„Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu

Kategorija: Mielinė duona
„Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu

Ingridientai

Kvietiniai miltai 2 šaukštai (po 250 ml)
Jogurtas (naminis) 180 ml
Sviestas 20 g
Sausos mielės (saf) 1,3 šaukštelio
Cukrus 2 šaukštai. l.
Druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite sviestą. Aš tai dariau „Jogurto“ režimu 20 minučių
  • Į kibirą supilkite jogurtą. Įberkite druskos, miltų, cukraus ir mielių
  • „Baltos duonos“ režimas, svoris 750 g, plutos spalva „Šviesa“
  • „Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu
  • Po paskutinio minkymo (likus 5 minutėms iki antrojo bandymo pabaigos) galite nuimti mentę ir sutelkti bandelę.
  • Iškepus, duonoje šiek tiek atvėsinkite kibirą. Tada nuimkite jį, kad visiškai atvėstų po linine servetėle.
  • „Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu
  • Visiškai atvėsę galite pjauti
  • „Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu „Philips HD9046“. Kviečių duona su jogurtu

Indas yra skirtas

500 gr.

Gaminimo programa:

Balta duona, 750g, lengva / vidutinė

Pastaba

Duona pasirodo esanti maža, todėl ją galima perskaičiuoti už 750 g.
miltai - 450 gr (apie 700 ml)
jogurtas - 250ml
aliejus - 28 g
mielės - 13/4h. l.
cukrus - 2,5 šaukštai. l.
druska - 1,5 šaukštelio l.
šiuo atveju plutos spalvą galima pasirinkti „vidutinę“

Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą!
severyanka76
Manna, aciu, vakar kepiau duona pagal jusu recepta. Na, man labai patiko - trupiniai minkšti, o skonis puikus. Šį rytą gėrėme arbatą - duona tapo dar skanesnė. Kadangi esu kepėjas pradedantysis, man atrodė, kad bandelė yra tarsi skysta, ir įmaišiau kelis šaukštus miltų. šaukštai. O dabar galvoju, gal nereikėjo, gal bandelė tokia ir turėtų būti? Ar naudojate neapdorotas mieles? Ir dar vienas klausimas apie koloboko centravimą - ar jūs jį ištraukiate ir dedate tiesiai į dubenėlio vidurį? Ačiū, jei atsakysite.
Manna
Mergelė, dėkoju!

severyanka76, Bandelę sutelkiu nuėmusi mentelę (aš nekepu su mentele). Tiesą sakant, aš taip pat nekepu su sausomis mielėmis. Aš labiau domiuosi raugu ar soda. Meduolių vyras gali būti vandeningas - skiriasi miltai, skiriasi drėgmė. Jei duona nėra sausa, teisinga, kad jie įdėjo daugiau miltų.
* Anyuta *
Negaliu jums atsiųsti laiško - dėžutė pilna! Ir atsiųskite ir padėką - dar nepraėjo valanda! Pereikite prie temos ir mes ... Prašau, išvalykite dėžę.


Pridėta 2016 m. Gegužės 13 d., Penktadienį, 10:25

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas