Jums reikia 2 kg duonos virimo aparato. Prašau patarkite!

Sveiki!
Prašau padėti man išsirinkti viryklę. Apžvalgos straipsniuose skaičiau, kad yra krosnių, kuriose kepama iki 2 kg duonos. Bet kokių krosnių nerandu.
Mes turime didelę šeimą, 7 žmones ir ją planuojama papildyti laiku. Noriu kepti duoną, taip pat minkyti mielinę tešlą pyragams, tešlą picai ir koldūnams, kepti bandeles ir pyragus.
Jei vis dar nėra 2 kg krosnių, tai bent 1,5. Draugas patarė Moulinex. Radau 1,5 kg mulinex orkaitę - OW6121. Man nepatiko atsiliepimai apie ją - pro langą nieko nesimato. Tai man yra didelis trūkumas. Taip pat atsargų neradau kitų 1,5 kg svorio mulinexų.
Prašau patarti, kuris man labiausiai tinka?
Dėkoju!

[katya2]

katya2,

Man atrodo, kad 2 kg yra daug. Ar dabar turite HP? Kadangi HP duonos gamybos ciklas yra 4 valandos. Įkraukite jį bent 6 kartus per dieną))). Tuo pačiu bus ir įvairovė: duona tokiu būdu, duona tokia, sočia, su sėklomis ... Tuo labiau. kad HP krauti labai greitai. Toliau - visada yra dviejų AG variantas. Nebrangu, bet jūs neapsiribojate tokiu siauru diapazonu. Be to, viename galite kepti duoną, antrame - minkyti tešlą blynams, bandelėms ir pan., Arba kepti du skirtingus vienu metu. Vis dėlto šeima didelė, o skoniai skirtingi. Krosnis gali stovėti net miegamajame, jei problema yra vieta dviems. Iš jo nėra purvo, tik minkant duonos kvapas ir garsas. Atneškite kibirą į virtuvę, supilkite viską ir neškite atgal į orkaitę. Mano draugas stovėjo salėje ant palangės)). už užuolaidos)). Vienas didžiulis prietaisas, jei esate užsiėmęs - tiek, jūs iš viso kelias valandas esate be viryklės. Dabar galite nusipirkti vieną „svarų“ už maždaug 1200 g, pradėti naudoti, išsiaiškinti, kas jums tiks / netiks, koks jūsų jausmas, o tada nusipirkti viską, kas tau patinka, arba nieko nepirkti - gali būti, kad to neprireiks. . Be to, gana problematiška ką nors suminkyti dideliame kibire: jis varo nedidelį kiekį maisto ir sutepa.

Ir svarbiausia. Mano šeimoje yra 5 žmonės (esu su vyru ir trimis vaikais: dukra 4 m., Sūnūs 12 ir 18 m.). Duonos nevalgome tiek daug. Iš trijų „HP Panasonic“ duonos variantų kepu mažiausią dydį už 400 g miltų ir ne visada valgau. Nes jaudulys net dėl ​​jų pačių duonos greitai praeina. Pasitikėkite mano HP patirtimi (jau apie 13 metų).

[katya2]

katya2, jums reikia profesionalios kavinių ir valgyklų įrangos jūsų tomams. Tešlos maišytuvas ir spintelė yra profesionalūs, jie gali ištiesinti tešlos gabalėlius ir kepti juos visais nustatytais parametrais, temperatūra ir garais. Tai kelių šimtų tūkstančių rublių klausimas. Ar ne paprasčiau nusipirkti du „Panasonic“ duonos gamintojus ir iškepti po 900 gramų kepalą? Kiekvienas duonos gamintojas sunaudoja 550 vatų maksimalų kepimo pajėgumą, todėl bet koks namų ūkio tinklas gali atlaikyti šią apkrovą. Norėdami greitai sterilizuoti konservus, nusipirkau dvi greitąsias virykles vienu metu. Aš įsijungiu du iš karto.

Aš pridėsiu apie „langą“. Bet kurioje orkaitėje minkydami galite atidaryti dangtį ir pamatyti, kas ten vyksta ir kaip. Krosnyje su langu rūksta ir vis tiek nieko nematyti. Todėl rinkdamiesi neturėtumėte į tai susitelkti. Iš tiesų verta rinktis patikimą įrenginį, jame esančias programas. Bet šie traškučiai - bagetų laikikliai ir pan. - jau yra antriniai.

Turėjau du duonos gamintojus LV ir „Panasonic“. Vienas su langu, kitas be. Dėl duonos lango buvo gautas baltas kvadratas, o be lango - lygus kupolas.

„Panas“ turi didelį kepalą - 600 gramų miltų. Jei mes kalbame apie paprastą baltą duoną, tai yra apie 1 kg. Dabartiniuose kepaluose - trys gabalai. Taigi neįsivaizduoju šeimos, net 7 žmonių, galinčios pagaminti tris duonos kepalus per dieną.Jei duonos su priedais yra apie 1,2 kg. Taip pat daug. Savo 3 suaugusių žmonių šeimai dabar per savaitę iškepu 1 kepalą 500 gramų miltų. Pakankamai. Kai yra svečių, darau dvi žymes.

Yra ir kita galimybė. Tešlos minkymas trunka dvi valandas, o orkaitėje kepamas barais. Kol pirmoji partija stovi orkaitėje, antrąją minko duonos aparatas. Po 5 valandų (sugalvokite, užpildykite ingredientus, padėkite tešlą į formas - tai užtruks 15 minučių) - bus puikios duonos. Ir jie gali būti skirtingi, kaip čia rašė merginos.

Tešla. Čia nesėkmė. Viena kepimo skarda pyragėlių išeina iš svaro miltų. Kūriniai 16-20. Vėlgi, valgant vienu metu, galite išsikepti naujų. Ir nepersivalgykite per daug)

Ačiū už atsakymus!
Nenoriu vargti dėl dviejų krosnių. Aš planuoju, kad vaikai iškeps duonos. Žinoma, mes nevalgome 2 kg per dieną. Pyrago tešlai reikia 2 kg. Turime 5 vaikus ir dažnai ateina svečių, net ir vasarą dažnai einame į gamtą, žygiuose džioviname krekerius ir sumuštinius ir imame tuos pačius pyragus. 2 kg būtų patogu. Bet duoną juk galima kepti mažesnio dydžio didelėje orkaitėje.
Kuriam laikui iš draugų pasiskolinome 600 g viryklę.Tai mums tikrai neužtenka

Pridėta 2017 m. Sausio 31 d., Antradienį, 05:46

Nenoriu kasdien kepti duonos, be jos pakanka rūpesčių. Galvojau kepti kepalą kas 3 dienas. Ir ne 2 kg, o, pavyzdžiui, 1.
Mažoje krosnyje, kurią išsinuomojome, langas nerūko ir aiškiai matėsi plutos spalva. Manau, kad tai buvo LG, nepamenu. Mano nuomone, tai yra labai patogu.
Kadangi niekas nesakė apie 2 kg, tai gal rekomenduotumėte 1,5 kg viryklę?

Langas, mano nuomone, nėra svarbiausias parametras. Išdėjau, kokios plutos norite ir kepate, į ką žiūrėti? Jei pažvelgsite į koloboką, pataisykite, vis tiek turite jį atidaryti.

Pyrago tešlai reikia 2 kg.

Taigi ar galite nusipirkti tešlos maišytuvo?

Didžiausias duonos aparatas, su kuriuo susidūriau, yra „Unold 68511“. Ten maksimalus kepalo svoris yra 1800 g. Tai kainuoja 26 000

Pridėta 2017 m. Sausio 31 d., Antradienį, 19:24

Už šiuos pinigus galite pasiimti 2 „Gorenje BM1400E“, kurių kepalas yra 1400 g, už kainą 9350 ir vis tiek turite nusipirkti standartinį duonos aparatą.

Moulinexes kepami su dviem 1500 maišytuvų. Nors jie dėl jų skundžiasi, aš nežinau. Tai mano pirmasis duonos gamintojas (tuo metu pats naujausias ir brangiausias - mažiausiai aštuonerių metų, tingisi ieškoti čekio), arė gyvūno jaką, du aržano duonos kas dvi dienas, koldūnų - mielių bet kokį mažiausiai tris kartus per savaitę. Bėda ta, kad susilydė mygtukas. Ačiū šio forumo patarėjams - per vidurį adatos dilde naudojau viengubą atsuktuvą, jį išardžiau, išvaliau. Vėl žvėries jakas. Tačiau kibiras kažkada nusipirko naują ir maišytuvus.

Aš turėjau maždaug tą patį. Pirmasis buvo Moulinexas. Viršuje netapo raudona, kibiras nulupo, maišytuvas liko duonoje, lašėjo aliejaus plomba. Trumpai tariant, po 3,5 metų aš tiesiog jį išmečiau ir paėmiau „Panasonic“.

Iš viso maišytuvai liko duonoje. Bet išmokau juos laiku išvežti. Aš netyčia padariau kibirą ir maišykles.

O gal 2? Reguliariai. Mes dedame tešlą, po 20 minučių į kitą. Tiesiog pirmoji kepimo skarda, skirta tikrinimui, ir orkaitėje, kol kepa pirmoji partija, atsirado antroji tešla, ji buvo supjaustyta į gruntą ir į jį. Žinoma, tai nutapiau maždaug laiku. Vasarą kaime renkamės kaip šeima. Dažniausiai tušinukai)))))) ir duona tinka ne visiems. Ir manau, kad tai priklauso nuo viryklės. Turiu mulą, 4 val. Nepakanka, ne fermentuoja duoną iki galo, o laukinį rėmuo. Nustojau jame kepti. Duona. Tik tešlai ar paštetui. Giminės panasoną turi 6 valandas. Duona geriau.

Moulinex ištikimai tarnauju devintus metus. Su dviem maišytuvais, bet nors deklaruojamas svoris yra 1,5 kg, kilogramo pluta jau yra šiek tiek didesnė nei kibiras, todėl aš kepu šiuos. Prieš porą mėnesių aš pakeičiau kibirą, senajame, ašmenys jau buvo per daug sukę. Dėl viryklės priekaištų nėra.

Taigi reikia vartoti „Mulinex“, o ne garuoti su langu. Manau, kad taip ir padarysime. Ačiū visiems už patirtį ir patarimus!