Varškės blynai be miltų

Varškės blynai be miltų

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
vištienos kiaušinis	2 vnt.
varškės	50 gr.
pieno	50 ml.
bulvių krakmolas	2 šaukštai. l. su skaidriu
kepimo milteliai	1/2 šaukštelio
cukraus	1 šaukštelis su skaidriu
daržovių aliejus	1 šaukštelis
vanduo (verdantis vanduo)	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Suplakite du kiaušinius šluotele, įpilkite pieno, cukraus ir šakute sutrinto varškės, viską gerai išmaišykite, įpilkite krakmolo ir kepimo miltelių, tada verdančio vandens ir augalinio aliejaus.
• Keptuvę lengvai patepkite augaliniu aliejumi ir kepkite blynus iki rudų kraštų, tada apverskite ir kepkite pažodžiui 15 sekundžių iš antrosios pusės.
• Į šiuos blynus galite įvynioti bet kokį įdarą arba patiekti su sviestu, kondensuotu pienu, uogiene ar mėgstamu sirupu. Labai skanus!
• Skanaus!

Indas yra skirtas

6 vnt.

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Receptas paimtas iš vk, pristalnaya. Iš mano pakeitimų: autorė recepte turi kukurūzų krakmolą ir nurodo, kad bulvių krakmolas neveiks, o aš imu šiek tiek daugiau cukraus nei pagal receptą. Blynai skanūs, rekomenduoju

[Tina]

Tina, ačiū, įdomus receptas. Turėsiu pabandyti. Jei jis veikė su bulvių krakmolu, tai ar jis turėtų veikti ir su originaliu kukurūzų krakmolu? Reikia pabandyti.

[Galina]

Galina, mums labai patiko šie blynai, pusryčiams - aš tiesiog manau, kad puiku, ir su kukurūzų krakmolu bus gerai, bet aš bandžiau iš karto su bulvėmis ir nieko kito nekeičiau

[Tina]

TinaAr blynai pasirodo putlūs ir lengvai apsiverčia?

[Vika]

Vika, jie yra labai ploni, bet lengvai apsiverčia, svarbiausia, kad kraštas jau parausta. Pagal šį receptą tešla yra labai skysta

Taip ?? na super !! Kažkada gaminau blynus ant varškės, labai skanus, bet apverčiau su problemomis.

[Vika]

Vika, tai priklauso ir nuo keptuvės, bet aš jas apverčiu rankomis, aš tik mentele apkepu kraštą

[Tina]

Tina, iškepei tavo blynus, skanu! Ačiū už receptą. Ne varginantis ir naudingas)

[Tina]

Tina, nemačiau šio recepto, gaila, kad per vėlai patraukiau akį. Taigi šią „Maslenitsa“ savaitę atlikčiau „Bye“ žymes

[V-tina]

V-tina, Tina, o kokį varškę vartojate? jei sausa, tada sunku ją sumalti šakute iki vientisos masės, o grūdų čia nereikia, ar teisingai suprantu?

[Marusya]

Marusya, Džiaugiuosi, kad man patiko blynai, aš dažnai juos kepu pati, man labai patinka



Albina, turėsite laiko, pasiruošite, nes atsiras noras ir galimybė



Svetlana, paprastas varškės sūris, iš pakelių ar naminis, bet ne toks tiesus, stipriai išspaustas, visiškai sausas, kurį pasiėmiau namuose. Nebūtina šlifuoti iki vienalytės masės, tiesiog minkyti šakute, jei varškės grūdeliai nėra kieti, tada jų nematyti ir nejausti.

[V-tina]

V-tina, aciu, tikrai padarysiu.

[Svetlana]

Svetlana, Lauksiu peržiūros

[Tina]

Albina, turėsi laiko, pasiruoši, nes atsiras noras ir galimybė

Neabejoju, kad taip ir padarysiu. Būtų puiku antradieniais




Tina, o koks yra jūsų keptuvės skersmuo?

[Albina]

O koks yra jūsų keptuvės skersmuo?

skersmuo 24 cm.

Būtų puiku antradieniais

O ir kiekvieną savaitę mes turime blynų, blynų, blynų, kartais aš jiems pavargstu, o mano mylimieji namų ūkiai klausia visko



Albina, kažkas man ką tik pateko - ištisas dvi karnavalo dienas, vieną blynų porciją galima paruošti bandymui