oranze
2 asmenų šeima. Mėgstame gaminti ir kepti. Aš norėčiau daugiausiai kepinių (įprastos duonos, bandelių, picos).
Ką patari? Kuo šie modeliai skiriasi?
Skaitykite daug apie „Moulinex“ skirstymą.
Pasidalink su kuo kokia patirtimi.
P.S. orkaite pirma.
Kaimo krosnis
Oranze, ateik čia ir perskaityk visas temas iš eilės:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Visi jūsų išvardyti modeliai buvo aptarti.

Sėkmės pasirinkus ir mes laukiame jūsų su duonos virimo aparatu
oranze
Citata: Kaimo krosnis

Oranze, ateik čia ir perskaityk visas temas iš eilės:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Visi jūsų išvardyti modeliai buvo aptarti.

Sėkmės pasirinkus ir mes laukiame jūsų su duonos virimo aparatu

Ačiū, žinoma, už nuorodą, skaitančią tiesiog šią giją - naudingos informacijos yra labai mažai - daugiausia tokių argumentų kaip: „Ir jei, bet kobi“. Mane domina praktinė klausimo pusė.
Jei kas nors domisi šių modelių skirtumais, kuris yra kokybiškesnis (surinkimas, medžiaga ir kepiniai), kalbant apie funkcionalumą.

Atvirai kalbant, forume yra labai mažai gerai organizuotų tam tikrų krosnių vertinimų, ypač palyginimų. Todėl neklausiu „Ką turėčiau pirkti“, o klausiu, ką ir kas būtų pasirinkę / būtų pasirinkę, jei iškeltų / būtų iškilęs klausimas dėl pasirinkimo tarp šių modelių ir kodėl.

Juk kiekvienas iš jūsų išsprendėte panašią problemą pirkdamas viryklę. Prašau neįsižeisti dėl kritikos.
Rem
Pasirinkite į krosnį panašią žmoną. Kam kas patinka! Galite rekomenduoti, bet gyvenate.
Kiekvienas žmoną (viryklę) laikys geriausia. Vis dėlto skaitykite ir rinkitės patys, kaltų staiga nebus.
oranze
Tiesą sakant, perskaičiusi šiek tiek daugiau žmonių nuomonę, pasirinkau ir užsisakiau „Delonghi BDM 755 S“
🔗
Penktadienį jie turėtų atsinešti, šeštadienį aš atsisakysiu šios temos prenumeratos, tada tikriausiai parašysiu šio modelio apžvalgą, kas man patiko ir kas nepatiko.
oranze
Na, jie atvežė „Delonghi 755 S“ jau išminkytą ir tešla jau pakeliui čia yra nuotraukos. Pats prietaisas veikia labai tyliai, užima mažai vietos.
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Žinantiems žmonėms kyla tik vienas klausimas, kaip įjungti automatinį dozatorių, esantį liežuviui? Priešingu atveju instrukcijose nėra nė žodžio.
oranze
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Pasakysiu iškart, kad padarau 500 g masės ant žalių mielių.
Jis per daug lipo ant visos formos, išsigandęs sugniuždė jį rankomis. dabar verta
Bitė
755 Delongy dozatorius automatiškai atsidaro praėjus 20 minučių nuo minkymo pradžios (10 minučių iki minkymo pabaigos), tačiau pagal prancūziškos duonos programą dozatorius neįsijungia. Atsisiųskite „125 Delongy“ instrukcijas. Jums bus lengviau susitvarkyti su „755“.
Mano komentarai apie šios viryklės veikimą: kaip paaiškėjo, man nereikia dozatoriaus, be visko, jei duona yra aukšta, tada tiesiai po dozatoriumi pluta daugiau kepama arba atsiremia į ją ir tai sugadina duonos išvaizda. Padidėjęs kepimo laikas, kad gautų rudą duonos kupolą, nieko nedavė, tačiau, naudodamasis „Pakat“ rekomendacija, dangtelio viduje pritvirtinau kelis maisto folijos sluoksnius - pluta yra puiki
Jei gyvos mielės yra šviežios, tuomet jų geriau nedėti (ypač dabar vasarą, kai karšta).
Per paskutinį iškaulinėjimą (maždaug 1 val. 50 minučių iki programos pabaigos) viršutinėje bandelės dalyje lieka dideli oro burbuliukai, todėl duonos trupiniai gali būti nevienodai poringi. Todėl, jei yra laiko, po paskutinio iškaulinimo išimsiu tešlą, išimsiu mentelę, suformuosiu duoną iš tešlos, užkišdamas kraštus link centro ir vėl įdėsiu į kibirą (man to reikia mažiau nei minutė). Todėl trupinys yra vienalytis ir, be to, duonoje susidaro ne suplyšusi skylė, o maža 1,5 cm aukščio skylė.
Daugelis gali paklausti, kodėl tuomet KP, jei jūs turite taip pasidomėti ir padėti jai išsikepti duonos? Taip, aš nesikiščiau į jos darbą: duona yra pakankamai gera, bet perskaičiusi forumą noriu, kad duona būtų ideali.
oranze
Na, taip ir nutiko. Atrodo, kad tai gerai pirmam kepimui.
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Citata: Bitė

755 Delongy dozatorius automatiškai atsidaro praėjus 20 minučių nuo minkymo pradžios (10 minučių iki minkymo pabaigos), tačiau pagal prancūziškos duonos programą dozatorius neįsijungia. Atsisiųskite „125 Delongy“ instrukcijas. Jums bus lengviau susitvarkyti su „755“.
Mano komentarai apie šios orkaitės veikimą: kaip paaiškėjo, man nereikia dozatoriaus, be to, jei duona yra aukšta, tada tiesiai po dozatoriumi plutelė daugiau kepama arba atsiremia į ją ir tai sugadina duonos išvaizda. Padidėjęs kepimo laikas, kad gautų rudą duonos kupolą, nieko nedavė, tačiau naudodamasis „Pakat“ rekomendacija, ant dangtelio vidinės pusės pritvirtinau kelis maisto folijos sluoksnius - pluta yra puiki
Jei gyvos mielės yra šviežios, tuomet jų geriau nedėti (ypač dabar vasarą, kai karšta).
Per paskutinį iškaulinėjimą (maždaug 1 valanda 50 minučių iki programos pabaigos) viršutinėje bandelės dalyje lieka dideli oro burbuliukai, todėl duonos trupiniai gali būti nevienodai poringi. Todėl, jei yra laiko, po paskutinio iškaulinimo išimsiu tešlą, išimsiu mentelę, suformuosiu duoną iš tešlos, užkišdamas kraštus link centro ir vėl įdėsiu į kibirą (man to reikia mažiau nei minutė). Dėl to trupinys yra vienalytis ir, be to, duonoje susidaro ne suplyšusi skylė, o maža 1,5 cm aukščio skylė.
Daugelis gali paklausti, kodėl tuomet KP, jei jūs turite taip pasidomėti ir padėti jai išsikepti duonos? Taip, aš nesikiščiau į jos darbą: duona yra pakankamai gera, bet perskaičiusi forumą noriu, kad duona būtų ideali.

Kaip sustabdyti orkaitę, kad pertvarkytumėte tešlą?
Bitė
Viryklę išjungiu perjungimo mygtuku viryklės galinio skydelio apačioje, tada įjungiu (programa išsaugoma 10–15 minučių). Galite apsieiti ir be to - juk po paskutinio kaulų pašalinimo iškyla 50 minučių ir kepama.
Čia išmoksiu įterpti nuotraukas, būtinai parodysiu duoną. Jei turite klausimų, paklauskite.
oranze
Citata: Bitė

Viryklę išjungiu perjungimo mygtuku viryklės galinio skydelio apačioje, tada įjungiu (programa išsaugoma 10–15 minučių). Galite apsieiti ir be to - juk po paskutinio kaulų pašalinimo iškyla 50 minučių ir kepama.
Čia išmoksiu įterpti nuotraukas, būtinai parodysiu duoną. Jei turite klausimų, paklauskite.

Eik į tarnybą
Kur: pasirinkite failą Naršyti

Peržiūrime apžvalgą, surandame reikiamą failą - nuotrauką, pažymime ją, paspaudžiame atidarymo mygtuką, bus parodytas iššokantis langas ir ant pagrindinio paspausime atsisiuntimą.

ir atidarytą puslapį numeriu: 1. Nuoroda
yra įkeltos nuotraukos adresas, to mums ir reikia. Mes pasirenkame jį pele (paspaudus kairįjį klavišą) ir dešiniuoju pelės mygtuku pažymime jį palei pasirinktą eilutę, atsiranda meniu, jame mus domina elementas Kopijuoti (Kopijuoti anglišką versiją), tada grįžti į kepyklos forumo puslapyje ir meniu Pridėti BB kodą: virš pranešimo apatinėje eilutėje kairėje pasirinkite trečią vaizdą ir nuskaitykite jį. (img] [/ img) atsiras (pirmasis ir paskutinis paprastas skliaustas bus kvadratas) tarp šių img img blokų ir uždarymo bei atidarymo skliaustų] [ir jums reikia įklijuoti nukopijuotą nuotraukos adresą naudojant vienu metu paspaustų klavišų derinį CTRL ir V.

Išbandyk - taip nėra ir sunku, tada pats nustebsi, kaip tau sekėsi be jo
oranze
O duona pasirodė esanti sunki ir ryškus drebėjimo kvapas - žiauri jėga išlindo paspaudus drebulį
Bitė
Ačiū, aš susitvarkysiu su nuotrauka vėliau. Ir paimkite 8-10 gramų mielių. 500 gr. miltai. Beje, forume yra tema, visiškai skirta duonai su žaliomis mielėmis.
Apskritai paskutinius pranešimus reikėjo rašyti ne dėl pasirinkimo sunkumų, o dėl krosnių valdymo temos, galbūt moderatoriai tai perduos, ačiū iš anksto!
oranze
Na, tiesą sakant, aš pradėjau rinktis prieš porą dienų ir pažadėjau nedelsiant atsisakyti pirkimo prenumeratos - tai ir padariau
kaminka
Teflonas Delonghi buvo kritikuojamas kitoje temoje

ką nors pasakyti apie jį, kitaip aš taip pat nusitaikiau į šią orkaitę
oranze
Citata: kaminka

Teflonas Delonghi buvo kritikuojamas kitoje temoje

pasakyk ką nors apie jį, kitaip aš taip pat nusitaikiau į šią orkaitę

Na, aš nežinau, aš pats skaičiau tą temą, kilo abejonių, bet dar nesigailėjau, kad jos ėmiausi. Apskritai, tik vienas minusas yra didelis žiūrėjimo langas - dideli šilumos nuostoliai, jūs turite padengti falku, kad būtų iškepęs ir raudonas viršus.
Pasiimk, nesigailėsi.
Bitė
Nuo 2007 m. Gruodžio pabaigos viryklė veikia kas antrą dieną ar net kiekvieną dieną, kartais 2–3 kartus per dieną. Teflonas jaučiasi gerai (mmm). Tiesa, maždaug mėnesį duona buvo kepama orkaitėje. Kietų ingredientų netirpinu ir nemirkau. Razinos, cukatai ir kt. Aš juos tiesiog plaunu ir apvoliojau miltuose, nors riešutų-sėklų nepraktikuoju (mano vyrui jos nepatinka).
oranze
Citata: kaminka

Teflonas Delonghi buvo kritikuojamas kitoje temoje

ką nors pasakyti apie jį, kitaip aš taip pat nusitaikiau į šią orkaitę

Na, matote, skundų nėra, bet visi turi santuoką.
Bitė
Beje, viryklė yra gražaus dizaino, ji yra labai kompaktiška ir lengva. Pradžioje buvo net baisu, jie neišėjo iš asociacijos su žaislu. Ir dabar vis dar stebiuosi ir džiaugiuosi, kad mano padėjėja yra protinga, darbšti moteris.
oranze
Citata: Bitė

Beje, viryklė yra gražaus dizaino, ji yra labai kompaktiška ir lengva. Pradžioje net buvo baisu, jie neišėjo iš asociacijos su žaislu. Ir dabar vis dar stebiuosi ir džiaugiuosi, kad mano padėjėja yra protinga, darbšti moteris.

Aš visiškai sutinku dėl kompaktiškumo! stebėtinai kompaktiškas ir gražus. Meniu yra aiškus, jis nekelia jokių problemų. Vieną įspėjimą su standartiniais receptais turėjau šiek tiek pakoreguoti - reikia įdėti daugiau miltų.
oranze
Beje, kaip su dozatoriumi? programoje 1,2,3 suprato, kaip ją įjungti?
kaminka
Bitė,
bet pasakyk man, ar pats darai mieguistus priedus ??? arba tiesiog kepkite be priedų (sėklų, riešutų ir kt.) (tai nereikalingo dozatoriaus sąskaita)
Bitė
Kai įsijungia dozatorius (viryklė tai signalizuoja), atidarau viryklės dangtį ir įmetu reikiamus priedus. Kadangi dažnai kepu be atidėto starto, man lengviau mesti rankiniu būdu. Jei įmesiu razinų, tada jos iš anksto nuplaunamos ir apvoliojamos miltuose, todėl nenoriu paskui plauti dozatoriaus, be to, jis nėra labai talpus. Nors dozatorius tikrai yra labai patogus dalykas, be to, jis automatiškai ne tik atsidaro, bet ir užsidaro.
Makhno
O kokiu lygiu yra Delongey dešimtukas?

Tada mano draugai taip pat norėjo nusipirkti HB. Aš nesiūlau jiems savo modelio, nes didelis kepimo indas. jiems reikia mažiau.
Bet aš labai patenkinta savo automobiliu. nors jie apie ją daug rašė.
galbūt kažkur pasirodė kairieji. Gavau normalų.
Pluta, kaip ir tikėtasi, kepama išskirtinai 3 lygiais.
Taigi turėtumėte atkreipti dėmesį į Moulinex.
Bitė
Mano modelyje yra dešimt, esančių maždaug trečdalyje kaušo aukščio nuo to paties kibiro apačios.
Alaka
Noriu nusipirkti „Delongee 755“.
Pasakyk man, kas turi tokią viryklę - ar ji turi uždelsto paleidimo funkciją? Priešingu atveju aprašymai visur skiriasi.

Kas pirko Ukrainos interneto parduotuvėse - pasakyk man, iš kur jie tai gavo? Patikimi tiekėjai :)
kaminka
LAIKAS !!! Aš turiu „Delonghi 755“ !!!
iškepė pirmąją duoną Gerai, buvo pridedama receptų knyga, bet italų kalba, sprendžiant pagal paveikslėlius, - receptai iš „Delonghi 125“ instrukcijų (taip pat atsisiuntėte)
Šiek tiek vėliau aprašysiu epą su duona; turiu įkelti nuotraukas į kompiuterį :)

Alaka, atidėtas startas yra, atsisiunčiate instrukciją, viskas ten parašyta
kaminka
ataskaita apie pirmąją duoną
Apskritai, apie valandą, aš nusprendžiau dėl veiksmų su duonos gamintoju, pavyzdžiui, pakrauti produktus ir įjungti ... Aš ištyriau galimus receptus. Aš nusprendžiau pradėti nuo paprastos baltos duonos ir paimti receptą iš pridedamų instrukcijų. Instrukcijose pateiktas receptas mane perspėjo, o perskaičiusi išmaniąsias svetaines ir peržiūrėjusi krūvą receptų supratau, kad 520 g miltų 5000 gramų duonos yra kažkaip neteisinga. Neklauskite, su kokiu išgąsčiu nusprendžiau, kad man reikia 320 g miltų ... Aš pats to nežinau, bet galų gale buvo užpildyta būtent ši suma.
Pats receptas yra toks (kas perrašo save, prašau, perskaitykite jį iki galo !!!!!!!):
Tradicinė balta duona - kepalas 500g
Vanduo 215 ml
Aliejaus 1 valg. l.
Miltai 320 g
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1/2 a.š. l.
Sausos mielės 1 arbat
Kepimo programa yra pagrindinė. Pluta vidutinė. Supilkite ingredientus pagal duonos gamintojo instrukcijas (aš turiu 1 - skysčius, 2 - miltus, likusi dalis kampuose, išskyrus mieles, 3 - mieles centre miltų krūvoje (kad nepatektų į su kitais prieskoniais))

Įskaitant !!! Minkoma mentelė kažkaip vangiai trūkčiojo ... susisuko ... užstrigo ... vėl pakartojo tą patį triuką ... aš ropau ropę ...
Tada žiūriu - ir kibiras atšoko (padėjau į šoną, nespustelėdamas). Aš greitai išjungiau viryklę (programa išsaugoma 10–15 minučių) greitai įkišau kibirą kaip reikiant ir procesas prasidėjo ...
Aš visada spoksau pro langą .... Aš taip stovėjau maždaug 10 minučių ... Tada aš atrodau, kad viskas po kurio laiko sustojo ... rodiklis rodo Riposo, kad tai yra ripos kaina ... gal jau kirdyk viryklė ... ar galiu tai, ką darau blogai ... šio žodžio nėra instrukcijose Na, manau, palauksiu ... Tada negalėjau atsispirti, nubėgau 🔗 ... Tai pasirodė poilsis. LAIKAS!
Aš ir toliau seku tešlos bandelę, kaip pataria protingi žmonės, žiūriu - truputį drėgna ... na, manau, minkymas tęsiasi neilgai, jis minkomas, o miltai turi būti renkami palei sienas. .
Tada žvilgtelės krosnis Kaaaaaaaaak ... Aš bėgu žiūrėti - kas ji? pagal instrukcijas paaiškėjo, kad tai yra signalas užmigti riešutus, sėklas, razinas, jei yra toks noras. fuf ... ne kirdyk ...
apskritai jis buvo minkytas ... bet kolobo liko šiek tiek šlapias ... Apskritai, kol aš galvojau pridėti miltų ar ne, minkymas baigėsi ir prasidėjo bandymai ... ir aš pradėjau laukti savo žaliavos koldūnas ir sunkus koldūnas, protiškai tam pasiruošus, pirmoji duona vis tiek bus gumbuota ... o, tai yra, koldūnai.

Apskritai, pastaba prie recepto - jums reikia šiek tiek daugiau miltų 360 gramų !!!!
Ir čia yra rezultatas
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Duona pjaustoma beveik karšta, todėl yra šiek tiek gumuluota ... Na, drėgmės perteklius padėjo jai šiek tiek pasinerti į kraštus. Viskas iškepta! Atvėsus ir antrą dieną konstrukcija buvo akyta ir elastinga, išskyrus nusileidimo vietas (paveikslėlyje vietos kraštuose tankesnės) ...
Pasibaigus kepimui, kaip sakoma instrukcijose, leidau jam 15 minučių stovėti orkaitėje. Tada, kaip patarė patyrę kepėjai, ant medinės lentos.
Skonis kaip gera balta duona, su traškia, bet ne labai kieta plutele (kaip man patinka :))
Darbas su klaidomis:
1. Jums reikia daugiau miltų !!! - nebijokite šiek tiek pamiegoti (šaukštas)
2. Prieš pjaustydami, leiskite atvėsti bent valandą!
Elena Bo
kaminka,
3. Išspauskite ant grotelių
kaminka
Elena Bo, kažkur svetainėje skaičiau, kad ant medžio gerai ... gerai sugeria drėgmės perteklių ... \
ir, beje, atvėsus ant lentos, duona nepablogėjo
vis tiek dėl neapsisprendimo reikėjo užpildyti miltus
Elena Bo
Aš tik patariu
lenami
Duoną visada atvėsinu tik ant grotelių.
kaminka
Elena Bo , Spėjau, kad dar nėra grotelių srovės - tai taip pat turėtų įtakos ...
todėl savo pasirinkimą ji aiškino tikriausiai blogiau
Elena Bo
kaminka, ant plastiko tai tikrai blogiau.
Tanyuša
kaminka aš naudoju mikrobangų krosnelės groteles. Iš pradžių aš jį atvėsinau ir ant medinės lentos, kad dugnas nesudrėktų, aš turėjau sukti duoną iš vienos pusės į kitą, kol forumo merginos pasiūlė apie mikrobangų krosnelę, o aš jų turiu 2 , bet pats neatspėjau.
kaminka
tanya1962, mes neturime mikrobangų krosnelės, iš esmės esame prieš ją ir mums jos nereikia, apskritai, aš ką nors sugalvosiu, parduotuvėse yra visokių padėkliukų virduliams-puodams grotelių pavidalu.
Alaka
superoooooooooooooooooooooo !!!
šiandien nusipirkau „Delongee 755“ kaip mažą kosminį laivą :)
iškepė pirmąją duoną - beveik suvalgyta :)))
skanumas yra neįtikėtinas tiesiog ...
virimo metu nebuvo pakankamai miltų, turėjau išgelbėti situaciją su vaikiškais grikiais
Mafa
Mergaitės, mes turime „Delongee 755“!
Kas turi tą patį ir ilgą laiką naudoja, pasakykite man - ar yra paprasta kepimo programa? Noriu pasigaminti garbanotos duonos su aguonomis, minkymą radau kur, o kur tik kepiniai, tada jo neradau ... ten pagal receptą pirmiausia reikia minkyti, paskui formuoti suktinukus. rankos ir kepimas CB ...
Alaka
Kepimas - 12 FORNO režimas.
Trukmė 1 val.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas