Slapukai „Arbatai“. Antspaudui (pagal GOST, šiek tiek pritaikytas)

[Galina]

Turime surinkti visą valią į kumštį ..

Galina, Tikrai surinksiu kitaip ir negali būti

[gawala]

gawala, Galina, aš taip pat turiu pabandyti įdėti šiek tiek romo. Taigi pasirodė, kad tai medus, bet ar jis kvepia medumi?

Taigi pasirodė, kad tai medus, bet ar jis kvepia medumi?

Ne, žodis visiškai nekvepia medumi. Mielasis 10g, nėra ką užuosti .. ir akacijų medus. Jis nėra mielas, kvepia Mozarto likeriu .. šokolado-likerio nata tokia ...

Vyrui paprašius, ji ją padengė punšo glaistu.

[gawala]

gawala, Galina, aš taip pat galvojau apie dengimą, bet čia viską reikia padaryti labai subtiliai, kad jis būtų gražus. Ir kaip saldumas neapsiverčia su glaistu?

Ne, jo skonis malonus ir perforuotas ..

Eksperimentai tęsiasi.
Su miltais iš kietųjų kviečių ir pridedant amonio ir sodos. (Išmanioje knygoje skaičiau, kad jų kartu reikėtų dėti į kepinius). Man tai patinka. sausainio skonis kitoks.

[Galina]

Galina, matyt, sausainiai pasirodė laisvesni ir trapesni, o iš amonio nėra jokio nemalonaus kvapo, kitaip skaičiau tą patį, kas daugeliui nepatiko kepimo kvapas.

bet iš amonio nėra nemalonaus kvapo, kitaip skaičiau tą patį, kas daugeliui nepatiko kepimo kvapas

Ne, nėra kvapo ir jo nebuvo. Amonį reikia praskiesti vandeniu, 1 dalimi amonio 5 dalimis vandens ir būtina jį įpilti su soda kepiniams. Vanduo ne aukštesnis kaip 25 laipsniai. Taigi sumani knyga sako. Šiandien pagaminau 125g miltų. tik amonio ir kietųjų grūdų miltų mėginiui. Ant pakuotės užrašyta amoniaku, 1 šaukštelis 500 g miltų. Na, iš to aš ir ėjau. pažodžiui šiek tiek ant arbatinio šaukštelio. 1/6 tikriausiai .. dar šiek tiek sodos ...

[Galina]

Galina, Būsiu turguje, ten turime „Bread House“ parduotuvę, jei nusipirksiu amonio ir bandysiu iškepti tuos pačius sausainius.

Mes ir toliau eksperimentuojame.
Vakar pamačiau pudingą, kurio virti nereikia. Pagalvojau, kodėl gi nepabandžius įdėti šio pudingo į tešlą vietoj krakmolo ir pieno miltelių, juolab kad mes jo čia vis tiek neturime, o aš įdėjau kremą .. Ne anksčiau pasakyta nei padaryta ..
Aš paėmiau mėginį .. Pasirodė, kad tai gana sausas sausainis, neriebus, skonis atitinka pudingą, be to, dar įdėjau vanilės ekstrakto. Man tai labai patiko. Rytoj, atsigėrus, skonis pasikeis, pažiūrėkime, koks bus rytojus .. kol „skrydis normalus“.
Amonio pridėta, taip pat vakar, 1 / 5-1 / 6 arbat. praskiestas penkis kartus didesniu nei vandens tūris. Likusi dalis pagal receptą, įskaitant sodą, buvo pagaminta iš 125g miltų.
Ir apie amonį daugiau. Kai pradėjau, kad jis turėtų būti laikomas hermetiškame indelyje, tai padariau vakar, išpyliau ne iš „gimtosios“ pakuotės, o tiesiai į ją, gerai sukdamas, įdėjau į stiklainį ir uždariau dangtį. Hmm .. šiandien pajutau amoniako kvapą. Išvada: Jūs neturėtumėte jo laikyti stiklainyje ir netgi gerai suvynioti į originalią pakuotę, jis puikiai „užrakina“ net ir be stiklainio, neleidžia jam išgaruoti ir pritrūkti garų ..

[Galina]

Galina, Man patinka eksperimentuoti tuo pačiu, vakar aš kepiau mažą pyragą su paukščių vyšnių miltais, jei jums patinka, aš noriu pridėti šiuos miltus į šį sausainių receptą. Bet tai pasirodys visai kitas slapukas ir jo negalima pavadinti „Už arbatą“.

Bet tai pasirodys visiškai kitas slapukas ir jo negalima pavadinti „Už arbatą“.

Na, tai reiškia, kad bus pavadinta „Dėl kavos“ ..
Pagrindas vis dar išlieka, tačiau priedai nėra draudžiami .. Taip „poke metodu“ randamas geriausias variantas ... (Aš radau sau „Tula“ neapdorotų meduolių iš Chuchelka versiją).

[Galina]

Galina, šie nedideli priedai taip, turiu omenyje, jei į receptą dedu paukščių vyšnių miltų. Ir aš tiesiog bandžiau pyragą, jis pasirodė skanus, toks tankus biskvitas ir tamsus. : girl_claping: Taigi manau, koks slapukas pasirodys, galbūt amonio reikia laisvumui.

[Šyršunčikas]

ŠyršunčikasLabai ačiū už tokį skanų ir išsamų receptą.
Aš tai jau padariau du kartus tik su deimantine forma, antspaudo nėra (.
Sausainiai yra trapūs ir labai lengvai pagaminami.

[liberiam]

liberiam, ačiū, man malonu, kad šis receptas yra mano skonio. Šiuos sausainius dažnai kepu vienodai, man patinka, kad jie yra stabilūs lentynose, nepraranda skonio, nėra mažų vaikų, jie užaugo, todėl sausainiai tęsiasi dvi savaites.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, Tatjana, paimkite „Redmond Pro multibaker“ slapukus!

Jau seniai ieskojau tokio slapuko ir radau!
Ir pagaliau atsirado tešla, ant kurios nuostabiai matomi paveikslėliai, o ne baikštūs jų užuominos!
Aprašyta išsamiai
čia.

[Elena]

Elena, kaip ir parduotuvė, o piešinys aiškiai matomas. Geri sausainiai pasirodė.