Duonos gamintojas VS-421

Ilgai ieškojęs informacijos apie „HP Vitesse“, nusprendžiau paskirti save jūrų kiaulyte ir įsigyti vieną iš jų. Prisiminęs, kaip kelias valandas per dieną daužiau galvą į interneto ir aukos sienas, nusprendžiau, kad galbūt kam nors būtų įdomu išgirsti bent vieną atsiliepimą apie šį prekės ženklą. Iš tikrųjų jų yra 3, aš gavau VS-421. Tiesą sakant, aš seniai (paviršutiniškai) į ją žiūrėjau. Tada aš pažvelgiau ir pajutau „Orions“, „Panasonic“, „Kenwoods“ ir kitus, bet negalėjau pamiršti šio.
Turiu iškart pasakyti, kad buvau maloniai nustebinta: visi aprašymai internete rodo, kad nutrūkus elektros tiekimui šis modelis neturi atminties, taip nėra - programa išsaugoma 15 minučių, aš ją patikrinau. Ir internete jie rašo, kad tik 422 turi tokią funkciją. Jie taip pat nurodo, kad 421 yra tik 900 g duonos, tačiau taip pat nėra taip - yra ir 750 g
Šiandien iškepiau pirmąją duoną. Kepimas prog. „Prancūziškas“ (3 val. 40 m), bet jis turi storą plutą, o trupinys yra labai erdvus.
Administratoriau, labai ačiū jums, taip pat visoms mergaitėms ir berniukams - jūsų darbo dėka aš neturėjau nė vieno „beeeee“, tai yra plutos, stogo, kepimo pajėgumo ir ašmenų išėjimo. .. viskas pasirodė puiku. Gaila, kad nesu draugiškas su fotoaparatu. Aš kepiau paprastą kvietinę duoną iš mūsų forumo. Bet manau, kad kitą kartą išbandysiu pagrindinę programą (3 val. 10 m.) „Wholegrain“ čia 3 val. 50 m. Iš viso yra 10 programų. Yra, kaip įprasta, du greiti, saldūs kepiniai, pyragas, uogienė, mielinė tešla ir tiesiog kepiniai. Laikmatis 13 valandų, 1 valanda šildymo. 420 ir 422 modeliuose yra 12 programų, bet aš nežinau, kurios.
Tai veikia tyliai, nėra nemalonaus kvapo.
Receptų knyga, mano nuomone, yra kvaila (radau porą kvailybių), o instrukcijos atrodo normalios.
Jei kam kyla klausimų, tikrai atsakysiu, žinoma, jei žinau atsakymus į juos.
Bet aš nežinau, ar tapau HAPPY HP savininku, ar ne, nors visur ant dėžučių parašyta, kad jis buvo pagamintas Prancūzijoje, bet vis tiek tai ta pati Kinija. Ar šis HB taps „kinišku žibintuvėliu“, ar ne, parodys laikas. Kol laukiame, pone ...

Ir pasakok man apie savo viryklę ... Vakar ją radau andex rinkoje ir kol galvoju, kurią iš jų nusipirkti. Ar „Vitesse“ kepa, pavyzdžiui, ruginę duoną? Dizainas man patiko, todėl norėjau sužinoti daugiau, tačiau aprašymuose tikrai nieko nėra, o atsiliepimus rado tik jūsų

Meilužė, mielai pasakoju
Aš nekepu rugių, nes Moldovoje yra problemų su ruginiais miltais. Jei norite kepti ruginę duoną, tada aš rekomenduočiau 422 modelį. Ji turi 12 programų, įskaitant programavimą. Perskaičiau parduotuvėje pateiktas instrukcijas ir pastebėjau, kad ši programa yra standartinė programuojamam HP. Dabar, žinoma, tiksliai nepamenu, kad būtų buvę gerai išminkyta minkyti, tačiau forume kiekvieną minutę buvo numatyta, jei neklystu, tokia „Kenwood“ programa. Taip pat yra desertų programa. Ne saldūs kepiniai, o desertai, galbūt koks suflė.

Turiu 421 modelį, apie tai išsamiai rašiau aukščiau. Per šį laiką supratau, kokių programų man reikia. Greitųjų visai nenaudoju. Aš neviriu ir uogienės - gailiuosi kibiro. Mielinę tešlą gaminu „Tešlos“ režimu ir labai turtingą „Saldžioje tešloje“ (prieš kepant išjunkite). Kepiau bandeles, pyragus, bet perėjau į orkaitę, nes pluta dega, o orkaitėje lengviau ir greičiau, o ir bandelės, ir velykiniai pyragai yra geresnio skonio.

Nerauginta tešla minkyta ant prancūziškų kepinių 10 minučių + 10 minučių, nes po 12 minučių ji pašildoma. Bet dabar minkau kombainu AČIŪ FORUMUI (yra kombainas, turintis gerą galią, ir nežinojau, kad per 1 minutę ten galima išminkyti šviežią, tvirtą tešlą).

Aš kepu sėlenų duoną „Wholegrain“ režimu.Įprasta duona pagrindinėje programoje, prancūzų kalba retai - pasirodo per sultinga ir aukšta, bet man ji patinka tankesnė, bet kai kurios, atvirkščiai, tokią duoną tik gerbia.

Kalbant apie 420 modelį: perskaičiau instrukcijas, prisimenu, kad yra 12 programų, ir tikrai nėra atskiros tešlos programos (mielės 1 valandai 30 minučių). Nors galite tiesiog imtis bet kokios programos, kuri kepa mielinę duoną, ir prieš kepdami tiesiog išjunkite orkaitę.

HP ypač palengvina gyvenimą. Taip pat 421 labai gražus, nerūdijantis plienas. Yra 10 programų, tačiau pagal kainos kategoriją ji užima vidutinę vietą nuo 420 (pigiausia) iki 422.

Jei turite klausimų, paklauskite, pabandysiu atsakyti.
Beje, dar nežinau apie patikimumą, nekepu jo ilgai ir kasdien. Bet jei tai rodo save toliau iš gerosios pusės, tada aš noriu kito 422 modelio.

Šiek tiek klydau, Neseniai turiu HP - nuo šių metų vasario

ačiū už atsakymą), bet man galėjo būti lengviau viską paaiškinti, be kiekvieno minutės atskyrimo ir taip visko, ką daro viryklė))), galbūt aš juos mačiau tik paveikslėlyje))) ir viskas nežinoma ir todėl man (kol kas) nesuprantamas todėl

bet forume ar kur nors atsiliepimuose (apie severina) perskaičiau, kad mentelę (ar kas bebūtų, šluotelę) reikia išminkyti, kitaip duona bus kepama su ja ... čia galite apie tai kalbėti šiek tiek išsamiau, klausimas yra kitas: kaip kepti duoną, pavyzdžiui, nustatant vėlavimą (na, vakare įdėti maistą į orkaitę, o ryte pabusti nuo šviežios duonos aromato?) ? bet kaip su maišytuvais? ar juos reikia išvežti? ar kaip yra apskritai?)))

Meiluže, šiuo metu tau atrodo, kad rašau daug nereikalingų ir nesuprantamų dalykų. Bet, kai turėsite HP, manau, kad jūs panagrinėsite kitas temas ir čia vėl ir vėl. Ir, ko gero, pravers kažkas kitas. Aš pati, be forumo, iš pradžių vargu ar būčiau susitvarkiusi be jokių klaidų. Prieš pirkdama HP, 3 mėnesius perskaičiau forumą.

Maišytuvo nepašalinu. Kai duona iškeps, aš, forumo narių patarimu, išjungiu orkaitę, ten duoną laikau 15 minučių, tada išimu kibirą ir palieku duoną dar 15 minučių, tada išimu. . Jei maišytuvas lieka duonoje, tada vienu judesiu aš jį pašalinu specialiu kabliu (jis pritvirtintas prie HP). Karšto šalto vandens į kibirą nepilu.

Atidžiai perskaitę forumą suprasite, kad nelipni danga turi būti apsaugota, tada jokie maišytuvai niekur neprilips. Kai kurie juos atima. Ir kodėl, jei nieko nelimpa, o skylė apačioje yra mažytė?

Kalbant apie vėluojančią pradžią: yra gera instrukcija rusų kalba ir viskas joje parašyta išsamiai. Patikėkite, viskas labai paprasta

tamsioje mano nežinojimo vietoje nušvito šviesa, labai ačiū. tai aš teisingai suprantu, kad maišytuvai kepami su visomis orkaitėmis su duona? ar yra kitų variantų?

Na, o kalbant apie klausimus, jau rašiau aukščiau, kad jie man pasirodys įgyjant tam tikros patirties ... bet kol kas tiesiog renkuosi ką pirkti), kuri yra patikimesnė, patogesnė naudoti ir t.

metalinis dėklas man taip pat patiko, man atrodo, kad jis yra patikimesnis nei plastikas, nors taip gali būti dėl to, kad mano paviršius plaukia šia gija

Kalbant apie maišykles: skaičiau, kad kai kuriems žmonėms nepatinka duona kepalo apačioje, todėl jie ją pašalina. Taip pat yra HP su dviem maišytuvais, tada gaunamos 2 skylės. Bet mano HP turi labai mažą skylę. Arba maišytuvo danga yra negyva, todėl ji tiek prilimpa, kad negali būti pašalinta.

Žinoma, užduokite klausimus. Jūsų paslaugoms - išskyrus laikotarpį nuo penktadienio iki sekmadienio

Aukštos kokybės plastikas taip pat yra ok, bet jis yra brangesnis. Beje, 422 modelis turi plastikinį dėklą.

Sveiki. Aš nusipirkau modelį 422. Yra painiavos instrukcijose, esančiose skyriuje „meniu“. Nenuoseklumas tarp režimų pavadinimų ir jų aprašymų. Parsisiunčiau instrukcijas iš interneto - režimų aprašymas teisingas, tačiau neatitinka režimų numerių, nurodytų pačiame duonos virimo aparate. Trumpai tariant, košmaras! Gerai, jei klaida yra pačioje instrukcijoje, o ne orkaitės programoje. Tada įjungsite „tešlos“ režimą, ir įsijungs uogienės programa
Prašau papasakok paprasčiausius „Vitesse“ orkaitėms išbandytus receptus. Dėkoju.

[Miriam]

Miriam, pabandykite tiesiog įjungti kelias sekundes, pavyzdžiui, kepkite ar uogienę - jei atspalviai pradeda kaisti, tada viskas yra teisinga. Išbandykite ir kitus režimus. Tiesiog minkykite tešlą ten, kur režimas be kepimo - tai tik pusantros valandos, todėl patikrinkite ir ją. Aš neturėjau tokių problemų: instrukcija yra normali ir HP taip pat (TTT).
Jei instrukcijose yra painiavos, tai jau yra klausimas, kas ir kur „pagamino“ šį CP ir kelia abejonių dėl jo autentiškumo.
Jūsų HP taip pat yra programuojamas - galite išbandyti programas, jei atsisiuntėte jos instrukcijas.
Aš naudoju absoliučiai visus man patinkančius duonos ir tešlos receptus, kuriuos radau mūsų svetainėje. Jie tinka visiems HP, tik skirtingose ​​HP produktų tvarka skiriasi.
Aš galiu paskelbti „HP Vitesse“ receptus (jie taip pat buvo pritvirtinti prie mano HP), bet be nuotraukos. Aš juos anksčiau paskelbiau kitoje temoje vieno forumo nario prašymu, tačiau kažkodėl jie buvo ištrinti (matyt, jie buvo paskelbti netinkama tema).

Labai ačiū už atsakymą. Bėda ta, kad viryklę nusipirkau kaip dovaną tetai, todėl negaliu aktyviai jos išbandyti, nebent įjungti „uogienės“ režimą ir pamatyti dešimties šildymą. Neabejoju dėl viryklės autentiškumo, nes parsisiunčiau instrukcijas iš oficialios svetainės ir tada nėra tikslumo ir korespondencijos. Nepaisant to, aš linkęs daryti išvadą, kad tai yra vertimo klaida (o ne pačioje orkaitės programoje), nes angliškoje instrukcijos versijoje viskas parašyta teisingai - režimai ir jų aprašymai sutampa. Aš parašiau teisingas instrukcijas tetai. Būčiau dėkingas, jei paskelbsite kelis receptus ar pateiksite nuorodas tiems, kuriuos išbandėte, noriu juos parašyti ir savo tetai, kitaip receptų knygoje jų yra labai nedaug.

