Varškės pyragas su uogomis („Tristar PZ-2881 multi-oven“)

[Taip, galite padėti pergamentą, kad vėliau būtų patogu tortą perkelti į lėkštę.]

Varškės pyragas su uogomis („Tristar PZ-2881 multi-oven“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Trumpos tešlos tešla
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	300gr
sviesto	250gr
cukraus 1 a.š.
Varškės įdaras
varškės 9% riebumo	3 pakuotės
kiaušiniai	3 vnt
cukraus	6 šaukštai
vanilinio cukraus	1 paketėlis
šviežios / šaldytos uogos

Gaminimo būdas

• Man visada svarbus dalykas renkantis viryklę yra rodiklis, kaip ji susitvarko su varškės kepiniais ir saldžiais pyragais.
• Todėl specialiai „In Tristar PZ2881“ kepiau varškės pyragą ant tešlos tešlos.
• Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra tešlos tešla.
• Tešlą gaminu su peiliais smulkintuve iš maišytuvo arba „Thermomix“.
• Įdėkite miltų, sviesto ir 1 šaukštą cukraus ir viską paverskite trupiniais.
• Mes platiname jį daugybėje orkaitėje ir tolygiai paskirstome ant viso paviršiaus, galite gaminti šonus arba negalite.
• 
• Tada įdėkite varškę į dubenį ir nuvalykite, to nereikia, bet man patinka, kad pyragėlyje esanti varškė būtų be gumulėlių.
• Varškę tryniau bulvių trintuvu iš Rankinis maišytuvas „Steba MX30“
• Mes padalijame kiaušinius į baltymus ir trynius. Įdėkite trynius į varškę, tris šaukštus cukraus, vanilinį cukrų ir sumaišykite su šakute.
• Maišytuvu mušti nereikia!
• 
• Plakite baltymus, kol jie bus vidutiniai smailiai; Įpilkite tris šaukštus cukraus ir toliau plakite iki blizgesio. Masė tampa lygi ir blizgi.
• 
• Švelniai įmaišykite baltymus į varškės mišinį, darykite tai mentele
• 
• Įdėkite visą varškės mišinį ant pyrago pyrago ir tolygiai paskirstykite
• 
• Susukite visas turimas uogas, pageidautina, žinoma, šviežias. Jei uogos rūgščios, ant viršaus pabarstykite cukraus pudrą.
• 
• Mes uždarome orkaitę, nustatome reguliatorių
• 
• Ir kepkite 30-35 minutes.
• Pyrago neimkite iš karto, bet leiskite jam atvėsti, nes jis pasirodo labai švelnus)
• 
• Taip, galite padėti pergamentą, kad vėliau būtų patogu tortą perkelti į lėkštę.
• Aš pjoviau tiesiai į orkaitę ir niekur jos nepajudinau.
• Pyragas atvėso, supjaustome ir patiekiame su arbata ar kava!
• Bon Appetit visiems!
• 
• 
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

1 didelis pyragas

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

maišytuvas / maišytuvas, orkaitė

Panašūs receptai

Uogų pyragas (Christina11)

Atviras uogų pyragas (Ksyushk @ -Plushk @)

Subtilus pyragas su uogomis ar vaisiais „Princess“ picų virimo aparate (Triška)

Atrodo apetiškai! Aš taip kepiau, bet nesikišau į tešloje esančius baltymus, pabandykime tai, ačiū

O ir gražus pyragas! Įsivaizduoju, kaip tai skanu!

[Irina. IR]

Irina. IRsu baltymais pasirodo švelnesnė ir tiesiogiai tirpsta, kai valgote))
Verta pabandyti)
Aišku, kad tai ilgesnė, bet jei yra laiko, tuomet primygtinai patariu pabandyti atskirai išplakti baltymus ir įmaišyti juos į tešlą.

Maša Ivanova, Lena, taip, labai skanu ir rūgšti, kaip man patinka)
Pagal saldumą jis išėjo, man nepatinka saldesnis)

[Masinenas]

Masinenas, tikrai! (o rugsėjį išbandysime tristarą)

Maša! Tai yra, kalbant apie saldžius varškės kepinius, bandymai buvo puikūs. Tai yra pliusas!

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 23 d., Antradienį, 18:59

Turiu omenyje, kad „Tristar“ išlaikė testą.

[Elena]

Elena, Taip, jis tai padarė gerai)
Puikiai padaryta su daržovėmis, o vištiena skani joje)
Kalbant apie mėsą, jei norite kepti ant grotelių, žinoma, jos nebus))
Bet mėsą galite kepti, ji pasirodys arčiau iškepto troškinio.

Bulvės jame labai skanios, cukinijos taip pat))

Net nepaminėjau grilio efekto, jei kalbate apie mane. Aš paklausiau apie ploną pyragą.

Labai ačiū, geras instrumentas

[Elena]

Elenataip, prisimenu apie tortą, jis yra kitas eilėje)

Aš parašiau apie mėsą apibendrinti))

O jei kepsite pyragą orkaitėje, tai kiek ir kokioje temperatūroje?

Mashul, ačiū už receptą! ar peržiūrėjai tristarą? Aš kažko neradau
Matyt, jis turėtų būti įdėtas į pirmąjį picos krosnių temos puslapį

[Masinenas]

Masinenas, Super, kaip visada !!!
Ar manote, kad galima padaryti princesę, ar jai tai karšta?

O jei kepsite pyragą orkaitėje, tai kiek ir kokioje temperatūroje?

Galite kepti orkaitėje.
Aš kepčiau 180 gramų temperatūroje, bet jūs turite stebėti laiką, nuo kurio priklauso orkaitė)

ar peržiūrėjai tristarą?

žinoma, kad padariau

Masinenas, kaip visada - super!
Ar manote, kad galima padaryti princesę, ar jai tai karšta?

Dėkoju)))
Į princesę įdėčiau tefloninį kilimėlį, kad nedegtų dugnas
Taigi jūs galite tai padaryti, kodėl gi ne)

O taip, pamiršau parašyti, šįryt pyragas tapo dar minkštesnis ir skanesnis
Pyragas mirkomas sultyse iš įdaro, na, klasė!

Dabar kepsiu kitą be uogų, klasikinį

[Marija]

MarijaAčiū už nuostabų pyragą, beveik tortą. Nunešiu jį į jūsų žymes. Norėčiau mintyse nusipirkti tokią viryklę (ar „Tristar Clathronic“?) Ką padovanoti sau?

[KLO]

KLO, pyragams tikriausiai Tristar, net ne tikriausiai, būtent Tristar

Galleonas-6,

[Marija]

Marija, Maša, ačiū.

Mešros pyragas yra labai gražus ir, svarbiausia, skanus.

Ir kaip aš to praleidau?

Manau, kad „Tortilla“ tai pasirodys labai gerai.

[Natalija K.]

Natalija K., Nataša, tai tikrai veiks tortilijoje))
Beje, turėtumėte pabandyti tai padaryti

Privalau pabandyti padaryti

[Natalija K.]

Natalija K.,

„Tristar“ nuolaida ozonui! Per 2 savaites jie pažadėjo pristatyti. Čia aš išbandysiu šį nuostabų pyragą, pavyzdžiui, pyragą, gerai, pita (), žinoma, aš bandysiu. Jei viskas bus gerai, aš atsisakysiu abonemento.

[KLO]

KLO, Manau, kad „Tristar“ tai patiks!
Tai puikus kepimui

[Maša]

Dėkoju,Maša, Labai noriu iškepti šį pyragą, o ne labai kaloringą, ir tai yra mažos šeimos reikalas. O jei dėl grožio viršus užpildytas žele? Ar gausite atostogų kvapą?

[KLO]

KLO, galite užpilti želė, bus gražu)))