Aštri vištiena - Andy Chef

Aštri vištiena - Andy Chef

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos "dalys"	1 kg
sviesto	60 g
sojų padažas	20 g
žuvų padažas	20 g
vištienos sultinys	200 g
kornišonai
kaparėliai
alyvuogių be kauliukų, galima įdaryti	30-60 g
Lauro lapas
česnako	3-4 gvazdikėliai
mėgstamiausias vištienos pagardas
paprika ar čili

Gaminimo būdas

• Kaip malonu atsinešti ką nors skanaus į savo namų forumą, o paprastas paruošimas ir veiksmingumas yra dvigubai malonus!
• Šis patiekalas mane nustebino, nors, atrodytų, gerai, ką iš tiesų stebina iš vištienos.
• Pavadinčiau tai „po Naujųjų metų“: imame vištą, nukerpame rankas, kojas, filė ir marinuojame rytojui, o šiandien iš skeleto išvirame sultinį: kažkas prieš dieną valgė per daug arba prisigėrė, bet kažkas tiesiog nenori nieko kito, bet jis išgers bouillonchkiua).
• Marinatui sumaišykite ištirpintą sviestą, sojos ir žuvies padažus bei vištienos prieskonius ir vištienos gabalėlius dėkite į marinatą. Aš tuojau pasakysiu, o autorius tai pripažįsta, aš tik įdėjau dvigubai daugiau sojos padažo, bet žuvies neturiu. autorius pusvalandį marinuoja kambario temperatūroje, aš parai dedu į šaldytuvą.
• Toliau - dar lengviau:
• 1. įjunkite orkaitę 200 laipsnių temperatūroje
• 2. perpilkite vištieną į kepimo indą
• 3. ten: susmulkintas česnakas, lauro lapas (autorius turėjo 5–8 vnt., Man pakako 3 vnt.), Stambiai supjaustykite alyvuoges, kornišonus, pažiūrėkite į savo skonį, jų dydį ir aštrumą, jie suteiks padažui skonis. apie! ir kaparėliai! jei jų turite, tada visais būdais - kaparėliai! Aš jo neturėjau ir kažkaip ramiai sutikau, nejausdamas nepilnavertiškumo jausmo)
• 4. Grožiui ant viršaus pabarstykite paprika ir (arba) čili) (aš nepabarstiau).
• 5. užpilkite 1 stikline vištienos sultinio.
• Aš čia paaiškinsiu: pagal autoriaus planą pusę vištienos reikia kepti sultinyje, o antrą - karštame ore, kad gabalas būtų sultingas ir traškus tuo pačiu metu. Pažiūrėkite į savo orkaitę, ar nepilkite visos stiklinės sultinio, manojo užteko 1/3 stiklinės, jis nedaug džiūsta, bet kažkieno taurė, sprendžiant iš apžvalgų, spėjo užvirti.
• 6. Pašaukite į orkaitę 40–50 minučių. tai užtrukau valandą. ir mano buvimas šią valandą nebuvo reikalingas, kas yra malonu)
• nuotrauka priešais orkaitę, be sultinio:
• 

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda + -

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Ačiū autoriui:
🔗
Esu įsitikinęs, kad vištiena pagal šį receptą ne kartą džiugins mūsų šeimą ir šiltą draugišką kompaniją jaukiu pikantišku skoniu.

Tatjana, ačiū už receptą! Aš dažnai gaminu vištieną su marinuotais agurkais, taip pat reikia išbandyti pagal jūsų receptą

Tanja, ne mano receptas, Andy Chefa, ir aš pats nebūčiau atspėjęs naudoti agurkus, obuolius - taip, imbieras taip pat.
Ačiū, už dėmesį!

Tatjana, aš imu Bonduelle agurkus, supjaustau juos mažais gabalėliais, įdedu smulkintų svogūnų, kepu juos augaliniame aliejuje. Marinuokite vištienos šlauneles, suberkite jas į keramikinį puodą, įdėkite svogūnų ir agurkų su jais ir į orkaitę po dangčiu. Tada galite paruduoti be dangčio. Pasirodo skanu)))

[akis]

akis, Tanja yra nuostabus receptas!
Jūs nežinote, ką virti iš vištienos, bet tada kažkas naujo ir pikantiško!
Ačiū, paėmė!

Tatjana, tu mane nustebinai: gerai padaryta! Atrodė, kad apie vištą žinoma viskas. Ir čia yra kažkas naujo. Dėkoju!

[Ksyuša]

Ksyuša, Nina, ačiū, kad užsukote!
prisipažinti, aš pati buvau nustebinta ir labai maloniai.
Džiaugsiuosi, jei tau patiks

o štai Tatjanamirtatvik, jau žino ir gamina, Tanyush, ačiū už papildymą!

: labas: Vištiena tiesiog siaubinga! Koks originalus receptas! Kiek jų, bet šis su kaparėliais ir žuvies padažu tiesiog nustebino! Rytoj aš tikrai ieškosiu visų pagardų ir priedų ir bandysiu virti savo kelią.

[Valentinas]

Valentinas, leisk jiems patikti! sėkmės!

[akis]

akis, Tatjana, receptas yra intriguojantis, jo originalumas, nuotrauka mmm otpad ,: girl-swoon: aš tikrai jį gaminsiu, ačiū už receptą!

[Natalija]

Natalija, Linkiu mėgautis skoniu ir paruošimo paprastumu!
ačiū, kad užsukote!

Ką gi, ačiū! Labai patogu. Naujųjų metų atostogų laikas pamažu artėja. Toks receptas bus labai netinkamas, prie stalo. Aš tikrai gaminsiu atostogas!

[Larissa]

Larissa, Būsiu patenkinta, jei tai pravers ir patiks! man atrodo, kad čia tinka ir ng)

[Tatjana]

Tatjana, vištiena - mirtingumas! Akimirksniu tapau alkana! Taigi įbėgau, taip ir nubėgau, būčiau išgyvenusi iki ryto!

[Ilmirushka]

Ilmirushkair iš utrezza - bėgimas klubais, kaip mano skoniui, jie yra tinkamiausi, arba tiesiog tai yra mano mėgstamiausia vištienos vieta)))

Šiandien jis buvo kartojamas su vištienos šlaunų filė - labai patogu šventiniam stalui: patogiau nei ant kaulo.
Vėl įsitikinome, kad vištienai nėra per daug alyvuogių ir kornišonų)

Vakar jie kartojo, virė vištienos kojas be kaulų.
Granatas pasirodė stebėtinai geras tiek skoniu, tiek grožiu:


vėl nuotrauka šone, sori