Kūdikių vaisių tyrė

Gal kas žino, kaip teisingai paruošti kūdikių vaisių tyrę žiemai laikyti.
Norėčiau išsaugoti vitaminus ir padaryti juos nelabai saldžius.
Norėčiau ne virškinti, bet tuo pačiu ir nebijoti dėl turinio sterilumo.
Būčiau labai dėkinga ir dėkinga visiems!

Obuolių tyrę galima užšaldyti. Obuolius sumaliau virtuviniame kombaine (be odelės ir šerdies). Tada ji įdėjo juos į mažus maišelius ir į šaldiklį. Atšildžius tyrės skonis yra kaip šviežiai tarkuoto obuolio.
Aš taip ir padariau. Užvirkite obuolių padažą ir suberkite jį į sterilizuotus stiklainius. Iškart užsukau. Puikiai laikiau kambario temperatūroje. Cukraus nedėjau, nes manau, kad bent iki vienerių metų vaikas neturėtų valgyti nei cukraus, nei druskos.

„Apple Sissy“ kūdikių receptas:
už 3kg. užpilkite obuolius 2 stiklinėmis vandens (nulupkite obuolius, išimkite šerdį) Pašildykite 15 minučių. valio baseiną ir greitai nuvalykite jį per sietą arba drushlaką. Pagaminkite tyrę pagal skonį ir padėkite ant trintuko. bankai, viršelis ištrintas. dangčius ir uždėkite pakabą karštame vandenyje sterilizuoti: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Skonis, konsistencija ir spalva kaip obuolių „Fruto-auklė“.

[Boobu, makaronai]

Boobu, makaronai, dėkoju! Ji atkreipė dėmesį į receptus.
Makaronai, labai geras receptas. Aš tikrai tai padarysiu! Taip pat bandysiu pagaminti bulvių košę iš 2 vaisių: obuolių-kriaušių arba obuolių-slyvų.
Mano vaikui jau 1,5 metų, jis mėgsta vaisių tyreles. Žiemą, išskyrus obuolius ir bananus (jie jų nemėgsta), nėra nieko ypatingo, mes nemėgstame citrusinių vaisių. Kūdikių vaisių tyrės indelis dabar kainuoja net 1 kg vaisių. Taigi nusprendžiau savo rankomis pasigaminti bulvių košę. Turiu ir vyresnį, kuris neatsisakys tokio skanėsto.

Kai mano vaikai buvo maži, aš konservavau bulvių košę, kaip rekomendavo makaronai, gaminau tik įvairių vaisių ir moliūgų asortimentą ir sutrinau maišytuvu, todėl masė tapo erdvesnė ir švelnesnė.

Ir man labai patinka mikrobangų krosnelėje virta uogienė, mikrobangos nebebaisios, bet skonis ... !!! Viską darau iš akies. Šiemet taip pat gaminau uogienę duonos virimo aparate, sumaišiau kelias uogas (vyšnia + braškė + abrikosas + šilkmedis, įvairiomis variacijomis) ir tada, kad ji būtų tinkama ilgalaikiam saugojimui, įdėjau į indą ir atnešiau virti mikrobangų krosnelėje! Džemas - apstulbęs !!! Mano dukrai visai nepatinka uogienės, bet šios uogienės, nelaukdamos žiemos, jau jas atveria ir valgo, ypač su šviežia duona !!!

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas, ačiū, kad priminėte apie maišytuvą! Tai pasirodys 100 kartų greičiau ir švelniau!

Šiandien gaminau bulvių košę. Aš supjaustiau obuolius į 4 dalis ir nulupau juos nuo šerdies. Ketvirčiai (obuolių nelupau) lėtoje viryklėje, pusė stiklinės vandens ir troškinkite 1 valandą. Manau, kad laiką galima sutrumpinti, bet aš išėjau iš namų, todėl užsidėjau valandai, kad įsitikinčiau. Tada kombaine susmulkinu peiliais ir vėl multivarke troškinimui iki virimo, pagal skonį cukraus. Skardines sterilizavau mikrobangų krosnelėje, įdėjau į jas bulvių košę ir laikiau vandens vonelėje.

