Meringue oro kondicionieriuje

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Meringue oro kondicionieriuje

Ingridientai

Baltymas 1 kompiuteris
Cukrus 3 šaukštai. l
Citrinų rūgštis ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • Mes skubiai turėjome pridėti plaktų baltymų. Baltymai buvo plakami kaip baltyminio kremo, proporcijos yra standartinės - 1 baltymui - 3 šaukštai. šaukštai cukraus, citrinos rūgštis ant peilio galiuko, vanilė
  • išplakite baltymus iki smaigalių, uždėkite juos šaukštu ant abiejų grotelių (apatinių ir viršutinių) ant kepimo popieriaus. Temperatūra - 175 * - 15 minučių, atrodė nedaug, pridėta iki 200 *, dar 10 minučių. Šiuo metu meringai tapo rusvi, o viduje atrodė, kad jie vis dar drėgni, bet tada jie gulėjo ant stalo - ir viskas, ir atvėsę, ir pasidarė sausi. Turiu pasakyti, kad jie virė ant viršutinės grotelės šiek tiek greičiau


Merri
Irina, jau seniai norėjo kepti meringą AG. Ačiū už režimą!
Živčikas
Citata: Merri

Irina, jau seniai norėjo kepti meringą AG. Ačiū už režimą!

Ira, gerai, kad jūs priminėte šeimininkei apie šį receptą, kitaip ji visų paprašė meringue receptų, bet pamiršo apie savo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas