beveik paskendo tešloje. Nuostabus skonių mišinys - sausainių ir juodojo šokolado.
Kad kažkaip pyragas atrodė nuogas, nusprendžiau jį patepti, į galvą atėjo serbentų uogienė.
Bet, suvalgęs pirmojo gabalėlio, supratau, kad jiems nieko nereikia, jie ir abu yra puikūs - sausainiai ir šokoladas.
Nubraukiau visą uogienę, šiek tiek pamirkiau ant viršaus, pakankamai.
Galvoju - čia tiks žalios uogos * victoria *, bandysiu kitą kartą. Arba vyšnios ar slyvos. Bet ne su užtepėle, o su atskiromis uogomis viršuje.
Taip, putlus sausainis su šokolado įdubimais yra pakankamai geras.

patogi universali forma, turiu ją kepimui-kepimui picų virimo aparate Iš viso
dugno skersmuo 28 cm, šonų aukštis 3 cm
30 cm dugnui - apskritai būtų idealu princesei, bet .. su tokiu šonų aukščiu dar nemačiau,

[Irša]

Irša, Irina, Pranešu! Labai ačiū už receptą! Taip greitai, paprastai ir skanu !!!
Šarlotę pirmą kartą gyvenime padariau Princeske, o formos dar nėra, todėl ant teflono lakšto yra + kepimo popierius.
Bananų ir riešutų nerasta, todėl teko kepti be jų.
Pasirodė labai labai skanu ir greitai, bent jau šiek tiek daugiau iškepto viršutiniame atspalvyje, nei norėčiau. Pats sau seki. Kai pasirenku kitokį režimą: 8 minutės nuo šaltos būsenos ir 8-10 minučių išjungimas.
Cinamono obuoliai ant kepimo popieriaus.

Su tešla.

Paruošta yummy. Tenos srityje buvo šiek tiek karšta, tačiau tai neturėjo įtakos skoniui.



Net formos trūkumas nėra priežastis likti be skanios charlotte!

Eksperimentuosiu su kepimo laiku ir atnešiu dar gražių paveikslėlių.

[garai]

Labai džiaugiuosi, kad pyragas iš šios kategorijos patiko biskvitui - svečiai yra prie slenksčio

Eksperimentuokite su kepimo laiku

kepimo laikas priklauso nuo įdaro
- sultingas įdaras iškepa šiek tiek ilgiau
- šaldytos uogos (vaisiai) - vėl šiek tiek ilgiau
- Aš kepu silikonas forma, slepianti karščiavimą

Aš išjungiu princesę, kai ji smarkiai sustoja *garaitai *, paprastai tai yra 10–15 minučių, 10–15 išjungimų

Pridėta 2016 m. Liepos 12 d., Antradienį, 18.46 val

Šokoladinis sausainis

miltai + kakavos milteliai 1: 1
sumaišykite juos iš anksto

kepama labai greitai, 5 minutes įjungus \ 10 minučių

Į! Ačiū už patarimą, kad eksperimentavote.
Aš vis dar esu pradedantis picos krosnies vartotojas.
O aliuminio, teflono formos taip pat slepia šilumą, pavyzdžiui, silikonas? Arba daugiau / mažiau?

princese nenaudojo metalinių formų

tefloninis kilimas arba 2 kilimėliai - paslėpti t

[Irša]

Irša, Irina, kaip tu jautiesi dėl to, kad viena iš princesės temos mergaičių parašė, kad silikoninės formos negalima uždėti tiesiai ant kaitinimo paviršiaus, kad ji yra kenksminga! Ir tada nusipirkau formą, bet bijau naudoti!

[Kokią temperatūrą gali atlaikyti silikoninės formos?]

silikono formos negalima uždėti tiesiai ant kaitinimo paviršiaus,

Aš nežinau ... atrodo, kad tai ne visai ant kaitinimo elemento, o kaitinimo laikas nėra ilgas - maksimalus laikas yra 15 minučių vienu metu

Teflono kilimai, taip pat rašo, nėra visiškai naudingi
pati dugno ir viršaus danga yra nelipni

Pusantrų metų naudoju tris silikonines liejimo formas - normalu tiek su jomis, tiek su mumis

Pridėta 2016 m. Liepos 14 d., Ketvirtadienį, 18:54

Kokią temperatūrą gali atlaikyti silikoninės formos?

Silikoninės formos yra skirtos tiek aukštai, tiek žemai temperatūrai. Skirtingų gamintojų silikoninių formų veikimo temperatūra yra skirtinga. Dažniausiai maksimali leistina temperatūra yra +260 laipsnių Celsijaus. Žinoma, yra formų, kurių leistina temperatūra yra žemesnė (+220) arba aukštesnė (+300). Gerbiantis gamintojas šią temperatūrą nurodo ant bet kurios silikoninės formos.

silikoninių formų temperatūra
Silikonas taip pat gali atlaikyti stiprią šalną (-40 Celsijaus ir žemiau). Tai reiškia, kad silikoninėse formose galite gaminti ne tik karštus patiekalus, bet ir keletą ledų.

Nesvarbu, ar formeles dedate į šaltą, ar į karštą orkaitę. Taip pat karštą pelėsį galima greitai atvėsinti. Silikonas nebijo greito temperatūros pokyčio. Reikia laikytis tik leistino temperatūros diapazono.

Viršijus nustatytą temperatūrą, galima lengvai sugadinti formą. Jis gali sudegti, pajuoduoti ir ištirpti. Tai savo ruožtu sugadins ne tik patiekalą ir pačią formą, bet gal net orkaitę.

Laikantis paprastų darbo taisyklių, silikoniniai indai yra labai patogūs, patikimi ir ilgaamžiai.

Pridėta 2016 m. Liepos 14 d., Ketvirtadienį, 19.04 val

ką turiu = teskoma ir marmitonas - tankus, netamsėjęs išilgai kaitinimo elementų, neįvardinta galamarto forma - plonesni, minkštesni, šiek tiek patamsėję apskritimai.

[Šiltas biskvitas su bananais ir šokolado kremu ant 2 rūšies miltų.]

Šiltas biskvitas su bananais ir šokolado kremu ant 2 rūšies miltų.

kažkaip atsidūriau 1 klasės miltuose, pagrindiniuose miltuose viskam, ir pradėjau sausainių tešlą su miltais 2 veislių, man tai patiko, biskvito skonis pasirodė minkštas, gatavo pyrago spalva šiek tiek tamsesnė, tešla pakyla taip pat, kaip ir 1 klasės, ir aukščiausios rūšies (kurios aš nenaudojau) kelerius metus), todėl turiu 2 rūšių miltus ne tik duonai ir mantijai

Štai šiandieninis rytinis sausainis: silikoninę formą ištepiau ghee, pabarstiau graikiniais riešutais, nesmulkinau, tiesiog sutrupinau delne, išklojau tešlą, įstrigau į ją banano gabaliukus - ketvirčius: bananas per pusę išilgai ir per pusę kiekvienos pusės, 4 bananai, įstrigę ant krašto, pabarstyti cinamono + imbiero + kakavos mišiniu skoniui.

kepama kaip įprasta, 15 min

kai sausainis bus paruoštas, neišimdamas jo iš formos, princese princesę ji patepė pyragą * kremu * (kondensuotas pienas + kakavos milteliai, o ne tirštas mišinys), uždarė princesę ir palaikė dar 10 minučių, princesė ilgai šilta

tada perpjaukite pyragą per pusę, įdėkite puses į vidų su grietinėle, supjaustykite gabalėliais, padėkite juos į plokštelę

ir kažkokia jauki dvasia kilo iš šilto sausainio, daužytų bananų, * šokolado * viduje, kuris negalėjo atsispirti ir suvalgė porą gabalų šilto

labai skanu, manau, kad skanu su rupiai supjaustytais bananais, pyrage ju tiek daug, bet nera jokios dregmes, tik minkstumas, bananai neperbrenda

skanaus!

Ant tokių miltų kepiau ir duoną, pyragus ir sausainius. Man labai patiko. Nalo pirks tokius miltus .. seniai nebepirkau ..

o, aš jau priėjau prie to, kad kartais turiu daugiau 2 rūšių miltų nei baltųjų miltų ir rugių - taip pat lyubimki, tik aš ant jo neiškepiau biskvito

o, aš jau priėjau prie to, kad kartais turiu daugiau 2 rūšių miltų nei baltųjų ir ryanukha - taip pat lyubimki, tik aš ant jo neiškepiau sausainio

Man patinka antros rūšies miltai. Mes jo tikrai neturime. Jūs turite eiti pas kaimynus, jų yra krūvos ..
Tai aromatingesnė ar panašiai .. apskritai man patinka kepiniai ..
Ir yra keptas receptas iš rugių, nesigailėsite.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456614.0

O iš rugių yra kepimo receptas

velnias = taip

[Antrojo lygio bananų sausainio tęsinys]

Antrojo lygio bananų sausainio tęsinys

į sausainį tvirtai pateko 2 klasės miltai

Aš šiek tiek pabarstau miltais kakavos + imbiero + cinamono mišinį, arbatinį šaukštelį, skonis, subtilaus aromato, gražios spalvos sausainį, aukštą plutą, akytą

Tešlą tepiau ant formos, išlyginau ir paguldžiau * su gėle * bananais, dabar dedu ištisas puses, 8–9 vnt. = 4-5 bananus, viduryje galite įdėti šokoladinį saldainį arba šviežios slyvos arba nedidelis obuolys (kriaušė) Nataša-Chuchelki Šarlotės viduryje pamačiau kriaušę = graži, patiko ir skanu

15 minučių ant, tada paruoštą karštą pyragą sutepu šokoladiniu kremu, pabarstau maltais riešutais ir tai kainuoja dar 15 minučių išjungtas

grietinėlė su riešutais taip pat šiek tiek kepama

visi bananai labai skanūs sausainyje, pyragas labai sultingas

sulankstyti tortą per pusę = gana aukštas * tortas * su pusmėnuliu, paties biskvito pyrago aukštis yra 2 cm

[ruginis biskvitas]

ruginis biskvitas - nulupti ruginiai miltai

įdomus skonis ir spalva, kepami pirmą kartą be jokių vaisių ir uogų priedų, bijojo, kad kiaušiniai neišaugintų ruginių miltų

princesė padarė puikų darbą, pyragas sausas, šviesus, tamsus, praleido karštą pyragą su slyvų uogiene, atvėsusį perpjaudavo perpus ir vėl sulankstė pusmėnulį

labai patogus sulankstymo būdas, pasirodo putlus

[Biskvitas su apelsinais.]

Biskvitas su apelsinais.

Miltai - rugiai + 1 klasė per pusę
Cukrus - du trečdaliai normos

apačia - ištirpintu sviestu, apibarstytu smulkintais graikiniais riešutais, išdėliota tešla, o ant viršaus paskleista apelsinų skiltelės

Maroko apelsinai, ploni, be sėklų, saldūs
jų nelupo, supjaustė ketvirčiais ir kiekvieną ketvirtį skersai po dvi eilutes apelsinų griežinėlių ir pora viduryje

kepimo kvapas -

apelsinai kepami dėl nuostabos, o plutos yra minkštos

Pasiilgau karšto biskvito su savo * šokolado * kremu (sutirštintas pienas + kakavos milteliai), jo nepjaustiau - daug apelsinų, tortas būtų iširęs perversmo metu

labai skanu, apelsinai - kaip saldainiai, kepami, bet putlūs

įdomi tešla iš 1 klasės miltų - tankesnė, neišpilama iš indo, paskleidžiama šaukštu ir šiek tiek patepama, bet taip pat lengva, sausa

[Biskvitas su baltymais.]

