Bulviniai blynai su sūriu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Bulviniai blynai su sūriu

Ingridientai

jaunų bulvių 1 kg.
svogūniniai svogūnai 70-100 gr.
vištienos kiaušinis 2 vnt.
kietasis sūris 70-100 gr.
česnako 1-2 dantys.
miltai 2-4 st. l.
daržovių aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Kaip aš ruošiu maistą, kad pagreitinčiau procesą: bulves ir svogūną-česnaką, aš viską nuvalau ir įtrinu vidutine „Boshik“ kombaino tarka, tada įberiu druskos, kiaušinių ir miltų, kol sutirštės, viską gerai išmaišau ir kepu verdančiame aliejuje, kol pagels. Visas procesas nuo daržovių lupimo iki virimo pabaigos trunka mažiau nei valandą.
  • Ką daryti, jei nėra kombaino. Nulupame bulves, tris - ant smulkios trintuvės, ant tos pačios arba rupios trintuvės įtriname sūrį, svogūną ir česnaką susmulkiname ant trintuko arba smulkiai supjaustome, įberiame druskos, kiaušinių, miltų. Viską gerai išmaišykite ir kepkite verdančiame aliejuje.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Šyršunčikas
V-tina, Tina, aš jau perėjau į jauną, yummy iškart dingsta iš plokštelės, jie vis dar šviesūs.
V-tina
Tanja, o su sūriu jie yra ne tik balti, bet ir kažkokios kreminės konsistencijos, labai skanūs
Innuška
V-tina, skanu, raudonu ir ... trumpai tariant, reikia patiems kepti))))
Lera-7
V-tina, Tina, ačiū už idėją! Kol kas neviriau bulvinių blynų su sūriu. Tikrai kelias dienas būsiu
Šyršunčikas
Tina, aš taip pat dedu sūrio, taip pat mėgstu sūrį dėti į kotletus. Bet aš nededu česnako, mūsų šeimoje jis nėra, tik tada, kai aš pasūdau lašinius ir viriu ką nors iš baklažanų. Na, net lecho tinginiams ir po truputį.
V-tina
Innuška, Svetlana, merginos, gamink maistą ir valgyk su malonumu!


Pridėta 2016 m. Birželio 28 d., Antradienį, 19:37, antradienį

Citata: Shyrshunchik
Bet aš nededu česnako, tai nėra mūsų šeimoje,
Tanyushas, čia česnako beveik negirdėti, bet be jo, žinoma, gerai
Rituslya
Oi, o, Tinočka, koks grožis !!!
Ir tada skanu, tikriausiai ką! Na, tiesiog nebyli!
Ačiū, Tinočka, milžiniška! Būtinai! Aš tiesiog jį virsiu.
V-tina
Ritochka, ačiū, jie tikrai labai skanūs ir kvapnūs, vienas trūkumas - jūs juos persivalgote tiesiog nepadoriai
ang-kay
Vėl baltarusiai traukė bulvinius blynus. Na, nešerk jų medumi, tegul kepa bulvinius blynus. Valyush, skanumas. Aš patvirtinu)
V-tina
Citata: ang-kay
Na, nešerk jų medumi, tegul kepa bulvinius blynus.
tai dar ne viskas
Citata: ang-kay
Valyush, skanumas. Aš patvirtinu)
ačiū Angelai
TATbRHA
Citata: ang-kay
Vėl baltarusiai traukė bulvinius blynus. Na, nešerk jų medumi, tegul kepa bulvinius blynus.
"Ryklys - 1500, žmonės - 32, panda - 24. Velnias, aš esu panda !!" O aš baltarusis apie bulvinius blynus !!

V-tina
Citata: TATbRHA
Velnias, aš esu panda !! "
Tanyuša
Citata: TATbRHA
O aš baltarusis apie bulvinius blynus !!
tada palaukite vieną iš šių dienų dar vieną variantą
MariV
Man patinka bulviniai blynai! Visi skirtingi!

... o vokiečiai sugalvojo bulvinių blynų, taip ...


Aš greitai eisiu, baine ...
V-tina
Citata: MariV
o vokiečiai išrado bulvinius blynus
Aš nieko nežinau, jie neturi tokios įvairovės, o pavadinimas yra kitoks, ir jie net vieną kartą neturi bulvinių blynų, taip
Šyršunčikas
Paruošti „teisingus“ baltarusiškus bulvinius blynus nesunku, svarbu tik atsiminti, kad bulvės turėtų būti ypatingos - auginamos derlingoje Baltarusijos žemėje.
TATbRHA
Būtent iš šių bulvių vokiečiai išrado bulvinius blynus!
V-tina
Tatjana,
Šyršunčikas
Bet jei rimtai, „teisingi“ baltarusiški bulviniai blynai yra baltarusiškos bulvės, trinamos rankomis ant dygliuotos trintuvės, rankomis, o ne ant kombaino, gaunama visiškai kitokia struktūra, kepama druska ir kiaulienos riebalai. Na, visi kiti priedai, tai yra mūsų su jumis kompozicijos nemokama tema.
TATbRHA
Žinote, mergaitės, Lietuvoje jos taip pat kepa, rusų kalba jos vadinamos „bulviniais blynais“. Mano dėdė lietuvis IRlfonsas kažkaip privertė mane, kai buvau pas juos, kepti tokius blynus: sako, jei mergina moka kepti skanius blynus, ji gali būti ištekėjusi, o jei pasirodys, kad jie nėra beskoniai, dar per anksti. Jis taip pat sakė, kad virėjo kraujas iš susidėvėjusio piršto tikrai turi patekti į bulvinių blynų masę, kai trina bulves ant dygliuotos trintuvės. (Ir ši trintuvė ten vadinama „bulve“.) Aišku, kad skonis krapiereiškė vie, bet tai, kad bulves reikia tarkuoti labai labai atsargiai, neleidžiant didelių gabalėlių, tada bus skanūs blynai. Aš myliu šiuos bulvinius blynus su visais savo genais !! Ir su kiekvienu sielos pluoštuir... Ir visokie tadžikai mano šeimoje jiems yra absoliučiai, nusikalstamai, kvailai abejingi ...
Ninelle
Citata: Shyrshunchik

