Sodri duona

Sodri duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
vandens	450 ml
daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
druska	1,5 šaukštelio.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
miltai	650 gr.
mielės	2,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Įdėkite visus ingredientus į duonos aparato indą. Kambario temperatūros vanduo, rast. sviesto, druskos, cukraus, sijotų miltų, mielių.

Laikas pasiruošti:

3 valandos 25 minutės

Gaminimo programa:

1

Pastaba

Turiu duonos gamintoją „Moulinex home bread ow 500230“, mes pasirenkame programą 01, kepimo laikas 3 valandos 25 minutės, plutos kepimo laipsnis 3 stiprūs. Šaukštai nėra įprasti duonos aparatas, valgykla ir arbata

Ar puošnumas pasiekiamas dėl mielių? Per daug mielių. Šiam miltų kiekiui pakaks 1,7–2 arb. sausos mielės.

Kaip buvo formuojamas kepalas? Žymelė iš dviejų tešlos gabalėlių? Kodėl supjaustyta raukšlė yra kepalo viduryje?

Puošnumas dėl vandens ir augalinio aliejaus. Galite naudoti mieles ir 2 šaukštelius. , tik visi turi skirtingus šaukštelius. Kepalas paprastai būna sveikas. Ir šį kartą jis liko iš partijos, tai yra pjūvis.

tik visi turi skirtingus šaukštelius.

Šaukšteliai (pritvirtinti prie x / viryklės) yra vienodi - 5 ml. arba 3-4 gramų sausų mielių.

Pažiūrėkime, ką sako kiti kepėjai, kepdami duoną pagal jūsų receptą

Aš naudoju įprastą arbatinį šaukštelį, tą, kuris kojas kur nors padarydavo arbatai Šaukštas iš duonos aparato

Specialius stalo arbatinius šaukštelius galima nusipirkti komplekte, jų yra 3–5, yra skirtingų dydžių

Pavyzdžiui, tokie "matavimo šaukštai Tescoma" Presto ", spalva: šviesiai žalia, 4 vnt."

Kaip buvo formuojamas kepalas? Žymelė iš dviejų tešlos gabalėlių? Kodėl supjaustyta raukšlė yra kepalo viduryje?

Drįstu manyti, kad, aišku, yra dvi minkymo irklentės, o minkymo pabaigoje pasirodė du gumbai (kolobokai). Aš bent jau turėjau tai, jei prieš kepdami neišlyginate tešlos.

Drįstu manyti, kad, aišku, yra dvi minkymo mentės, o minkymo pabaigoje pasirodė du guzai (kolobokai). Aš bent jau turėjau tai, jei prieš kepdami neišlyginate tešlos.

palaikys