Bulviniai blynai su mėsa "Lokio letena"

Bulviniai blynai su mėsa "Lokio letena"

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
bulvės	300 g
svogūniniai svogūnai	100 + 100 g
kiaušinis	1 kompiuteris.
Kvietiniai miltai	2 šaukštai. l.
vištienos filė	250 g
druska
pipirai
česnako
augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• 1. Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Nuplaukite po šaltu vandeniu. Leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
• 2. Supjaustykite svogūną per smulkų trintuvą ir įdėkite į sietą. Padalinkite į 2 puses.
• 3. Sumaišykite tarkuotas bulves su puse svogūno ir įdėkite į kiaurasamtį. Leiskite srutų pertekliui vėl nutekėti.
• 4. Mėsą perbraukite per smulkų grotelę su česnaku, sumaišykite su likusia svogūno puse, pagardinkite druska ir pipirais. Pačiame gale suvyniokite česnaką, kad visas pyragas liktų mėsmalėje, o farše liktų tik nedidelis užrašas.
• 5. Bulvių ir svogūnų masę sumaišykite su kiaušiniu, miltais, druska ir pipirais.
• 6. Ant gerai įkaitinto paviršiaus išdėliokite bulvių masės pyragą, ant jo faršo pyragą, uždenkite kitu bulvių masės pyragu.
• 7. Pirmąją pusę kepkite ant stiprios ugnies, kol bulvių pluta paruduos. Po poros minučių apverskite ir sumažinkite šildymą. Perkeliame jį į pasirengimą.
• 8. Jei mes neketiname valgyti iš karto, tada mes įdėti savo "letenas" į puodą ir laukti svečių ant ramios ugnies. Jie nebėra traškūs „bulvytės“, tačiau taip pat labai sultingi ir skanūs.
• Jei staiga gatavi ingredientai lieka netinkami, tuomet galite lengvai viską sumaišyti ir kepti ant silpnos ugnies, o tada užpilti kiaušinius! Trupinkite su žaliąja arbata viršuje ir vaišinkitės.
• Ačiū draugams!

Indas yra skirtas

nedaug

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

keptuvė

Pastaba

Žinoma, tai yra mūsų mėgstamiausi bulviniai blynai. Bet ji jų nevadino bulviniais blynais, nes jie vis tiek yra šiek tiek kitokie.
Galite pasiimti bet kokią mėsą.
Bulves sutarkavo Berneris Resti ir kruopščiai išplaudavo.
Iš šio ingredientų kiekio išėjo tik 5 didelės „letenos“. Kaip paaiškėjo, to nepakanka.
Keptas keptuvėje ir picų virimo aparate. Tai gerai visur.
Draugai, pabandykite!

Panašūs receptai

Bulvės su malta mėsa kaip blynas „Princess“ picų virimo aparate (Tanyulya)

Bulviniai blynai (daugiasluoksnis maišytuvas „Profi Cook PC-MSM1024“) (Ženklas)

Bulvių-morkų blynai (celfh)

Ritusya nesuprato 6 punkto. Mes uždarome ir faršą, arba su bulvėmis?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Checkmark, atsiprašau. Žinoma, uždarome bulvių pyragu.
Atsiprašau!

Rita, koks atsiprašymas! Aišku, kad klaida, bet geriau ją ištaisyti iš karto, kad nebūtų gėda ne per daug patyrusiems virėjams, jei, žinoma, tokių yra!

Labai skanūs blynai, bet į tarkuotas bulves dedu ir pusę arbatinio šaukštelio sodos, jos pasirodo vešlios, šviesios ir bulvės netamsėja.

Rituyla, ten dar ne keli blynai likę, kitaip būčiau tau šokęs ant pirmo žirgo.

Ritochka, koks paprastas ir skanus receptas. Puiku!

[LenaU]

Draugai, ačiū! Ačiū, mano brangieji!
Šios letenos tikrai pasirodo labai skanios ir greitos. Juose sunkiausia nuplauti krakmolą, tada išdžiovinti, tik paliekant skysčio perteklių nutekėti.
Jiems labai pasisekė, ypač kai jie patrino bulves ant ramybės. Čia „bulvytės“ pasirodė traškios, tačiau tik mažesnės.
LenaU, Helen, ačiū! Nežinojau apie soda, bet tikrai pabandysiu.
Irmanas, Irishik, aš atsidūstu, taigi jokiu būdu. Buvo 5 didelės letenos, todėl mano vyras vienu metu ir įtikinėjo jas, šonu ir atsigręžęs į mane.
Ačiū Rodnul
plaučių misa, Natulenka, labai labai apsidžiaugsiu, jei tau patiks.

Ir geriau faršą vieną kartą susmulkinti per „mažas skylutes“, o tada sumaišyti su jau gana „sausais“ svogūnais. Šį kartą paėmiau vištienos šlauneles, todėl viskas pasirodė labai labai greitai.

[Ritochka]

Ritochka, buvote kaime, lepinau savo senelį įvairiais saldumynais iš mūsų svetainės, aš taip pat kepiau jam jūsų blynus, jis valgė juos visus, o tai labai retai ačiū labai