„Apple Sissy“ kūdikių receptas:
už 3kg. užpilkite obuolius 2 stiklinėmis vandens (nulupkite obuolius, išimkite šerdį) Pašildykite 15 minučių. valio baseiną ir greitai nuvalykite jį per sietą arba drushlaką. Pagaminkite tyrę pagal skonį ir padėkite ant trintuko. bankai, viršelis ištrintas. dangčius ir uždėkite pakabą karštame vandenyje sterilizuoti: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Skonis, konsistencija ir spalva kaip obuolių „Fruto-auklė“.

pagaminta bulvių košė pagal šį receptą - nuostabus ačiū už receptą



Pridedu labai mažai cukraus, obuoliai buvo saldūs.

ir buvo labai patogu juos nuvalyti per kombaino košės virimo aparatą (aš turiu „Bosch“ kaip kubo pjaustytuvą, tik be kubelių)

[makaronai]

makaronaiir aš dariau jį koše. Skaniausia ir subtiliausia! Jūs esate mano + už tai!

Iš „virtų“ obuolių verdu bulvių košę šiek tiek kitaip. Aš myliu obuolius. Jo skonis vienas nuo kito panašus į tą pačią tyrę pusės litro indeliuose

Nulupkite obuolius, supjaustykite gabalėliais / sutarkuokite. Puode su obuoliais storu dugnu užpilkite truputį vandens - kad tik nepradėtų degti iš karto. Uždėkite ant vidutinės ugnies, kartais pamaišykite. Obuoliai pasipils į tyrę. Į tyrę įpilkite cukraus, pavirkite dar keletą minučių ir supilkite į sterilizuotus stiklainius siūlėms arba užsukamą dangtelį, apverskite. Kadangi obuolių yra nedaug ir verdu tik 2–4 stiklainius, laikau juos šaldytuve.

„Apple Sissy“ kūdikių receptas:
už 3kg. užpilkite obuolius 2 stiklinėmis vandens (nulupkite obuolius, išimkite šerdį) Pašildykite 15 minučių. valio baseiną ir greitai nuvalykite jį per sietą arba drushlaką. Pagaminkite tyrę pagal skonį ir padėkite ant trintuko. bankai, viršelis ištrintas. dangčius ir uždėkite pakabą karštame vandenyje sterilizuoti: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Skonis, konsistencija ir spalva kaip obuolių „Fruto-auklė“.

merginos! Bet ar yra prasmė įdėti vandens vonią po to, kai viskas jau supilama į stiklainius?
o jei bulvių košę iškart užvirsite, suberkite jas į stiklainius ir uždarykite? taigi nestovės be šaldytuvo?

„Apple Sissy“ kūdikių receptas:
už 3kg. užpilkite obuolius 2 stiklinėmis vandens (nulupkite obuolius, išimkite šerdį) Pašildykite 15 minučių. aliuminio dubenyje ir greitai nuvalykite per sietą ar kiaurasamtį. Pagaminkite tyrę pagal skonį ir padėkite ant trintuko. bankai, viršelis ištrintas. dangčius ir uždėkite pakabą karštame vandenyje sterilizuoti: 0,5 l-15 min., 1 l -25 min. Skonis, konsistencija ir spalva kaip obuolių „Fruto-auklė“.

