„Philips HD 9046.“ Duonos mišinys „Likučiai“

„Philips HD 9046.“ Duonos mišinys „Likučiai“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
kvietiniai miltai, aukščiausios klasės ir 1 klasės	200 ir 100 gr
speltos miltai	50 g
avižiniai dribsniai	50 g
dribsniai	100 g
kefyras 2,5%	100 ml
vandens	250 ml
daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
druska	1,5 šaukštelio.
mielės (Saf levure)	1 + 1/3 šaukštelio
saulėgrąžų sėklos	1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• „Apžiūrėjau“ atsargas ir - susintetinau 3 mėgstamiausius šios svetainės receptus. Štai kas nutiko:
• Kefyrą ištirpinkite šiltu vandeniu, įberkite druskos ir supilkite į duonos aparato dubenį. Taip pat yra cukraus ir sviesto (aš dažniausiai turiu garstyčių). Ant skysčio užpilkite dribsnių ir avižinių dribsnių. Persijokite miltus, supilkite juos ir sėklas. Įpilkite mielių ir paleiskite orkaitę. Programa paėmė pagrindinę, pluta buvo vidutinė.

Indas yra skirtas

750 g

Laikas pasiruošti:

4 val

Gaminimo programa:

Pagrindinis (1)

Pastaba

Vietoj kefyro galite vartoti pieną ir grietinę (į 150 ml įpilkite 2 šaukštus grietinės su pienu ir atskieskite šiltu vandeniu iki 350 ml). Tai galite padaryti su stovu - viską sulankstykite, 3 minutes paleiskite norimą programą, tada išjunkite viryklę ir vėl paleiskite ją po 4-7 valandų. Tokiu atveju galite kepti programoje „Greita duona“ (2).