Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona
Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)

Ingridientai

vandens ar pieno 350 ml
pieno milteliai (jei vietoj pieno naudojamas vanduo) 2 šaukštai. šaukštai
daržovių aliejus 2 šaukštai. šaukštai
druska 1,5 šaukštelio
cukraus 2 šaukštai. šaukštai
1 rūšies miltai 560 g
sausos mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • 1. Sudėkite ingredientus tokia tvarka, kokia parodyta duonos gamintojui.
  • 2. Programa Nr. 9 (tešla) - tešlos paruošimas.
  • 3. Išimkite tešlą, pasverkite, padalykite į 2 dalis, po 500 g.
  • 4. Tešlą iškočiokite į stačiakampį, susukite į ritinį, tvirtai prispausdami kiekvienos kilpos kraštą (pastaboje pateikiau nuorodą į kepalų meistriškumo klasę).
  • 5. Nupjaukite viršutinį kepalo paviršių.
  • 6. Įdėkite kepalą į riebalais išteptą formą.
  • 7. Kepkite 35 minutes, kol vizualiai pasibaigs.
  • Taip ir buvo.
  • Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė) Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)
  • Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė) Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)
  • Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė) Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)
  • Be blykstės spalva kažkaip yra arčiausiai originalo.
  • Pirmos klasės duona („Philips HD 9020“ duonos virimo aparatas, „Prumel PE1-500“ stebuklinga orkaitė)
  • Sezamo kepalas jau buvo perpjautas per pusę.

Indas yra skirtas

2 gabalėliai

Laikas pasiruošti:

1,5 valandos minkymas ir tikrinimas, 10 min. formavimas, 35 min. kepiniai = iš viso apytiksliai 2,5 valandos

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Pastaba

Mes patekome į receptą. Arba kepalas, arba ciabatta. Pagrindinis „Philips“ duonos aparato receptas „Pirmos rūšies duona“ (1000g).

Nuotraukoje esantis yra iš mano duonos aparato receptų knygos. Ryšium su badavimu pieną pradėjau keisti vandeniu - skonis nelabai nukentėjo. Aš tai dariau daug kartų.

Tešlą galima suskirstyti į tris dalis maždaug. Po 330 g, tada kepalas tikrai pasirodo, jis neliečia sienų. Bet ilgas ir varginantis. Tešlą padalinu per pusę ir iškepu dvi. Tokiu būdu jis yra greitesnis.

Viršelio netepu kiaušiniu, kad blizgėčiau, bet aš jį formuoju, stalą ir rankas patepus augaliniu aliejumi, pluta gera, traški.

Apskritai noriu pasakyti, kad antrasis kepalas taip veržliai išsiskiria, kol pirmasis kepa, kad pradėjau jį uždengti plėvele ir slėpti šaldytuve. Antrasis iškepa greičiau, nes forma ir dangtis jau yra įkaitę. Įdėkite į karštą formą atsargiau, nesudeginkite!

Pjūviai ... Na, kas pjauna. Nelabai ašmenys. Pradėjau tai daryti su pjūklu, pradėjau geriau atsiverti. Kol mokausi.

Na, žadėta nuoroda į klasę kepalais iš Administratorius.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378391.0
Man labai patiko, pjaustai duoną, o viduje yra apskritimai, matai, kaip tešla dėjo.

MariS
Gražūs barai, Lena!
NataliARH
Elenakas šaudoma! stebuklas pasakyk man pliz ..... kokį failą pjaustyti? mano peilis ir ašmenys taip pat blogi
mur_myau
MariS,
Ačiū už pagyras!

NataliARH,
Turiu nelabai ilgą pjūklą, dantytą, viduryje tiesiai ašmenyje yra dvi skylės. Jis dar vadinamas „pomidorų peiliu“.
NataliARH
Elena, ahh, palauksiu nuotraukos (jei gerai supratau), turiu vieną sūriui, matyt, .... bet jis nepjaus (((((
mur_myau
NataliARH,
Jis puikiai mato. Tešla netraukia kartu kaip ašmenys.
Ant ozono tiksliai to peilio neieškoma, bet radau panašų iš kitos įmonės. Ar tai būtina?
Aš taip pat išbandžiau „neva“ peiliuką, seną sovietinį, ant pagaliuko, jis geriau pjauna nei kiti. "Neva! Dienos žmona - dabar našlė". (Zhvanetsky) Bet jis greitai tampa bukas nuo ritinių.
NataliARH
Elena, jei ne sunku, tada būtina! gal tai kažkas kitoks nei mano ...
NEVA
mur_myau
NataliARH,
Čia radau. Tiesiog klonas, nors firma yra kitokia.
🔗
Mano, regis, regentas, bet negaliu garantuoti, ilgai jį ėmiau, tuoj pat išmečiau kartoną. Taip pat pigu, su kilpa ant rankenos.
NataliARH
Elena, ačiū, aš pažiūrėjau, principas yra tas pats kaip ir mano, bet plienas yra kitoks, aš to ieškosiu! Aš myliu regentą, aš ir ten pasižiūrėsiu!
mur_myau
NataliARH,
Puiku! Bet konkrečiai to, kurį turiu, nėra. Tokie produktai neieškomi atliekant ozono paiešką, tik naudojant tiesioginę nuorodą
Beje, šiandien sužinojau.Jei padarysite mažiau pjūvių, palikite tarp jų didesnį atstumą, tada jie labiau atsivers.
NataliARH
Ačiū už viską
mur_myau
NataliARH,
Jūs esate laukiami! Mokysimės kartu gaminti kepalus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas