Kepenys karališkai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepenys karališkai

Ingridientai

Kepenys 1 kg
Svogūnas 7 galvos
Morkos 5 vnt.
Kiaušiniai 5 vnt.
Manų kruopos 3 šaukštai. l.
Kepimo soda 0,5 šaukštelio
Augalinis aliejus kepimui
Grietinė 0,5 šaukštai.
Majonezas 0,5 šaukštai.
Krapai, druska, pipirai

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite kepenis, nuimkite plėvelę. Nulupkite svogūną. Kepenėles ir 3 svogūnus perpilkite per mėsmalę, įpilkite kiaušinių, įpilkite soda, manų kruopas, druską ir plakite. Augaliniame aliejuje kepkite blynus iš virtos masės. Kepkite 3-4 minutes. Iš abiejų pusių, kol pagels.
  • Susmulkinkite likusį svogūną, sutarkuokite morkas ir virkite keptuvėje augaliniame aliejuje. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Įdėkite blynus į gilią keptuvę, į rietuves, pabarstykite pasyvintomis daržovėmis.
  • Ant viršaus užpilkite grietinės ir majonezo mišinį.
  • Patiekiant papuoškite krapų šakelėmis.
  • Kepenys karališkai
  • Kepenys karališkai
  • Kepenys karališkai

Laikas pasiruošti:

35 minutės

Gaminimo programa:

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 g

Pastaba

Skanus! (t. y. apetitas!)

Patiekalas pasirodo labai švelnus. Svarbiausia yra geros žaliavos! Man labiausiai patinka nutrijos iš kepenų.

Tatjanka_1
puiku, pavogiau receptą
amatininkas
Tatjanka_1, Labai tikiuosi, kad jums patiks rezultatas! Bandydami taip gaminome visas šventes, na, visiems labai patiko ... tada mes tikrai persivalgėme
Tortas
Kas turi nutrijos kepenis, taip pat raganosių blužnį, kurias kepenis geriau rinktis - jautieną ar kiaulieną? O gal geriau vištiena? Jau seniai ieškojau įdomių receptų su kepenimis. nes produktas yra naudingas. ir tiesiog neveikia įstumti į savo namus „grietine“. Išbandysiu šiuos „Kamuflažo“ kotletus, supilsiu svogūnus ir morkas, kol jie supras, į ką įslydo, suvalgys pusę. Ir galbūt tai jums patiks
amatininkas
Aš čia turbūt vienintelė .. tokia veržli

Manau, kad jautiena yra sveikesnė. Pagaminta iš vištienos. bet jūs turite būti labai atsargūs su mumis, pas mus dažnai kartūs, galite sugadinti visą patiekalą.
Jei kepenys yra gerai sutraiškytos (jūsų technika tai nėra problema!), Tuomet tikimybė, kad jūsų maži vaikai jas suvirškins, yra tikra! Blynai yra labai purūs, švelnūs ir skanūs!
Tortas
Soooo ... Rytoj yra laisva diena - aš būsiu šamanas. Aš pranešiu.
amatininkas
Kadangi kepenis dariau ne kartą, padariau išvadą, kad reikia sumalti kepenėles taip gerai, tai yra, arba susukti mėsmalėje, per pašteto tinklelį, arba sumalti maišytuve.
Ir taip pat, morkos, man labiau patinka, patrinkite Korėjiečių morkų tarka.

Alin, ar tu valgai kepenų pyragą?
Tortas
Nežinau, netikrinau
amatininkas
Tada jūs vis dar turite neapdorotų gryno dirvožemio receptų iš kepenų !!!! (Ir vis dėlto aš nerimauju ... galbūt pradžiai padarykite pusę porcijos ... kitaip jūs, kaip ir karalienė, visą savaitę turite valgyti vienas kepenis)
Tortas
Ne ... Nereikia! Kai daug gaminu ir matau, kad jie neturi laiko valgyti, suskirstau juos į vienkartinius indus ir pasirašau į šaldiklį. būna atvejų, kai „sharompokati“ - tada viskas puiku! eina)))))))
Piligrimas73
amatininkas, ačiū už naują (man) blynų receptą. Pasirodė labai skanu, visa šeima tai įvertino. Blynai tiesiog tirpsta burnoje.
amatininkas

(Kepenų kokybė yra labai svarbi. Aš jau keletą kartų jas pradūriau. Likau neįtikinta, pačios skaniausios nutrijos kepenys!)
kiaulpienes
atnešė tau pliuso ženklą. Kelis kartus anksčiau valgiau kepenų blynus, tačiau jie manęs nesukėlė malonumo. Nusprendžiau išbandyti taip ir NESAMANAU !!! Man labai patiko, aš ir toliau juos gaminsiu.
AnyaAnechka
Ačiū už receptą, šiek tiek pakeičiau, man labai patiko mmm ..
Bet aš nežinau, kaip pridėti nuotrauką.
Petarda
Merginos, kiek laiko turėtumėte kepti orkaitėje?
AnyaAnechka
Citata: ugniagesys

Merginos, kiek laiko turėtumėte kepti orkaitėje?

Pridėta 2016 m. Spalio 8 d., Šeštadienis, 21:59

Aš tai padariau be orkaitės, įdėjau po dangčiu mažiausiai 7
Alex_Fil
Citata: Meistras

Laikas pasiruošti:

35 minutės
Gaminimo programa:

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 g
Petarda
AnyaAnechka, ačiū, po dangčiu taip pat yra geras pasirinkimas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas