Įdaryti kopūstų ritiniai, troškinti piene (puode)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Įdaryti kopūstų ritiniai, troškinti piene (puode)

Ingridientai

kopūstų lapai nėra labai dideli 9 vnt
bet kurios maltos mėsos 250 g
svogūniniai svogūnai vienas didelis (70 gr)
morkos 1 terpė (70 gr)
sausi ryžiai (ilgagrūdžiai) 50 g
druska skonis
lauro lapas, juodieji pipirai, baltieji pipirai, raudonieji žirniai 3 vnt
pieno apie 0,6 l.
vandens 1 l

Gaminimo būdas

  • Mano šeimos užgaidos nesibaigia „tinginių“ įdarytų kopūstų suktinukais, mano vyras nevalgo tinginių, jis taip pat nevalgo su pomidorais, jam - atskirai, piene aš skerdiena. Skaičiuojama, kad valgykite tris kartus (atitinkamai tris puodus).
  • Užvirkite vandenį, užplikykite jame kopūstų lapus, nupjaukite ant jų tankias dalis.
  • Ryžius nuplauname, dedame smulkiai supjaustytą svogūną, morkas, sutarkuotas rupia tarka, faršą, gerai druską (masė turi būti sūresnė nei patinka). Mišinį lengvai suvyniojame į kopūstų lapus, į puodą suberiame tris daiktus, įdedame (tiesiogine prasme žiupsnelį), įdedame prieskonių (po 1 lauro lapą, po 2 pipirų žirnelius), užpilame pienu, kad jis beveik pasiektų viršutinį krašto kraštą. įdaryti kopūstai, uždenkite puodus dangčiais ir pašaukite į orkaitę maždaug valandai.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Dietinė įdarytų kopūstų versija, man asmeniškai labiau patinka pomidorų padažas, bet kaip įvairus variantas - skanu
Pieną geriau užpildyti nepakankamai vazonuose, nei pilti, nes jis natūraliai išverda

ang-kay
Įdomus variantas troškintis piene. Aš visada sumaišau pomidorą su grietine. Niekada to nebandžiau. Gerai padaryta, radau išeitį.
V-tina
Angela, nes troškinys piene yra skanus, bet, žinoma, pasirodo, kad tai gana dietinis patiekalas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas