Troškinti kopūstai (garuose) tiems, kurie tingi trupėti (patiekalas ar įdaras)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Troškinti kopūstai (garuose) tiems, kurie tingi trupėti (patiekalas ar įdaras)

Ingridientai

Ne ankstyvieji kopūstai apie 1,5-2 kg

Gaminimo būdas

  • Aš tingiu ir nemoku kapoti kopūstų. O aš neturiu specialaus peilio. Ir aš siaubingai myliu kopūstus! Ir kad jis nebūtų susmulkintas gabalėliais.
  • Kiekvieną dieną galiu valgyti keptus, troškintus, žalius, raugintų kopūstų įdarus.
  • Aš radau būdą, kaip iš pradžių jį išvirti, o tada supjaustyti minkštu, kad nesusitrenktų per daug.
  • Mes paimame kopūstus ir supjaustome dideliais gabalėliais. Mes nenaudojame kelmo.
  • Troškinti kopūstai (garuose) tiems, kurie tingi trupėti (patiekalas ar įdaras)
  • Mes dedame jį į daugialypį greitpuodį arba daugialypį, arba tiesiog antį. Druskos ir prieskonių nereikia.
  • Greitpuodyje vidutinio slėgio jums pakaks pusantros valandos. Šiek tiek vandens iki dugno.
  • Lėtoje viryklėje šiek tiek ilgiau, tačiau galite atidaryti ir patikrinti. Dugne yra šiek tiek daugiau vandens.
  • Krosnyje jums reikės 4–5 valandų 150–160 laipsnių temperatūroje. Vanduo taip pat yra šiek tiek mažesnis nei penki milimetrai (bet jūs turite jį kontroliuoti).
  • Kopūstai turi ne virti, o merdėti - garai. Baigtoje formoje jis įgauna turtingą auksą su kepta nata. Tankis turi būti išlaikytas, kad kopūstai nesėdėtų košėje!
  • Troškinti kopūstai (garuose) tiems, kurie tingi trupėti (patiekalas ar įdaras)
  • BET !!! Geriau net nebandyti karštų kopūstų! Skonis brrr ... Leiskite jam visiškai atvėsti ir subręsti. Tada būtinai pagardinkite.
  • Galima patiekti šaltą kaip savarankišką patiekalą, bet man patinka su „Angelina“ sėmenų padažu, „People's Winter“ kečupu ir taip pat ... Man patinka jį pilti su energingu kopūstų sūrymu, pabarstyti juodąja druska, žolelėmis ir česnakais bei su juoda duona !!!!!!
  • Puikiai tinka įdarams pyragams, pyragams. Sriuboje galite.
  • Ir svarbiausia, kad jis gražiai supjaustomas! Lengviau nei virtos ropės!
  • Troškinti kopūstai (garuose) tiems, kurie tingi trupėti (patiekalas ar įdaras)

Pastaba

Skanaus, sveiko ir ... tinginio!

Su meile, Tumanchik

Helen
Aš pirmas !!!!!


Pridėta 2016 m. Gegužės 19 d., Ketvirtadienis, 09:19

Citata: Tumanchik
aš tingus
koks tinginys, pagautas ...
Tumanchik
Citata: Helen3097

Aš pirmas !!!!!


Pridėta 2016 m. Gegužės 19 d., Ketvirtadienis, 09:19
koks tinginys, pagautas ...

ir pasitaiko senutė .... grožėkis!
Svetlana62
Tumanchik, Irinakoks nuostabus receptas!
O kurioje programoje virti lėtoje viryklėje?
Katko
Irina, įdomūs kopūstai)
Lėtoje viryklėje maniau, kad jūs ją ruošiate) „Mult“, manau, kad jums reikia troškinti

Kodėl nemėgstate kapoti Bornerio? Tai malonu) turiu reguliuojamo storio - puikus, nuo voratinklio iki vidutinio storio, ant raugintų kopūstų per kelias minutes, pasiruoškite valyti ir daugiau supjaustykite sektoriais

Tumanchik
Citata: Svetlana62

Tumanchik, Irinakoks nuostabus receptas!
O kurioje programoje virti lėtoje viryklėje?
Tingėti!


Paskelbta 2016 m. Gegužės 19 d., Ketvirtadienis, 11:25

Citata: katko

Irina, įdomūs kopūstai)
Lėtoje viryklėje maniau, kad jūs ją ruošiate) „Mult“, manau, kad jums reikia troškinti

Kodėl nemėgstate kapoti Bornerio? Tai malonu) turiu reguliuojamo storio - puikus, nuo voratinklio iki vidutinio storio, ant raugintų kopūstų per kelias minutes, pasiruoškite valyti ir daugiau supjaustykite sektoriais


būtina, kad merdėjimo temperatūra būtų.
Katya, na, tai ne mano - smulkintuvas. Kopūstuose viskas yra amžina ... Rankos stengiasi sulūžti. Jokiu būdu negausiu prietaisų: pirmiausia reikia vieno, paskui kito. Štai kodėl gavau džiovyklę!
mamusi
OH, ačiū, aš netingi, bet skauda dešinę ranką, ir aš nelabai draugauju su peiliais po ... apskritai ... kurį laiką ...
Aš kviečiu visus padėti man nupjauti kopūstus ir nulupti bulves ...
Dabar aš išbandysiu jūsų LAZY OPTION
... toks troškintas, aš tikrai galiu jį supjaustyti!
Bet kiek ji bus Štebėje, tarkime, 0,3 p. 1, 5 valandos?))) A? Aš kažko bijau ...
Jai visiškai nereikia spaudimo, suprantu. Dėkoju!))))
Tumanchik
Citata: mamusi

OH, ačiū, aš netingi, bet skauda dešinę ranką, ir aš tikrai nedirbu su mazgais po ... apskritai ... kurį laiką ...
Ir ysekh zovts nv man padėti pjaustyti kopūstus ir nulupti bulves ...
Dabar išbandysiu jūsų IEŠKYMO PASIRINKIMĄ
... toks troškintas, aš tikrai galiu jį supjaustyti!
Bet kiek ji bus Štebėje, tarkime, 0,3 p. 1, 5 valandos?))) A? Aš kažko bijau ...
pabandyk valandą! pasidalink rezultatu!
Ajris
Ačiū, puikus pasirinkimas. Aš ne visai tingus, tiesiog šviežiai supjaustytas jis barstosi po visą virtuvę. Tikiuosi, kad užgesęs jis elgsis ramiau.
taniakrug
Irina, domisi receptu. O jei įdėsite „Shtebe on Tomit“, tai yra 82 gramai, tai ar jums reikia 4 valandų? Ką veikėte ir kokia programa?
Tumanchik
Citata: Ajris

Ačiū, puikus pasirinkimas. Aš ne visai tingus, tiesiog šviežiai supjaustytas jis barstosi po visą virtuvę. Tikiuosi, kad užgesęs jis elgsis ramiau.
čia aš griūva, kaip nėra iš tikrųjų ... Aš griūva mano vyras! bet jis taip pat daugiau susmulkina nei susmulkina


Pridėta 2016 m. Gegužės 19 d., Ketvirtadienį, 13:31

Citata: taniakrug
Ir jei jūs įdėsite „Shtebe on Tomit“, tai yra 82 gramai, tai ar jums reikia 4 valandų? Ką veikėte ir kokia programa?
Aš dariau Taniją Orsusha pas Tomit maždaug 1,5 valandos esant 2 slėgiui
Aš tau nepasakosiu apie Štebą. bet jei be spaudimo, galite atidaryti ir patikrinti
mamusi
Tiksliai, Šteboje jums nereikia spausti kopūstų. Aš įdėsiu „Yearning 82“ *. Ir ji visada iš pradžių pagreitėja iki 101. Tada palaipsniui mažėja ir sustoja ties 82. Aš jį uždėsiu 2 valandoms, tada galėsite ramiai atidaryti dangtį ir žiūrėti ... tiek laiko, kiek reikia. Tai yra, vizuali kontrolė. Padarysiu, pranešiu))))
Tumanchik
Citata: mamusi

Tiksliai, Šteboje jums nereikia spausti kopūstų. Aš įdėsiu Vexation 82 *. Ir ji visada iš pradžių pagreitėja iki 101. Tada palaipsniui mažėja ir sustoja ties 82. Aš jį uždėsiu 2 valandoms, tada galėsite ramiai atidaryti dangtį ir žiūrėti ... tiek laiko, kiek reikia. Tai yra, vizuali kontrolė. Padarysiu, pranešiu))))
Svetlana62

Citata: Tumanchik
Tingėti!
Supratau! Būsiu „Panasonic 10“ „Užgesinti“, yra subtilus režimas. Dėkoju!
Tanyulya
Gražūs kopūstai! Man tai patinka sulėtintai! Irishka, ačiū!
Tumanchik
Citata: Tanyulya

Gražūs kopūstai! Man tai patinka sulėtintai! Irishka, ačiū!
lappl1
Tumanchik, Irisha, ačiū už receptą! Nors man patinka pjaustyti kopūstus, be to, su rankenomis (močiutė mokė mane supjaustyti ploniausiomis juostelėmis), o įrankių yra (vyras ir Berneris), tačiau receptą aš priėmiau. Tiesa, turiu įprastą lėtą viryklę ... Ar ji veiks?
Tumanchik
Citata: lappl1

Tumanchik, Irisha, ačiū už receptą! Nors man patinka pjaustyti kopūstus, be to, su rašikliais (močiutė išmokė pjaustyti ploniausias juosteles), o įrankių yra (vyras ir Berneris), tačiau receptą aš priėmiau. Tiesa, turiu įprastą lėtą viryklę ... Ar ji veiks?
Ačiū Liudochka už dėmesį. be abejo, animacinių filmų monofoniniu būdu, bet jums reikia šlubavimo temperatūros ir po 1,5–2 valandų.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas