Kepimas „Panasonic SD 255“

Eureka !!!!!!!!!! Supratau, kaip priversti „Panasonic“ pradėti veikti nelaukiant, kol temperatūra nukris žemiau 40 laipsnių. C Kempinę ar skudurėlį reikia sušlapinti šaltu vandeniu ir uždėti ant temperatūros jutiklio. priekyje, žiūrėkite 7 žemiau viršuje. Per kelias minutes. gali būti įsk. orkaitėje, kad galėtume kepti. Bet jei reikia užbaigti visą kepimo ciklą, reikia bent šiek tiek palaukti, kitaip x \ n, nors ir įtraukta. bet didelis tempas. gali turėti įtakos duonos kokybei, tikriausiai, nors aš nežinau, tai jau mūsų c / n reikalų veteranai leidžia jiems pasakyti ...

Būtent dėl ​​tokių Kulibinų avarija įvyko Černobylio atominėje elektrinėje

Geriau daryti, kaip dėdė Semas patarė.

Būtent dėl ​​tokių Kulibinų avarija įvyko Černobylio atominėje elektrinėje

Geriau daryti, kaip dėdė Semas patarė.
Nesąmonė, techniškai nėra rizikos, ji kepa esant aukštai TPP, aš jos nepakeliu, bet nuleidžiu, jutiklis gerai apsaugotas, nepataikyk plaktuku ir viskas bus gerai. į.

Ir man labai įdomu, kodėl „Ranasonik 255“ negalima virti duonos su šviežiomis presuotomis mielėmis? Aš kažkaip apsisprendžiau ir pagrindinėje programoje gaminau duoną iš kelių rūšių miltų. Dzhzhi tiesiog susmulkino HP iki dugno. Pasirodė labai gera duona. Dabar aš uždėjau duoną ant jogurto ir iš anksto sumaišiau mieles su šiltu pienu ir nerimauju, ar duona pakils, ar ne?
Jei kas nors gali man paaiškinti, ačiū iš anksto.

Ir man labai įdomu, kodėl „Ranasonik 255“ negalima virti duonos su šviežiomis presuotomis mielėmis? Aš kažkaip apsisprendžiau ir pagrindinėje programoje gaminau duoną iš kelių rūšių miltų. Dzhzhi tiesiog susmulkino HP iki dugno. Pasirodė labai gera duona. Dabar aš uždėjau duoną ant jogurto ir iš anksto sumaišiau mieles su šiltu pienu ir nerimauju, ar duona pakils, ar ne?
Jei kas nors gali man paaiškinti, ačiū iš anksto.

Kodėl gi ne? Gali. Pusė mūsų forumo jau perėjo į gyvas mieles. Viskas gerai. Duona ant gyvųjų man patinka daug labiau nei ant sausos! Aš visada pirmiausia gaminu tešlą iš mielių. Aš jo nesmulkinu iki dugno.

Taigi „Panasonic 255“ instrukcijose parašyta: „Nenaudokite šviežių mielių ar mielių, kurias prieš naudojant reikia fermentuoti“.

Taigi čia aš apie tai, todėl kas jums išsamiai pasakys, kaip gaminti tokią duoną? Anastasija, atrodo, daro ...

Aš vis dar negaliu suprasti, kodėl „Panas“ taip ilgai, valandą ar ilgiau išlygina temperatūrą, todėl aktas negali būti naudojamas. ar presai. mielės. Jei jis laukia, kol mišinys sušils arba atvės, tai kodėl jis visada yra tas pats kiekis. laiko, nes miltai jau gali būti normalūs. tem-ry, kodėl tada sulygiuojama, neaišku ...?

Laiko kiekis skiriasi. Aš turiu nuo 25 minučių iki 1 valandos 10 minučių. Ir tai priklauso ne tik nuo produktų, bet ir nuo aplinkos temperatūros.
„Panas“ garantuoja galutinio produkto kokybę ir keičia tešlos senėjimo laiką prieš kepant. Vis tiek „Panas“ viduje yra elektroninės smegenys .. ir ne tik mechaninės relės su fiksuotais virimo etapais.

kodėl skiriasi? Pavyzdžiui, prancūziški kepiniai 6 valandas, mes užmiegame su bet kokios temperatūros ingredientais ir vis tiek jie bus virti 6 valandas, nejudėdami, bus dvi valandas. kodėl neaišku, jei, jei pilčiau miltus iš šaldytuvo, vis tiek galėčiau suprasti vandenį, o tada dvi valandos vis dar yra daug, jis turi šildymo elementus šildymui ...

kodėl skiriasi? Pavyzdžiui, prancūziški kepiniai 6 valandas, mes užmiegame su bet kokios temperatūros ingredientais ir vis tiek jie bus virti 6 valandas, nejudėdami, bus dvi valandas.dėl ko neaišku, jei, jei pilčiau miltus iš šaldytuvo, vis tiek sugebėčiau suprasti vandenį, o tada dvi valandos vis dar yra daug, tai turi tendencijų atšilimui ...

Pirma, jis nešildo maisto, bet išlygina temperatūrą.
Antra, saugiai naudokite suspaustas mieles. Šiuo klausimu yra atskira tema.

Aš vis dar negaliu suprasti, kodėl „Panas“ taip ilgai, valandą ar ilgiau išlygina temperatūrą ...

Čia forume buvo spėjama, kad „temperatūros išlyginimas“ nėra visiškai tikslus paaiškinimas, kas vyksta ...
Įrašo autorius teigė, kad šį etapą galima sutrumpinti, kad pailgėtų testo pakilimo laikas, nekeičiant visos programos trukmės.

Mano atsitiktinė patirtis tai patvirtina.
Neseniai keletą dienų mūsų bute buvo vėsu ...
Šiomis dienomis pagal pagrindinę programą viryklė tešlą pradėjo minkyti praėjus 25 minutėms po įjungimo, tačiau kai namuose pasidarė šilčiau, „temperatūros išlyginimas“ vėl ėmė trukti 1 valandą. Tai yra, „pajutusi“, kad bute šalta, viryklė tešlos iškilimo laiką pailgino 35 minutėmis.

Prašau pasakyti, ar aš galiu įdėti dvigubą kiekį ingredientų į orkaitę picos tešlai minkyti. Orkaitė „Panasonic 254“, pirkta prieš savaitę, pamažu ją įvaldau ir bijau sulaužyti.

Apskaičiuokite pagal miltų kiekį .... Aš maišau picą paprastai 600 gramų miltų norma - ji puikiai maišosi.
Apskritai tešlą minkiau daugiausia su 750 g miltų ... Nebe rizikavau, bijojau, kad ji neminkytų.

Apskaičiuokite pagal miltų kiekį .... Aš maišau picą paprastai 600 gramų miltų norma - ji puikiai maišosi.
Apskritai tešla buvo minkoma daugiausia su 750 g miltų ... Aš daugiau nerizikavau, bijojau, kad ji neminkytų.

Sakykite, ar viryklės receptuose įmanoma mažiau nei 255? Pavyzdžiui pusė ???

„Panasonic“ miltų kiekis yra 400 500 600 gramų. Daugiau aš negulėčiau, gaila viryklės. Na, mažiau įmanoma. Instrukcijose yra receptas su 300 g miltų.

Visus receptus bandžiau iškepti pagal instrukcijas. Ir dabar aš kepu greitą duoną per 2 valandas pagal savo receptą: 2,5 šaukštelio. mielių, 2 puodeliai nepilnų aukščiausios kokybės miltų, 2 puodeliai ruginių miltų, 3 šaukšteliai. druskos, 1,5 valg. l. cukraus, 3 valg. l. sauso grietinėlės, 3 valg. l. poskyris. pilna stiklinė aliejaus ir vandens bei dar 50 ml. (stiklas ir matavimo šaukštas iš „Panasonic 254“). Kartais pridedu 1 valg. l. giros koncentratas). O kartais kepu tik iš aukščiausios kokybės miltų. Aš taip pat kepu pagal tą patį receptą, bet į 3 stiklines visų rūšių miltų įdedu 1 stiklinę grikių miltų ir 4 javų dribsnių mišinio. Ta pati greita duona. Mano šeima taip pat mėgsta duoną su aguonomis ir medumi. Manau, kepsiu per Velykas. Jei susidomės, parašysiu. Taip pat dažnai gaminu kukulius ar tešlą vaoenikams ir naminiams makaronams. Aš pats nebegaliu minkyti. Aš taip pat turiu „panasonic“ multivarką. Manau, kad visos dirbančios merginos turi savo virtuvėje turėti šį asistentą. Pagarbiai.

Visus receptus bandžiau iškepti pagal instrukcijas. Ir dabar aš kepu greitą duoną per 2 valandas pagal savo receptą:

1958 m., Ačiū už išsamų atsakymą. Būdamas šio verslo pradinukas mane domina viskas. Taigi, galite išsikepti greitą duoną pagal bet kurį receptą? Jei taip, tai labai patogu. Ir šiandien kepiau duoną antrą kartą. Aš paėmiau pagrindą iš prancūziškos duonos su ruginiais miltais recepto, sumažinau kviečių kiekį ir įdėjau dar keletą (jei bus įdomu, parašysiu). Duona vis dar karšta, todėl jos nebandžiau, bet atrodo labai gerai. Tik nesuprantu, kodėl ne viskas lygu, viena pusė žemesnė. Taip buvo ir rugiuose. Laukiu duonos su aguonomis ir medumi recepto. Bet, matyt, tai turėtų būti parašyta receptuose? Ir šiandien aš jau nukopijavau receptus. Mano žentui sekmadienis yra jubiliejus, todėl dukra paprašo atnešti mano rugių. Mes turėsime virti. Man vis dar malonu.

Esu labai užsiėmęs žmogus ir maniau, kad kepimas šiek tiek lepina. Ir dabar niekas nenori valgyti parduotuvėje pirktos duonos. Mano dukra nėščia, aš gyvenu atskirai ir kepu jai. Dviem šeimoms pakanka vieno didelio kepalo. Susirenka vaikai su šeimomis - visi laukia naminės duonos ir ją kepa su jais. Visą gyvenimą tešlą dedu ant pyragėlių, o dabar kepu duoną su dešra, grybais ir įvairiais saldumynais. Toks palengvėjimas visam gyvenimui. Na, tai aš apie save. Dabar apie duoną su aguonomis ir medumi.Mielės 3 šaukštai , miltai 4 puodeliai / s, druska 2 šaukštai, cukrus 5 valg. l., grietinėlės arba pieno miltelių 4 šaukštai. l., sviestas 50 gr ir 3 šaukštai. l. Aš prieš tai ištirpinu medų, grindys. puodeliai razinų, 0,5 puodeliai aguonų. Viena pilna stiklinė vandens ir dar 80 ml. Pagrindinės 4 valandos (jei reikia, pridėkite skrudintų riešutų) Skanu ir jokių problemų. Iš parduotuvės nieko nebeperkame. Taip pat metro nusipirkau Aliaskos kepenėlių už 500 rublių. ir kepkite sausainius savaitgaliais. Tešlą gaminu pati, o vyras kepa ir žiūri televizorių. Pagarbiai.

Parašykite savo rugių receptą. Dėkoju.

Esu labai užsiėmęs žmogus ir maniau, kad kepimas šiek tiek lepina. Ir dabar niekas nenori valgyti parduotuvėje pirktos duonos.

1958 metai! Ačiū už medaus ir aguonų duonos receptą. Vienas klausimas - ar jūs kažkaip apdorojate aguonas? Mano vakar atliktas eksperimentas su prancūziška rugine duona buvo labai sėkmingas. Duona buvo gaminama iš išrūgų, dalį kvietinių miltų pakeičiant skirtingais dribsniais ir kukurūzų miltais. Aš sekiau partiją. Pabaigoje įmaišiau truputį miltų, nes bandelė atrodė per daug lipni. Paaiškėjo nuostabi pluta. Mano vaikai dar neišbandė KP duonos, tačiau visi laukia savaitgalio. Ar išdrįsime toliau?

Parašykite savo rugių receptą. Dėkoju.

1958 metai! Džiaugiuosi galėdamas pateikti rugių kremo receptą, tačiau tik instrukcijoje yra įspėjimas, kad rugius galima kepti tik „Panas 255“. Taigi, receptas: sausos mielės -2 šaukštelis, kvietiniai miltai - 225 g, rugiai - 325 g Druska - 1 1/2 šaukštelio Augalinis aliejus (aš daviau alyvuogių aliejų) - 2 šaukštai. l. Rugių salyklas - 4 šaukštai l. (40 g) - užpilkite verdančiu vandeniu (80 ml), gerai sumaišykite, atvėsinkite ir supilkite į kitus ingredientus. Medus - 2 šaukštai. l, malta kalendra - 1 arbatinis šaukštelis. Vanduo - 330 ml. Orkaitė „Rugių kepimo“ programoje
Turėčiau įdėti receptą į receptus, bet nežinau, kaip tai padaryti. ??? Sėkmės

Ačiū už receptą. Aš kepu jį savo 254 „panasonic“ įrenginyje 4 valandas.

Ačiū už receptą. Aš kepu jį savo 254 „panasonic“ įrenginyje 4 valandas.

Na, matote, kaip jau prisitaikėte. Japonai sako, kad ši mašina rugių nekepa, bet mes viską kepame. Šiandien su šeima susilaukiau sūnaus. Mes taip pat turėjome ketvirtį rugių kepalo ir vakarykštis dauggrūdis, todėl jiems rugiai labiausiai patiko - tanki, kvapni ir gera pluta.

1958 metai! Man kyla klausimas apie duoną su aguonomis ir medumi. Jūs viską nurodote akiniais, matyt, turėdami omenyje stiklą, kuris gaunamas su automobiliu. Bet jie, mano nuomone, yra skirtingi. Aš turiu 310 ml, o kiek tavo? O aš jau paklausiau apie aguoną. Iš anksto ką nors su juo daryti? Labai ačiū, jei skiriate laiko atsakyti.

[rit37]

rit37, Tikrai ne 1958 ... Bet gal jums reikia atsakymo?
Naudokite 250 ml stiklinę.

Matyt, kad 1958 matavimo puodelis = 240 ml. O „po akies obuoliais“ pasirodo 250 ml.

Aguonos nereikia specialiai apdoroti, pridėkite ją sausą.

O receptą prideda moderatorius.

Aš turiu tą patį su virykle. bet aš ją turiu mėnesį. pirmieji pyragai yra geri. dabar dega. reikia išjungti 10-15 minučių.
duona buvo tokia gera, kokia yra.
Aš pats nežinau, ką daryti.

Aš jau linkstu į tarnybą, kažkaip pasižymėjau rugių režimu - taip pat kažkoks labai rudas, kol jis dar nebuvo toks. Aš tikrai retai naudoju šį režimą

Nuneškite į servisą, galbūt kažkas tikrai yra su virykle. Tik nekalbėkite apie Velykinius pyragus - kepant jie perdega ir viskas.

Sveiki, mieli forumo vartotojai! Reikia tavo pagalbos!
Turime tokį sielvartą: „prancūziško“ režimo duonos pasirodo mažai. Viryklė „Panasonic SD-254“ apie 6 mėn. Iš pradžių viskas buvo gerai, jie kepė pagal skirtingus receptus nuo knygos iki orkaitės, duona pasirodė nuostabi. Maždaug prieš mėnesį prasidėjo problemos: duona pradėjo pasirodyti žema (ji nesiekia 5 centimetrų iki kibiro krašto, o anksčiau atrodė šiek tiek „prancūziško“ režimu) ir tankesnė nei įprasta, tačiau ji gerai iškepa ir iš vidaus išeina vienalytė, pluta tapo šiek tiek tamsesnė ir storesnė. Duonos aukštis ne visada yra vienodas, porą kartų pasirodė ok (mielės ir miltai nepasikeitė). Prieš tai mano žmona orkaitėje dažnai kepdavo pyragus. Jie ėmėsi tokių priemonių: pakeitė miltus, pakeitė mieles (PAF), patikrino mieles su draugais ant kitos viryklės, pasirodė esąs normalus ir jie nusipirko šiuos miltus. Viryklę perkėlė į kitą kambarį (staiga virtuvėje yra skersvėjų arba karšta nuo viryklės), bandė atvėsinti vandenį šaldytuve, minkyti pradėjo po 40 minučių, bandelė pasirodo kaip tikėtasi, temperatūra kambaryje yra 21 laipsnis, įtampa tinkle yra 235 ± 5 V. Aš žinau, ką daryti, perskaičiau forumą ... Aš nusidėjau dėl terminio jutiklio ar trikdžių procesoriuje.Ar tikrai turite perduoti servisui (vis dar garantuojamas), o mūsų paslaugos Poltavoje yra „geriausios“. Aš taip pat girdėjau apie SD-254 duonos aparato aptarnavimo meniu, ar kas gali ką patarti? Būčiau labai dėkinga už bet kokią informaciją.

Tas pats nutinka ir su manimi. Taip pat apie pusmetį naudojant HP 255. Duona buvo gaminama pagal puikiai patikrintus receptus, šlapi, žemi, su tankiu trupiniu. Ką daryti?

Zhorik, ar seki koloboką? kepimo pagrindais pridėtomis temomis, pereikite, perskaitykite.

[trihoras]

trihoras Sprendžiant iš aprašymo, paslauga! Nors su miltais vyksta stebuklai. Jūs nenurodėte, kas yra miltų gamintojas. Kai kurie žaidimai yra labai nestabilūs

Turėjau tą pačią situaciją - nustojau gaminti duoną. Pašalinus nustatyta, kad mielės buvo blogos.

Zhorik, ar seki koloboką? kepimo pagrindais pridėtomis temomis, pereikite, perskaitykite.

Viską stebiu, gaminu iš įvairių rūšių miltų, ant svarstyklių matuoju miltus ir kitus ingredientus, kai kurie receptai jau yra mašinoje. Mielėms iki galiojimo pabaigos yra dar keturi mėnesiai. Tačiau paskutiniai trys kepalai, nesvarbu, kiek miltų iškepta, yra drėgni, erdvūs ir nuobodūs. Atitinkamai duonos mažai. Vakar gaminau prancūzišką duoną pagal patikrintą receptą - nukrito stogas, ji pati nuobodi, neskani.

Turiu vieną mintį - kai eksperimentavau su rauginta duona - darbo metu uždengiau HP rankšluosčiu (((Ar galėjau taip paplušėti savo HP?)

Ar mielės laikomos tinkamai?

Ar mielės laikomos tinkamai?

Mielės šaldytuve (sausos, saugios)

Pabandykite pakeisti mieles mk Saf dažnai susiduria su padirbiniais, dėl ištikimybės ir geresnių šviežių garsaus gamintojo miltų!

O gal turite viryklę skersvėjyje, nors atrodo, kad „Panasa“ nuo to nesikankina.

Saugus momentas mane taip pat nuvylė - du kepalai iš eilės (pirmasis orkaitėje, antras - HP) pasirodė esąs žemas ir tankus. Aš išmečiau tą seifą (ant jo įstrižai buvo ir užrašai visoje pakuotėje). Dabar netingi bėgti į turgų ieškoti gyvų mielių, išbandykite.

Aš irgi seniai perėjau prie šviežių mielių ir nesigailiu. Duona visada

Taip, būtina patikrinti mieles, aš taip pat atsisakiau Safos dėl klastotės. Bet prieš porą savaičių turėjau panašių problemų iš agonijos. Gamintojas yra tas pats kaip visada, tačiau nusprendė išbandyti miltus kitu pavadinimu už tą pačią kainą kaip ir anksčiau. Tai buvo košmaras, nežinojau, ką galvoti. Duona blogai pakilo ar nepakilo, o stogas nukrito iki lygaus lygio, trupiniai taip pat pablogėjo. Kai tas nelemtas paketas baigėsi ir aš atidariau kitą, visos problemos stebuklingai dingo.

Taigi turiu SAF iš VIENO paketėlio. Jis nėra toks mažas, kad jį pabaigti prireikė šešių mėnesių. Aš nepradėjau kito. Anksčiau duona išeidavo tobula. Trumpai tariant, arba mielės pablogėjo ir reikia nusipirkti naujų. Arba HP taisymui (o miltai yra puikūs, švieži ir visada skirtingi. Ir rezultatas yra vienas ((((((((((

Aš irgi ilgą laiką perėjau prie šviežių mielių ir nesigailiu. Duona visada

Kokias šviežių mielių proporcijas reikia palyginti su greitai veikiančiomis sausomis mielėmis?
Niekada nemačiau gyvų mielių rinkoje (((

Santykis yra 1 šaukštelis sausų mielių = 6 gr. šviežias.

O ar gyvi HP veikia taip pat gerai, kaip GREITAI sausi?

Santykis yra 1 šaukštelis sausų mielių = 6 gr. šviežias.

Aš turiu šiek tiek kitokį, 1 val. l. sausas = 4,5 šviežias.

O ar gyvi HP veikia taip pat gerai, kaip GREITAI sausi?

Dar geriau.

[Zhorikas]

Mano instrukcijose taip sakoma, 1: 6 ...
Zhorikas, bet pažiūrėk čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=697.0

Kokias šviežių mielių proporcijas reikia palyginti su greitai veikiančiomis sausomis mielėmis?
Niekada nemačiau gyvų mielių rinkoje (((

1. Kas kalbėjo mūsų „erdvėje“? 2 gramai mielių 100 gramų baltos duonos miltų.
2. Tai yra mūsų rinkoje, o jūsų prekybos centruose, ant šaldytuvų - pažiūrėkite į forumą, daugelis sakė, kur perka.
3.Mielės gali mirti per šešis mėnesius ...

Išbandžiau kitas mieles - rezultatas toks pat (nunešiu į servisą, leisiu jiems atlikti diagnostiką ir pareikalausiu iš pardavėjo mainų (

Džiaugėmės duonos aparato įsigijimu. Tačiau pirmoji duona pasirodė esanti žema (viršus suglebęs). Taip yra ir su tešla - ji nekyla ir viskas. Išbandė visus patarimus - variacijos su vandeniu ir miltais, mielėmis - niekas nepadėjo.

Mes nusprendėme sekti visą procesą, tiesiogine to žodžio prasme „sėdėdami ant viryklės“. Ir štai kas pasirodė - kai vyksta tešlos kėlimo procesas - ji nepaprastai iškyla (tiesiai virš kibiro), BET !!! Likus 20 minučių iki kėlimo laiko pabaigos, duonos virimo aparatas staiga pradeda sukti irklą kaip minkymui, bet labai lėtai tokius posūkius. Tai trunka pažodžiui minutę, tačiau to pakanka, kad tešla vėl nukristų į dugną.
Likusių 20 minučių, žinoma, nepakanka, kad vėl pakilčiau.

Instrukcijose apie šį režimą nėra nė vieno žodžio.
Ar kas nors gali man pasakyti - ar tai yra tam tikras defektas, ar taip turėtų būti?
Jei yra defektas - ką daryti?

Viryklė - „Panasonic 255“.