Aš taip pat darau maždaug tą patį, tik nesuskaičiavau, kiek iš ko)) Ir mažiau sterilizuoju. Tada patyriau nemalonią patirtį su šia tyrele - nekartok klaidų! Aš pripildžiau stiklainį beveik iki akies obuolių, kol tai tik paskatino tai, kad stiklainis nebuvo uždarytas, tačiau šiandien, sterilizavus, jis „sprogo“, dugnas nuskriejo, kai bandžiau priveržti dangtį. Ačiū, aš pati nenukentėjau!
Ir dar daugiau - vaikinai, merginos !!! Koks aliuminis ?? aliuminis sąveikauja su rūgštimi, o obuoliai yra labai agresyvūs rūgšties atžvilgiu. Ir pirkti sulčiaspaudes tik iš nerūdijančio, plieno 18/10, na, taip yra, beje.
Aš pats gaminu bulvių košę sveikame emalio puode. Po dangčiu. Laukiu, kol obuoliai pakeis savo išvaizdą. Tada viskas - po maišytuvu (ant ilgos kojos). O taip pat - kartais pridedu, jei obuoliai nėra rūgštūs - spanguolių, o kartais - cinamono. Na, tai ne vaikams, o suaugusiems, o likusi dalis yra beveik tokia pati. VKUSNOOOOOOO ...

Obuolių tyrę galima užšaldyti.
Pasakyk man, kaip yra su šviežia obuolių tyrele ar termiškai apdorota?

Galite viską užšaldyti! Arba beveik viskas. Tiesiog termiškai apdorotas - jis vis tiek atsistos, mano nuomone ... bet tai yra skonio reikalas.

Gaminau obuolius be cukraus. jį reikia tik šiek tiek užvirinti. pirmą kartą turėjau tai padaryti be maišytuvo, pertrinti per sietą, man pasidarė baisu.
bet be cukraus bulvių košė taip pat yra gana saldi, mano šešių mėnesių kūdikis tuo metu valgė su malonumu.
ir +1 aliuminio indams. vaisių ir kitų rūgščių jie negali būti naudojami.

Gaminau obuolius be cukraus. jį reikia tik šiek tiek užvirinti. pirmą kartą turėjau tai padaryti be maišytuvo, pertrinti per sietą, man pasidarė baisu.
bet be cukraus bulvių košė taip pat yra gana saldi, mano šešių mėnesių kūdikis tuo metu valgė su malonumu.
ir +1 aliuminio indams. vaisių ir kitų rūgščių jie negali būti naudojami.

Taip pat yra toks dalykas: itališkas spaustuvas virtoms bulvėms, todėl jie gali nuvalyti varškę, virtas daržoves ir vaisius bulvių košei. Aš greitesnis už maišytuvą. Tyrė pasirodo ne kaip pasta, bet tokia, erdvi.

Kartą aliuminio keptuvėje viriau uogienę ir ji tapo mėlyna. Įvyko kažkokia cheminė reakcija. Nors tai dažniausiai nutinka naudojant cinkuotus kaušus ir baseinus.

Taip pat yra toks dalykas: itališkas spaustuvas virtoms bulvėms, todėl jie gali nuvalyti varškę, virtas daržoves ir vaisius bulvių košei. Aš greitesnis už maišytuvą. Tyrė pasirodo ne kaip pasta, bet tokia, erdvi.

Nežinau, ar turiu Italijoje, bet turiu spaudą, ji atrodo kaip didžiulis česnakas. bulvių košė idealiai tinka, vaisiai neragaujami. Aš kartais bandysiu

Nežinau, ar turiu Italijoje, bet turiu spaudą, ji atrodo kaip didžiulis česnakas. bulvių košė idealiai tinka, vaisiai neragaujami. Aš kartais bandysiu

Taip, tai ji!
Obuolius gerai tyrėti (prieš tai įmetu į truputį vandens). Kriaušės šiek tiek sukimba prie išėjimo, tačiau priklauso nuo veislės. Virtos morkos gerai sutrinamos. Švieži bananai yra puikūs.
Pagal Nigelos Lawson receptą praleidžiu bulves su uniforma - išeina bulvių košė, odelė savaime pašalinama ir lieka viduje !!!