Lazanija su mėsa ir grybais („Multicuisine DeLonghi“)

Taip, greitai valgomas pūtimas

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenuska, atėjau, aš ne viena, dėkoju už skanų Lasagne!
Pasirodė daug, skanu ir labai patiko!
Aš šiek tiek pereksponavau orkaitėje, jis mano įdegyje įdegė. Vieną kartą sutvarkysiu
Taip nutiko, palauk, aš būsiu raznitsa ..

Jis tiesiai iš krosnies



O, tai yra kusmančikas,

IR!
Ką tu darai! Jis tokius dalykus rodo žmonėms naktį!
Na tai ... tas ... kuris yra iš „tiesiai iš orkaitės“ ... tai taps nuostoliu visose skaniose detalėse ...

Ksun, na, grožis! Viskas, aš taip pat noriu prarasti lazanką.

Jis žmonėms parodys naktį!

Aš, Lenka, atskrendu, kol visi nevalgo!

[Ksyuša]

Oi kaip man pasigedo tokios lazanijos ir net Kuzine?
Lenaaaa, atsiprašau
Aš skubiai susitvarkysiu ir gaminsiu!
Ksyuša, ačiū, kad priminėte apie receptą)

Lenka užpuolė, kol visi nevalgo!

Ką gi dar yra!
Uhtyzh!
Tutlikii, pasiruošk, mes eisime aplankyti!

Aš skubiai susitvarkysiu ir gaminsiu!

Yulchik, ačiū! Tikimės, kad jums patiks.

Taip nutiko, palauk, aš būsiu raznitsa ..

Gerai, kad vakar nemačiau, kitaip būčiau susikaupęs nakčiai ir užmigęs.

mes ketiname aplankyti!

Tu, ką tu važinėsi ant tutlikų, vargšas
Yra rogių kačių, bet štai čia ...

Pridėta 2017 m. Kovo 31 d., Penktadienį, 16:18

vėl būtų susikaupęs nakčiai

Ducai, tam mes visi esame čia ir susirinkome

Jūs turėjote juos laikyti už pavadžio! Būčiau iš karto supratęs, kad tai ne goferiai, jie joja niekšai.

Gaila, nes jie maži, putlūs

Kokia vėl skani lazanija
Frau Timas

IR! Iraa! OTEPADAS !!! Aš taip pat norėjau.

[Elena Timas]

Elena Timas, kaip otpad, labai skanu, tiesiog labai

Aš labai labai džiaugiuosi, airė!

Mano šeima yra įžūli - jie vėl nori lazanijos, bet aš vis tiek priešinuosi

Aš irgi to noriu, bet mes ne. Norėdami sugalvoti sveiką tešlą, kad ji taip pat būtų skani, tada aš visiškai atsikratysiu.

[Elena Timas]

Elena Timas, nuo rašybos ??
Nors skonis skiriasi nuo baltųjų miltų, jis visiškai nėra kritiškas. Aš gaminau koldūnus, jie atrodė tamsesni, bet jų skonis buvo normalus.

[Elena Timas]

Sugalvokite naudingos tešlos

Elena Timas, Lenok, aš sėdžiu krūmuose ir laukiu. Aš taip pat noriu valgyti daug lazanijos, koldūnų, koldūnų (bent jau pralna ką nors pasakė) ir kad aš / mano kūnas neturėtų jam nieko, paskubėkite komponuoti

Ir lazanija yra puiki jums ir mergaitėms! Tai reiškia puikus mokytojas.

nuo rašybos ??

jame mažai gliuteno, eglutės. Ji skausmingai švelni. Žinau iš duonos. Vargu ar ji atlaikys tokius „kietus“ mišinius. Bet gal Timkina padarys stebuklą - ji tokia fėja ... moka ... fėja

Spelta + ruginiai miltai ??
Dabar pažiūrėjau, turiu koldūnų su ruginiais miltais, turiu juos pakartoti, jie yra skanūs.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, ačiū!
Palauk, aš neturiu daug laiko su testu. Bet kai tik mano vyro cukraus lygis ilgą laiką pakimba normaliai, tai padarysiu iškart. Tuo tarpu negaliu rizikuoti, todėl tempiu gumą. Neprašyk to, mano drauge.

Lerele, Airių, ačiū, kad priminėte rašybą, aš ją turiu.
Bet aš norėjau pagaminti tešlą iš ruginių miltų, pridėjus sojos miltų, kurių glikemijos indeksas galiausiai yra žemiau grindjuostės. Jūs, žinoma, turėsite pridėti glitimo - be jo neelastingos tešlos negalima plonai iškočioti.Bet aš taip pat turiu glitimo, todėl tereikia šiek tiek palaukti Timono su jo „cukrumi“.

[Elena Timas]

Elena Timas, o Kalėdų eglutės, tu vargšė mergaitė, gerai, šie virti ir miltiniai daiktai skirti jam. Saugokis.
Lieknėti tuo pačiu metu
Maniau, kad svorio metimo tikslais to padaryti neįmanoma.

Saugotis

Ačiū, airiai, mes pabandysime.

Ramybė jums, kepėjams!

Šiandien mes turime tą pačią lazanijos mėsą su grybais, tik iš FILO, bet kažkas šiek tiek vandeningo nesugėrė bešamelio tešlos

Taigi Filonas čia tiesiog netelpa. Bet vis tiek atrodo skanu.

Ramybė jums, kepėjams!

Na, atrodo, kad atvėso ant stalo, bet viskas tiksliai skysta, pirmiausia norėjau iš filo padaryti achmą, tačiau augintiniai reikalavo lipti

[atspalvis]

atspalvis, Anatolijus, Nežinau, kas ten nesisekė, bet šie saulėti sūrio siūlai, besitęsiantys ant sniego baltumo besamelio ant jūsų lazanijos kepurės

Labai malonu!

Ramybė jums, kepėjams!
Sveta--
Jo skonis yra puikus, bet kai tai darote ant tešlos, jis sugeria bešamelį ir viską kepa tarsi pyragėlyje, bet čia mailius skystas, negalvojau pilti mažiau padažo, atsižvelgiant į filo, aš tai padariau pirmą kartą

o čia mailius vandeningas

Rytoj bus pats dalykas, jei, žinoma, liks ko nors iki rytojaus.

Phew, gerai, kad aš suvalgiau, kitaip būčiau išalkęs nuo paskutinės nuotraukos.

[Elena Timas]

Elena Timasir aš vėl
Gaila, bet pamiršau iškart nufotografuoti, pasigrožėti palaikais



Receptas blizga !!!!

Vaikinai, kodėl jūs erzinate, ką? Čia toks tavo yummy

[julia_bb]

julia_bbnerealu skanu
Taip, ir tai daryti yra gerai, atrodo, o, bet iš tikrųjų, kol mėsa kepama, tešla gaminama mano „termomikse“, lygiagrečiai padažui mikrobangų krosnelėje. Tada tiesiog išvyniokite ir surinkite.

grožėtis palaikais

Mes nesididžiuojame.
Jei kas, mes taip pat galime laižyti puodą

Airių kalba, lazanija! ... Aš labai džiaugiuosi, kad jums tai patinka.

[Elena Timas]

Elena Timastaip, puošnus tingus
Niekada anksčiau nebuvo atėjusi į galvą tešlos tešla, nusipirkau lakštus ir kažkaip tai nebuvo labai gerai, retai tai darydavau. Na, tai buvo varginantis, bet dabar tai tik malonumas, tiesiog viską išplėšk, o paskui beveik savaime
Ji pati rašė, kaip gamino maistą ir kišosi neišeidama iš kasos. Ir minkiau tešlą, viską sulankstiau mašinoje, paspaudžiau mygtuką ir tiek, belieka tik ją gauti.
O pusbrolyje esanti mėsa pati sukasi ir bulvytėmis, na, tik pirmiausia reikia padėti ją sulaužyti.
Tai yra, pasirodo, kad esame savo padėjėjų sparnuose. Tešlą vis tiek galima gaminti kočiojant

pasirodo, esame sparnais savo padėjėjams

Aaaaa, tai tikrai!

Oi oi oi, Lerelka - čempionė !!!

Tiesiog WOW!

[Elena Timas]

Elena Timas, Lazaniją valgau viena
Likusieji net nepagalvos pranešti apie tai, girdi ???



Šiandien tai padariau nauju būdu, kad sutrumpinčiau laiką.
Aš jums sakau, kad aš iš anksto viską pjoviau ir pasvėriau, tai buvo ilgiausia. Tada daržoves su maišytuvu įmečiau į puodą, kol jos sukosi, išėmiau faršą, pasūdžiau, papipirinau, įdėjau truputį bandelių, kad faršas būtų minkštesnis, ir įmetiau į keptuvę. Su mėsa viskas paruošta.
Tada kepiau miltus ir sulenkiau į stiklinę iš kulkos, užpyliau pienu, permušiau, supyliau į pagrindinį pieną ir į mikrą. Pasirodė, kad tai yra lygus bechamelis, be gabalėlių ir greitai. Nes kol maigiausi miltais, pienas jau šildė mikrobangų krosnelėse, todėl tai užtruko apie 10 minučių. Dar mažiau, aš tai imuosi su marža.
Kol mąsčiau bešamelį, savo kombainą, į kurį jau buvau viską pasvėręs tešlai, minkiau šią tešlą.
Bechamelis gatvėje šiek tiek atvėsti, tešla dubenyje šiek tiek pailsėti, na, čia jei rūkyčiau, galėčiau parūkyti, o aš tik gurkšnojau arbatą. Tada atsirado mėsa.
Tešla yra lygi, iš karto iškočiota, greitai surenkama ir yra pusbrolyje.
Iš viso viskas apie viską trunka daugiausia 30 minučių, o tai yra lazanija, kurią nėra lengva paruošti.

Taigi dar kartą ačiū už mielą, o dabar - lengvą dalyką

Ne, aš ją kada nors sumušiu, su lazanija!
Ira, kaip jie tau visada skanūs - tu gali mirti iš pavydo.
Ačiū, kad pasidalinai savo darbu. Man labai malonu, kad jūs pripratote prie lazanijos.

[Elena Timas]

Elena Timas, gerai, galite pagalvoti, kad jūsų nėra pikantiška, todėl pavydėsime vieni kitiems.
Ir kas įsišaknijo, tai tikrai, man nepatiko lazanija su paruoštais lakštais, bet su mano tešla tai visai kitas kaloringumas, labai skanu !!!

Sutinku, tai dangus ir žemė.

Ir vėl gaminau lazaniją, nefotografuosiu, bet kaip visada gražu ir skanu
Frau Timas

Nefotografuosiu

Ačiū, kad tu tikras draugas! Ir tada aš kiekvieną kartą riedžiu alkanu pavalgęs, net jei esu sotus.
Irishka,

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen! Ir aš turiu nuotrauką! Vakar savo vyrui gaminau šventinį patiekalą
Tiesa, nesilaikau jūsų recepto, net nežinojau, kad turime lazanijos receptą. Bet šiandien aš įkliuvau į juostą, palyginau ją su savo receptu, ingredientų skirtumai yra minimalūs.
Taigi mano lazanija yra beveik tavo
Vakar aš tai parodžiau pavėsinėje, šiandien aš parodysiu tavo Temko



Mano skirtumai nuo jūsų recepto. Aš visada dedu ne kotelius, o šaknis. Man labiau pažįstama naudoti. Į mėsos padažą „Bolognese“ įpilu 100 g –150 g vyno. Su prieskoniais, tiksliau žolelėmis, būtinai čiobrelių.
Bechamelio padažas yra tas pats, šiek tiek skiriasi proporcijos. Aš taip pat nemaišau sūrio su padažu, bet pabarstau jį tarp sluoksnių. Šį kartą sumaišiau paprastą kietą sūrį ir mazzarelą.
Aš ruošiu Bolonijos padažą ir Bechamelio padažą lėtoje viryklėje. Beje, labai daug patogu išvirti Bechamelį, jis nedega ir nereikia stovėti be galo trukdant. Pats minkau lazanijos tešlą, parduotuvės lapų neatpažįstu. Neturiu „MultiKuzinka“, todėl visada renku ir kepu „Lasagne“ animaciniame filme. Bet vakar buvau aplenkta ir nusprendžiau tai padaryti dideliame padėkle ir kepti orkaitėje. Tačiau tešla buvo minkoma per pusę dozės, kaip ir multivarkui. Todėl sluoksnius reikėjo iškočioti labai plonai, kad jų pakaktų 3 sluoksniams.
Helen, skani lazanija! Aš patvirtinu! Mano vyras vakar buvo sujaudintas, kai valgė savo šventinę vakarienę!

Nuo zhezh po velnių, eh! Ir kodėl aš čia vidurnaktį?
Nelya, gerai, jūs man davėte pasalą - kad apstulbčiau! Gerai, kad meluoju.
Tavo lazanijos grožis! Toks sultingas, apetiškas - mielas!

Lenusai, labai ačiū!
Aš viską paruošiau Kuzine, kaip jūs įsakėte.
Puiku!
Kūrinys šiek tiek subyrėjo, bet taip yra todėl, kad neturiu tavo stebuklingo pečių.

Lenuskin, ačiū!

Oi, kaip rožinė, skanu!
Leisk man išplėšti!
Ritusik, geros sveikatos, brangusis! Esu labai patenkinta, kad tau patiko.

[Rituslya]

Rituslya, pasakyk man, kokia labai sėkminga lazanija iš Frau Tim, tiesa?
Ir dabar tai darau ne tik aš

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Timas]

Elena Timas, priimkite nuoširdžią padėką už receptą. Maždaug trejus metus gaminau lazaniją pagal kitokį receptą iš „Bakery“ svetainės. „Na, koks skirtumas“ - pagalvojau. Vakar nusprendžiau pasikliauti jūsų receptu. Čia tik tešla, kurią minkiau 300 g. miltų, nes kai 150 gramų miltai svėrė, tada supratau, kad „to nepakaks“. Man patiko, kad tešla nėra tokia kieta, kaip mano anksčiau gamintame recepte. Salierų neturėjau. Man labai patiko, kad jūs siūlote morkas supjaustyti dideliais kiekiais, tai labai gražiai atrodo gatavame patiekale. Mano pievagrybiai buvo užšaldyti. Man naujiena yra tai, kad bešamelio padažas papildomai dedamas į formos dugną po pirmuoju tešlos sluoksniu. Man patiko, kad miltai ir sviestas kepami dėl bechamelio. Kepta orkaitėje. Trumpai tariant, gatavas patiekalas pasirodė švelnesnis. Aišku, vakar tingėjau fotografuoti lazaniją iš orkaitės ir nenorėjau rašyti atsiliepimo. Šiandien pasiėmiau gabalą su savimi pietums ir įdėjau nuotrauką, kas liko. Tokia sutrumpinta forma lazanija tikrai neatrodo. Dar vienas susižavėjimas jūsų kulinariniais šedevrais Elena.