Medaus pyragas

Medaus pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
MEDUS DARŽAS
Kvietiniai miltai	3 šaukštai.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Margarinas	220 g
Kiaušinis	3 vnt.
Medus	2 šaukštai. l.
Soda	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Giliame dubenyje (pageidautina emaliuotame) sumaišykite 220 g margarino, cukraus ir medaus.
• Mišinį padėkite ant mažiausios ugnies.
• Kaitinkite nuolat maišydami, kol ištirps cukrus.
• Įpilkite soda. Labai gerai išmaišykite ir visą laiką maišykite. Mišinys taps baltas, putotas ir žymiai išsiplės. Kai putplastis padidės 4-5 kartus, nuimkite mišinį nuo ugnies ir įmuškite kiaušinius (po vieną).
• Suberkite miltus ir išmaišykite. Miltus persijojau per sietą.
• Tešla pasirodys kaip labai labai tiršta grietinė - ji labai maišosi, tačiau galite ją maišyti šaukštu.
• Leiskite tešlai pastovėti 30 minučių. prieš kepant.
• Tepkite animacinį filmą aliejumi.
• Šaukštu išberkite reikiamą kiekį masės (kuo plonesnė, tuo daugiau pyragų pasisuks), NENUOLIAU IŠPARDUOTA SU VIENU KEPIMU 4O MIN.
• Kepkite pyragus atskirai, kiekvieną po 20 min., Paskutinius - net 15 min., Nes iki šio laiko pakaks.
• kremas:
• 1 valgomasis šaukštas Sachara
• 1 kompiuteris. kiaušinis
• 0,5 šaukštai. pieno
• 1 skardinė grietinės (turėjau du indelius po 170 g)
• 250 - 300 g sviesto
• Norėdami paruošti kremą:
• Suplakite stiklinę cukraus su kiaušiniu iki baltų putų,
• + pienas - mušti.
• Uždėkite ant silpnos ugnies, visą laiką užvirkite, maišydami plaktuvu, kitaip jis degs, kol sutirštės, atvės. Tada pridėkite
• + grietinė - plakite
• + nutekėjimas. minkšto sviesto, bet nedaug - viską išplakite.
• Jei pasirodo vandeningas, atvėsinkite šaldytuve.
• Tada sutepkite pyragus, palikite stovėti 2–3 valandas, tada įdėkite į šaldytuvą.
• 

Panašūs receptai

Medaus pyragas "Tender" (Olyapatata)

Mielių tešlos medaus pyragas (natamylove)

Medaus pyragas greitpuodyje „Oursson MP5005PSD“ (tumanofaaaa)