Paruošti „teisingus“ baltarusiškus bulvinius blynus nesunku, svarbu tik atsiminti, kad bulvės turėtų būti ypatingos - auginamos derlingoje Baltarusijos žemėje.

Ir virė tik grynakraujė baltarusė ?! ... Na, fsee ... dar neišbandykite tikrų bulvinių blynų ...
TATbRHA
Citata: Ninelle
Ir virė tik grynakraujė baltarusė ?! ... Na, fsee ... dar neišbandykite tikrų bulvinių blynų ...
Bet kodėl ?! Susiburkime mažoje, bet šiltoje kompanijoje ir aplankykime ... Tina ir Tumanchik... Na, pagalvok, jie nepakvietė ... paskambins, kur eis ... ir mes išbandysime viską baltarusiškai - jiems abiem viskas skanu ..
Šyršunčikas
Ateik, svečiai visada laukiami.
TATbRHA
APIE Šyršunčikas brangioji, neprisiminiau apie tave iškart !! Tada mes einame ilgai, nes jūs jaue trys ... (Taip, žinau, nuo pat jaunystės - Baltarusijoje jie visada džiaugiasi sulaukę svečių. Niekada nebuvau sutikęs malonesnės ir šviesesnės tautos - lygiai taip pat, kaip išvaizdos.)
pyragas
Aš dievinu Draniki su jumis! Kai Minske vyko ledo ritulio čempionatas, eidavome žiūrėti žaidimų. Ryte pabudome traukinyje ir papusryčiavome - nyam: Na, tada mes juos užsisakėme visose kavinėse, kur turėjome galimybę pavalgyti. Mano močiutė ukrainietė, jai 92 metai, kepa dešinę juostinę pūslelę, tarkuoja bulves ant dygliuoto tarko. Kai namuose atsirado sulčiaspaudė, pradėjome pro ją leisti bulves, tada sumaišėme sausąsias medžiagas ir atskirtas sultis). Ir tada aš sugalvojau sau malimo variantą - supjausčiau bulves kubeliais, kad jos galėtų patekti į mėsmalę, slinkiu ir susmulkinu šią masę smulkiais rutuliukais-maišytuvais. Mėsmalę lengva nuplauti, maišytuvo koja taip pat lengva, rankos nenukrenta nuo įtampos, o pirštai nepažeisti! Ir bulviniai blynai yra teisingi arba labai arti jų!
TATbRHA
Savo kombainą turiu tinkamą dygliuotą trintuvą - grožį!
Ir su grietine ... ir dar daugiau ...
V-tina
Citata: TATbRHA
Na pagalvokit, jie nepakvietė ... paskambins ten, kur eis ...
: girl_haha: tai būtent kur eiti, ateik
Citata: Ninelle
Na, fseeee ... dar neišbandykite tikrų bulvinių blynų ...
gerai, kas žino, kas žino ...
Citata: patty
Aš esu su jumis
visada laukia svečių
Citata: TATbRHA
Ir su grietine ... ir dar daugiau ...
Tanja, jei užpilsi šviežiai keptą sviestą su lydytu sviestu, tai ne mažiau skanu
TATbRHA
Mano tėvas, amžinas jo poilsis, valgė bulvinius blynus su uogiene, lengva išprotėti. Aš tik su grietine - klasika. Ir kepkite ant taukų.
V-tina
Citata: TATbRHA
valgyti bulvinius blynus su uogiene
: girl-swoon: na, svarbiausia, kad jis patiko
Nėrimas
Paauglys, kepkite blynus ant vidutinės ugnies? Be priedangos?
V-tina
Inna, Kepu ant tokios gana karštos ugnies, beveik maksimaliai (bet reikia žiūrėti į viryklę ir keptuvę) ir be dangčio - jos labai, labai greitai kepa
Nėrimas
Ačiū tau, Valyush !!!

Neteisinga, aš kepu blynus ...
V-tina
Nėrimas, kalbant apie? kepate ant silpnos ugnies?
Nėrimas
Vidutiniškai po dangčiu ...
V-tina
Innochka, ant vidutinės ugnies, bet pabandykite be dangčio
Totosha
Aciu uz recepta !!! sooooo skanus !!!
V-tina
Tatjana, Džiaugiuosi, kad dranichki skonis, šiandien taip pat kepiau su sūriu
Maroška
kurie yra gražūs))), bet po grotelių neišspaudžia drėgmės pertekliaus?
V-tina
Maro, ačiū Jei yra daug skysčių - tiesiog atsargiai nusausinkite

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas