Baklažanas davė

Baklažanas davė

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Indijos

Ingridientai
raudoni lęšiai	200 g
Baklažanas	3 vnt
Žalieji svogūnai	ryšulėlis
svogūnas	2 vnt
malto imbiero	2 šaukšteliai
česnako	4 gvazdikėliai
maltų čili pipirų	1,5 šaukštelio.
ciberžolė	4 šaukšteliai
vandens	1 litras
druska
petražolių
aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Pradėkite kepimo programą MB, po signalo užpilkite aliejų į keptuvę.
• Suberkite abu susmulkintus svogūnus ir lengvai pakepinkite.
• Suberkite visus prieskonius ir išmaišykite.
• Išjunkite kepimo programą.
• Suberkite kubeliais pjaustytus baklažanus, uždenkite nuplautais lęšiais ir užpilkite vandeniu.
• Virkite sriubą pagal programą, slėgis 0,7, laikas 7 minutės.
• Neatleiskite slėgio pasibaigus programai.
• Patiekite petražolių patiekalą.

Pastaba

"Dal or dhal yra pagrindinis Indijos virtuvės patiekalas, kuris gaminamas remiantis dal pupelėmis, daržovėmis, kokosų pienu, su daug prieskonių. Labai lengva virti, sriuba pasirodo skani, maistinga, ir dal pagrįstai vadinamas vertu vegetarišku atsakymu tiems, kurie teigia, kad žmogus negali gyventi be mėsos.
Patiekalo esmė yra išvirti pupeles ir daržoves tiek, kad jas būtų galima lengvai sutrinti. Kaip ir bet kuriame indiškame patiekale, sriuboje yra daug prieskonių, ir jie nėra tik kvapiųjų medžiagų priedai - maksimalus dėmesys skiriamas prieskonių pasirinkimui ir išdėstymui “.

šaltiniai 🔗
🔗

Jis ir troškinys rado panašų.
Tai viskas, ką turite, Galai, aukščiausiu lygiu - skanu ir įdomu.
Gerai tai, kad garam masala mišinys čia pasirodė tarsi savaime, iš to, kas visada yra namuose, nereikia niekur bėgti ieškant.
Aš tikrai būsiu beždžionė. Dievinu dals ir net baklažanus ...
Pasakyk man, prašau, ar tavo dainas yra labai aštrus ar saikingas?

O .... taip pat įdomu ir yra „Garam masala“

Gala, labai ačiū už receptą. Aš myliu baklažanus. Tikrai gaminsiu. Ir jei jau yra paruošta garam masala, tai kiek jo įdėti?
o jei gaminsite paprastoje lėtoje viryklėje, tai kiek laiko?

[Linas,]

Jis ir troškinys rado panašų.

Pasakyk man, prašau, ar tavo dainas yra labai aštrus ar saikingas?

Linas, pasirodė nelabai aštrus, kitą kartą aš padarysiu aštresnį.
Lelija,
Marina, prieskonių kiekis tik pagal jūsų skonį. Virkite įprastoje lėtoje viryklėje 20–30 minučių, kol produktai iškeps. Raudoni lęšiai verda labai greitai.

Linai, mano rezultatas nėra labai aštrus, kitą kartą aš juos padarysiu aštresnis.

Taip, taip, užrašykime: Halkas pasidarys aštresnis epsyonheisstanamitax einabet jis suspaus...
Ačiū tau, Galyun! Bumas daryti.

Įdomus. Man patinka lęšių sriuba. Aš niekada nebandžiau baklažanų sriubos. Ir jei jūs bombarduosite juos kartu, gausite šedevrą!
Varnelė, ačiū už receptą!

[Varnelė]

Chalcas pasidaro aštresnis epsyonheisstanamitax einabet jis suspaus...

Lenka, o kodėl aš taip tave įsimylėjęs?

Aš niekada nebandžiau baklažanų sriubos.

Varnelėir veltui! Turiu ir aš. Jei norite, galite tai pamatyti savo profilyje.

Gyyy

[Gala]

GalaLabai ačiū už receptą. Nepaprastai skanu. Vyras bėga tik dėl papildų.

[Gala]

Gala, ar turite šaldytų baklažanų, rudųjų lęšių ir kario, ar nemanote, kad tai turės įtakos skoniui?

[Gala]

GalaLabai ačiū už receptą. Nepaprastai skanu. Vyras bėga tik dėl papildų.

MarinaAčiū už nuotrauką! Aš labai džiaugiuosi, kad jums ir jūsų vyrui patiko dal.

Deja, anksčiau nemačiau jūsų pranešimo, šiandien netyčia jį atradau, pranešimai šia tema negavo

ar turite šaldytų baklažanų, rudųjų lęšių ir kario atsargų, ar manote, kad tai neturės įtakos skoniui?

OlgaManau, kodėl gi neišbandžius? Spalva bus kitokia, o rudi lęšiai užtrunka ilgiau, jie nėra tokie švelni kaip raudoni. Tačiau imbieras yra labai pageidautinas.

Olga, manau, kodėl nepabandžius? Spalva bus kitokia, o rudiems lęšiams užtrukti ilgiau reikia, jie nėra tokie švelni kaip raudoni. Tačiau imbieras yra labai pageidautinas.

Nelaukiau atsakymo, jį viriau Taip, mano lęšiams neužteko 7 minučių, uždėjau ant 12. Sriubos spalva, žinoma, tamsesnė. Nėra ką lyginti su skoniu, skanu. Kitą kartą įdėsiu grybų ar grybų kubelio (o gal jie bus nereikalingi). Labai ačiū.