Konvekcinė elektrinė orkaitė su duonos virimo aparatu SK-A20 (elektrinė VES)

Ne taip seniai tapau išdidi SK-A20 (VES elektrinė) orkaitės-duonos aparato savininke

Manau, kad man tiesiog pasisekė, nes tik „Delongi“ turi šios orkaitės analogą, tačiau už nepaprastai didelę kainą.

Kaip forume klausė merginos, šiame nuostabiame įrenginyje paskelbsiu savo kūrybos receptus ir nuotraukas.





Merginos, turinčios šią stebuklingą viryklę, paskelbkite savo receptus !!!

[Natalija Alekseevna]

Natalija AlekseevnaSveikiname jūsų padėjėją. Graži, stebuklinga, laukianti duonos nuotraukos

[KLASIKINIS GREITAS]

Iškart karštai ieškant - duonos. Ši orkaitė turi 6 automatines duonos gamintojo programas: minkymą, kėlimą, kepimą, sviestinę tešlą, klasikinę ir klasikinę greitą duoną. Taip pat yra programa - batonas / bandelė.

Pradėjau nuo klasikinio greito duonos recepto iš instrukcijų

KLASIKINIS GREITAS

Ingridientai
Miltai - 250 g
Pienas - 125 g
Cukrus - 20 g
Druska - 3 g
Augalinis aliejus - 20 g
Kiaušinis - 1 vnt
Mielės - 7 g

Į dubenį supilkite pieną, sviestą, cukrų, druską, kiaušinį ir miltus.
Miltuose padarykite duobutę ir supilkite mieles.
Sudėkite ingredientus tik aukščiau nurodyta tvarka.

Tada mes naudojame programas Tešlos minkymas ir Įrodanti tešlą
Pasirinkite 2 programą ir kepkite ant šviesos
ir sveria 1,5 LB (680 g)

Štai jis, gražus:



ir skyriuje, tiksliau - kaltėje:

[Natalija Alekseevna]

Natalija Alekseevna, Labai gražu, ant lengvos plutos padoraus stogo, kiek laiko trunka 2 programa?

Pagal laiką tai yra 2 valandos 25 minutės. „Greitos klasikos“ programa. Šis laikotarpis apima tešlos minkymą ir pakėlimą.

Taip pat patogu, kad yra pauzės mygtukas. Tai yra, minkymo pabaigoje į tešlą reikia įdėti riešutų, razinų ar sezamo sėklų - padarykite pauzę, išimkite, pridėkite ir - maišykite toliau.

[Natalija Alekseevna]

Natalija Alekseevna, Įdomus modelis, laukiame daugiau nuotraukų ir duonos iš šono

Ingridientai
1 sluoksniuotos tešlos lapas
6 obuoliai
1 puodelis cukraus + šiek tiek cukraus pabarstymui
1/2 šaukšto malto cinamono
1/2 puodelio razinų (nebūtina)
1/2 puodelio ghee štrudeliui sutepti
Jei tešla užšaldyta, leiskite jai atitirpti. Nulupkite obuolius, supjaustykite šerdį. Supjaustykite maždaug 5 mm storio obuolius. Sumaišykite cukrų ir cinamoną, įpilkite nuplautų razinų ir obuolių. Palikite mišinį 2 valandas suminkštėti. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pabarstykite pergamento lakštą miltais, padėkite ant jo
tešla. Tešlą iškočiokite iki 40 x 45 cm dydžio. Tešlą aptepkite tirpintu sviestu. Obuolius nusausinkite. Obuolius ant tešlos palaipsniui paskleiskite iš trumposios pusės ir apvyniokite štrudelį nuo savęs.



Pakelkite štrudelį laikydami pergamentą ir padėkite į riebalais pateptą skardą.
Įsitikinkite, kad ritinio siūlė yra apačioje. Štrudelį aptepkite likusiu sviestu ir pabarstykite cukrumi. Kepkite 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
VESK metu pasirinkau WAKE režimą - kepimą

Išimkite štrudelį iš orkaitės, leiskite jam atvėsti apie valandą, kad obuolių pektinas „suklijuotų“ štrudelį.
Padaryta!

„Sazalexter“, atsiprašau, bet nespėjau nufotografuoti duonos į šoną, jie ją jau valgė, tas pats galioja ir štrudeliui

[Natalija Alekseevna]

Natalija AlekseevnaKoks puošnus štrudelis! Aš įsitikinau, kad kaip VES orkaitė, prašmatnus HP

[Šonkauliai:]

Na, o galutiniam įsitikinimui - šonkauliai !!!

Marinatas:
4 šaukštai augalinio aliejaus,
- 2 šaukštai cukraus,
- du šaukštai obuolių sidro acto,
- du svogūnai,
- lauro lapas,
- 4 šaukštai paruoštų garstyčių,
- maltų pipirų, valgomosios druskos.
vienas.Sumaišykite cukrų, obuolių sidro actą, pipirus, tirštas garstyčias, augalinį aliejų, druską.
2. Kiaulienos šonkauliukus, nuplautus ir nusausintus rankšluosčiu, kruopščiai aptepkite paruoštu marinatu.
3. Į marinatu padengtus kiaulienos šonkaulius į gilų dubenį suberkite smulkintus svogūnus ir smulkintus lauro lapus. Marinuoti nuo 2 valandų

Šonkauliai:
Bendras svoris - 500 g (geriau vartoti su riebalais)
Šonkaulių storis - 5 cm
Mes kepame ant kepimo skardos, naudodami funkciją „Fry“, 1 valandą 200 C temperatūroje (tai yra mano „VES SK-A20“ mini orkaitėje), paaiškinu, nes dujinėje orkaitėje dėl didelio kiekio, net jei nustatysite 200 C temperatūrą, gaminimas bus lėtesnis.





Taigi taip, tiek HP, tiek orkaitė yra nuostabūs!

[Natalija Alekseevna]

Natalija AlekseevnaKokia yummy klasė!

Koks stebuklas !!! Ir bus tokia standartinė forma kaip „Nordic“?

Stebuklingos krosnies tūris yra 26 litrai, nežinau, kokio dydžio šiaurietiška forma, bet manau, kad ji tiks, ji yra erdvi ...

Naujas šedevras mano „Veskoje“.



Pica su baklažanais ir žiediniais kopūstais.

Tiesiog pasigirk. Jei kam reikia recepto, parašykite asmeniniame užraše.

[Natalija Alekseevna]

Natalija Alekseevna, pasakyk man, prašau, savo mago vidinius matmenis, įdomu, ar į jį tilps forma su šiais parametrais:
Aukštis - 12 ilgis - 38 plotis - 32

Nesupratau, ar iškart nustatėte 2 režimą, ar pirmiausia sumaišėte? Aš taip pat turiu tokią mašiną, bet duona neveikė. Nesuprantu, ką padariau ne taip. Aš viską supyliau ir išpyliau bei įjungiau režimą. Prie išėjimo duona nepakilo, ji nebuvo iškepusi ir tešloje nebuvo gabalėlių. ((((