Sukandintos morkos džiovykloje

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Sukandintos morkos džiovyklėje

Ingridientai

* Morkos 1 kg.
* Oranžinė 1 kompiuteris.
* Cukrus 800 g (kuo mažiau)
* Vanduo 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

  • Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite morkas. Uždenkite trupučiu cukraus ir palikite, kol pasirodys sultys. Nupilkite sultis. Užplikykite apelsiną, supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Supilkite vandenį į puodą ir dėkite apelsinų. Verdame 10 minučių. supilkite likusį cukrų ir užvirkite, kol jis visiškai ištirps. Supilkite morkas su verdančiu sirupu. Sumaišykite. Leiskite visiškai atvėsti. Vėl uždėkite ant ugnies ir virkite, kol morkų lėkštės iškeps (jos bus permatomos). Sirupas taps šiek tiek plonesnis nei medus.
  • Nupilkite sirupą. Išdėstykite morkų riekeles ant džiovyklos pakopų kartu su oranžiniais griežinėliais (juos galima klijuoti morkų plastmasėmis).
  • Džiovinama T = 50 * C temperatūroje 7–8 valandas (galbūt mažiau - atsižvelgiant į morkų griežinėlių storį)

Panašūs receptai


Gulbė-Žuvėdra
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, labai malonu ir labai neįprasta (man) - „vesti“ morką su apelsinais! Ar pjaustėte morkas rankomis, ar ant Bernerio?
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: gulbė-žuvėdra
Ar pjaustėte morkas rankomis, ar ant Bernerio?
Airių, supjaustytas rankomis, neturiu degiklio (buvo, sugedo)
Silyavka
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Nupilkite sultis
O kur jo prakaitas?
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Silyavka
O kur jo prakaitas?
Šeimininkė žino geriau)) Galite jį naudoti kaip ir bet kurį kitą sirupą. Viena iš banalių idėjų yra blynai))

Silyavka
Nataša,
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Nupilkite sultis
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Supilkite vandenį į puodą ... suberkite likusį cukrų ir užvirkite
Ir ten įpilkite sulčių (į vandenį), ar tiesiog įpilkite cukraus?
Gulbė-Žuvėdra
Nataša, ačiū už tokį stebuklą. Įmečiau jį į žymes - dar nėra laiko!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Silyavka
Ir ten (į vandenį) įpilkite sulčių, ar tiesiog pridėkite cukraus?
Linas, galite įpilti sulčių, bet aš jų nepridėjau. Aš tai padariau - sumaišiau nusausintas morkų sultis ir sirupą ir užvirinau. Šį sirupą jau naudojau (laistiau net naminius ledus)

Silyavka
Nataša, to ir norėjau. Dėkoju . Ar morkos jaučiasi stipriai?
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Silyavka
Ar morkos jaučiasi stipriai?
Kur, sirupe?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas