Vegetariškų ryžių majonezas

Vegetariškų ryžių majonezas

Kategorija: Padažai

Ingridientai
virti ryžiai	100 g
alyvuogių aliejaus ar bet kurio augalinio aliejaus	200 ml
druska	0,5 šaukštelio
cukraus	1 šaukštelis
citrinos sulčių	1 valgomasis šaukštas l.
paruoštos garstyčios	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Ryžius virkite santykiu 1: 4 30 minučių, ryžiai turi būti šiek tiek užvirę. Visiškai atvėsinkite ir išmeskite ant sieto. NELIETIU sultinio, jo mums vis tiek reikia.
• Ryžius geriau imti apvalius grūdus, gerai išvirtus.
• Pusę augalinio aliejaus užpilkite ryžiais ir plakite maišytuvu (pėda) į vienalytę tyrę.
• Įpilkite garstyčių ir vėl plakite maišytuvu. Majonezas gali būti „dribsniai“, nebijokite, procesas vyksta gerai.
• Dabar mes pakeičiame koją į šluotelę ar maišytuvą ir palaipsniui pilame aliejų.
• Aliejaus kiekis gali būti (+ -) 50 ml, sureguliuokite pagal situaciją.
• Jei masė pasirodo per tiršta, tada čia dalimis dedame ryžių sultinį.
• Tada masę pagardinkite druska, cukrumi ir citrinos sultimis.
• Beje, dėl spalvos į majonezą galite įdėti šiek tiek ciberžolės, o įdomiam skoniui - rūkytos paprikos miltelių.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

300-350 gramų

Laikas pasiruošti:

ne ilgiau kaip valandą

Gaminimo programa:

virimas, kapojimas, plakimas

Pastaba

Kai perforavau ryžius su pirmąja aliejaus dalimi, susimąsčiau: matau, kad ryžiai smulkiai supjaustyti, o aliejus sklando aplink kraštus. Tada įpyliau sultinio ir .... štai! Aliejus pradėjo „dingti“. Tada koją pakeičiau šluotele, o majonezas pasirodė puikus.

Dotsya paprašė kepenų pyrago. Kaip skonis šis majonezas, ar jis tiks pyragui?

[Akvarel]

Akvarel, Galya, manau, kad tai pavyks. Net ryžių skonis jose lengvas. O kepenys draugiškos su ryžiais, kepenys yra ryškesnio skonio.

[Sveta]

Sveta, gerai padaryta, kad aš sukūriau receptą! Ar negali dirbti be plaktuvo ?? Aš neturiu.

[Omela]

Omela, Manau, kad neveiks be šluotelės. Ar turite maišytuvą?
Ksyuša! Kaip tu gyveni be šluotelės? Virtuvėje šluotelė yra labai svarbi priemonė. Aš net maišau košę su šluotele, makaronus virimo metu ir dar ... ir dar ... ir dar daugiau.

Kaip tu gyveni be šluotelės?

Galite įsivaizduoti .. bet kodėl turėčiau? mes nevalgome kiaušinių. Gerai, aš pabandysiu ...

Ltd !!! Majonezo su ryžiais dar nemačiau ... tikrai padarysiu

ryžiai, manau, geriau * košės * - apvalios, kurios yra virtos?

[Irša]

Irša, taip, Irisha, geriau apvalūs grūdai, kurie gerai verda.

Ar ryžių majonezas tinka ir „Olivier“ ar „Furco“?

[Olyushka]

Olyushka, Olya, kur norite, galite pridėti. Gali tekti kruopščiau sumaišyti.
Valgėme su kietai virtu kiaušiniu ir žaliaisiais žirneliais.

Dėkoju! Aš tikrai pabandysiu, juolab kad žinutė netrukus pasirodys.

[Sveta]

Sveta, ačiū už receptą! Teks retkarčiais pabandyti

Pagamintas ryžių majonezas. Kaip aprašyta recepte, pirmiausia buvo dribsniai. Ryžių sultinio neturėjau, gal arbatinio šaukštelio, nes verdant ryžiams beveik visas vanduo išvirė. Įpyliau paprasto šalto virinto vandens. Po to viskas įgijo vienodą nuoseklumą.
Mano išvados: skonis yra gana majonezinis, konsistencija labiau panaši į kremą, arba vis dar yra tokio kremo majonezo ant miltų. Su kepenų pyragu jis išėjo su trenksmu. Mano skoniui, pavyzdžiui, „Olivier“, klasikinis kiaušinių majonezas yra geresnis. BET, įraše, šis majonezas yra tiesiog dievobaimingas!

[Akvarel]

Akvarel, Galya, ar bandei gaminti majonezą iš linų sėklų?

[Akvarel]

Akvarel, Galya, ar bandei gaminti majonezą iš linų sėklų?

ne ... aš darau tik ant kiaušinių, o kartais kremo - ant miltų.

[Akvarel]

Akvarel, Galya, ar bandei gaminti majonezą iš linų sėklų?

Galite sužinoti: kaip jis gaminamas iš linų sėklų?

[Olyushka]

Olyushka, Olyushka, šiek tiek palauk, aš dabar negaliu tau pasakyti. Aš bandysiu rytoj. Bet būtina iš linų sėklų, kurios iš anksto sumalamos kuo mažesnės. Bet tai nėra panašus į majonezą, prie kurio esame įpratę. Aš taip pat gaminau iš saulėgrąžų sėklų, tai yra atskira daina.

Dėkoju! Aš palauksiu, aš niekur neskubu

[Sveta]

iš saulėgrąžų sėklų

Sveta, ir ar galima išsamiau iš šios vietos?

virtų ryžių 100 g

100 g - tai turėtų būti virti ryžiai. Taip? Ir kiek jis turėtų būti sausas prieš ruošiant maistą? .. 35 gramai?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyuša, jūs uždavėte klausimą, į kurį negaliu atsakyti. Aš viriau ryžius iš akies, kad sultinys liktų. Likusią sultinį galima uždėti ant veido kaukių.

[Sveta]

Aš tai padarysiu, Svetik. Rytoj. Dėkoju.



Aš paėmiau 30 g sausų ryžių - būtent tai, ko man reikėjo. Iš pradžių niekas nebuvo nieko maišoma. Aš pašildžiau maišytuvą ir parašiau įrašą. Turiu pasakyti, kad paprastai nesivarginu: receptas nepasiteisino - na, tai nėra problema, niekada negali žinoti Brazilija Pedrovas ... Receptai internete! Bet aš nusprendžiau tai užbaigti; įpylė laimo sulčių - ir majonezo !!! Skanu. Kitą kartą įpilsiu mažiau sulčių, bet įberiu daugiau garstyčių, taip pat žiupsnelį maltų raudonųjų pipirų.
Įdomus, neįprastas, skanus receptas; Sveta, didelis ačiū!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyuša, ar tau patiko šis majonezas? Kaip tavo namai?

O košės dar nebandžiau - nespėjau. Ir niekas kitas nėra namuose ...

įdomus receptas, pažymėta, ačiū!