Biskvitas su baltymais.
Vietoj 1 kiaušinio imu 2 voveraites
cukraus 2-3 stalas. l. 2 voverėms
miltų 1 arba w / s 2 lentelė. l 2 voverėms

Baltymus išplakiau į geras tankias putas, palaipsniui pradėjau pridėti cukraus, kiekvieną paskesnę porciją ištirpinus ankstesnę. Masė tanki, blizgi. Išsijotus miltus supilkite į išplaktus kiaušinių baltymus ir bistro minkykite sausainių tešlą mažu mikserio greičiu. Jis baltas.
Aš kepu - 10 min. \ 10 min.

Keptas baltyminis sausainis yra lengviausias, smulkiai porėtas, baltas, sausas. Gerai tinka sviesto kremui.

Kepti ir ant mišinio, t. Y. Kiaušiniai + baltymai.

[Biskvitas ant citrinos (apelsino) griežinėlių. Po sirupu. Arba medaus konjako.]

Biskvitas ant citrinos (apelsino) griežinėlių. Po sirupu. Arba medaus konjako.

Biskvitas ant 2 laipsnių miltų - 2 rūšies miltai (ir rugiai taip pat) yra sunkūs, kartais kiaušiniams sunkiau juos pakelti, todėl pradėjau dėti 1 kiaušinį, tai yra, galų gale, 4 kiaušinius, likusius pagal receptą. Tešla atrodo šiek tiek plonesnė. bet, kita vertus, kepdamas jis gerai pakyla ir užpildo visą formą iki galo.
Tokių tūris 🔗 sudaro ne mažiau kaip 1,7 l.

Silikoninę formą ištepkite sviestu, pabarstykite grūstais graikiniais riešutais, aptepkite citrusinių vaisių griežinėliais arba Morkų-citrusinių vaisių uogienė. Storas ir styginis. arba iš Likerio citrinų medus ant konjako. Padėjau tešlą. išlygintas.
15 minučių ant- 10 minučių išjungtas

Ji atidarė princesę, šakute pramušė sausainio paviršių ir iš šaukšto išpylė 5-6 šaukštus uogienės sirupo, šiek tiek patepdama jį paviršiumi. Sirupas gerai absorbuojamas.
Arba ji taip pat užpylė citrinos-medaus konjaku. Taip pat šaukštus 5 šaukštus.
Atvėsę supjaustykite biskvitą silikoniniu peiliu, padėkite ant plokštelės.

Tai skanu. Citrinos-apelsinai tinka prie sausainių. Jei su pačiūža, tai liežuvis šiek tiek dilgčioja - mmmm .... burbėti Kremai čia nereikalingi. Biskvitas yra savarankiškas pagal skonį.

Atsižvelgiant į visus ateinančius elektrinių keptuvių modelius, aš turiu „Princess 115000“, „Red pizza maker“, forumo pasaulyje P1



Aš taip pat kepiau biskvitą plikoje keptuvėje. taip pat gerai pakilo, kepė, nedegė. Bet kepimo laikas yra įsk 10 minučių, ne daugiau ir 10 minučių išjungtas.

[Irša]

Irša, Airių, oho, kiek naudingų receptų mums surinkote: pavyzdžiui, inkilai inkilai ~ vienas viename!)

Aš paimsiu juos visus urmu! Ir aš bandysiu paeiliui!

O, pabandyk, nesigailėsi

ahhh, kiek sausainių yra! reikia kepti viską

[Irgata]

Irgata, Airis, šioje temoje jūs tiesiog turite DAUG idėjų!
Jums turėtų būti suteiktas medalis už šiuos darbus. Sąžiningai!

silikoninės formos negalima uždėti tiesiai ant kaitinimo paviršiaus

Aš taip pat nederiu, ne ...
Aš niekada nenaudoju princesės, nors ir nusipirkau, neslėpsiu, bet dabar ji yra mano rūsyje, tokia forma. Bet aš įdėjau metalinį. Aš kartais nuo karščio padėjau tefloninį tinklelį po popieriumi.
Tai tiek, bet aš turiu ... ir įsitikinkite patys, merginos.
Silikoninę formą užuodžiau nuo Princesės kaitros ...
Aš negalėjau ... pasitikėti šiuo metodu ...