[Miriam]

Miriam, Prie mano HP buvo pritvirtintos 2 knygos ant gero storo blizgaus popieriaus su ryškiomis nuotraukomis. Vienas iš jų yra instrukcija (20 puslapių) 2 kalbomis (anglų ir rusų), o antroji (18 puslapių) - CP receptai su spalvotomis nuotraukomis. Vadove nėra klaidų ar klaidų. Receptuose taip pat, išskyrus tai, kad jų receptas nebuvo išbandytas, tačiau jie yra patikimi

[HP „Vitesse“ receptai]

HP „Vitesse“ receptai

250 ml puodelis

ruginė duona

Ingridientai:

1 puodelis vandens
2 šaukštai. l. juoda melasa
1 valgomasis šaukštas l. medus
1 šaukštelis druska
1,5 šaukštelio ruginių miltų
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai automatinis kepimo ciklas baigsis, kepalą perkelkite į vielinę lentyną, kad atvėstų.
Kadangi rugiuose nėra daug glitimo, ruginiai miltai paprastai maišomi su kietųjų kviečių miltais, todėl duonos struktūra yra lengvesnė.
Paruošta duona pasirodo tamsi, su tankiu trupiniu. Patiekite gerai su marinuotomis daržovėmis, šalta mėsa ir įvairiais sūriais.

Duona su alyvuogėmis

Ingridientai:

1 puodelis vandens
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
0,5 šaukštelio druska
3 šaukštelių kvietinių miltų
1,5 šaukštelio. mielės

Papildymai:

1 puodelis alyvuogių be kauliukų

Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius penkis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Po indikatoriaus pyptelėjimo pridėkite alyvuoges.
Automatinio ciklo pabaigoje duoną perkelkite į groteles atvėsti.
Pagal šį receptą galima naudoti įvairiausias alyvuoges, todėl šios duonos skonį galite pakeisti iš vienos alyvuogių veislės į kitą.
Ši duona puikiai patiekiama su itališkais patiekalais, taip pat pomidorų salotomis ir sūriu.

Prancūzijos kaimo duona

Ingridientai:

1 puodelis vandens
1 puodelis sėlenų miltų
1 puodelis vandens
1 šaukštelis druska
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
1 ¾ puodelio sėlenų miltų
2 šaukštelių kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Į HP dubenį suberkite vieno puodelio vandens ir puodelio sėlenų miltų mišinį.
Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Ciklo pabaigoje supilkite mišinį į didelį stiklinį ar plastikinį dubenį, uždenkite drėgnu virtuviniu rankšluosčiu ir pastatykite šiltoje vietoje 24–28 valandoms, kartais maišydami ir drėkindami rankšluosčiu.
Kai iš mišinio sklinda rūgštus kvapas ir ant jo paviršiaus atsiranda burbuliukų, raugas yra paruoštas.
Įdėkite pradinę kultūrą į HP dubenį kartu su likusiais ingredientais nurodyta tvarka. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Kai automatinis minkymas bus baigtas, padėkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis 2-3 minutes.
Tada iš tešlos suformuokite rutulį, padėkite jį į riebalais pateptą skardą, uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje, kad tilptų.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Kai tešla padidės dvigubai, nuimkite foliją ir pabarstykite trupučiu miltų. Kepkite orkaitėje 20-25 minutes.
Paruoštą duoną perkelkite į groteles atvėsti.
Jei turite purškiamą buteliuką, prieš padėdami tešlą, keletą kartų pabarstykite vandeniu orkaitės šonus. Ši operacija yra neprivaloma ir duonai suteikia traškesnę plutą.

Grūdinė duona

Ingridientai:

½ puodelio vandens
½ puodelio pašildyto pieno
1 šaukštelis druska
3 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
1 kiaušinis, sumuštas
3½ puodelio viso grūdo miltų
1,5 šaukštelio mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Pasibaigus automatiniam virimo ciklui, padėkite gaminį ant vielos lentynos, kad atvėstų.
Ši duona tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems sumuštiniams ir skrebučiams.
Javų duona ir tiesiog užtepta sviestu yra labai skani.

Duona su alumi ir garstyčiomis

Ingridientai:

1 puodelis tamsaus alaus
½ puodelio vandens
2 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus
1 šaukštelis druska
1 valgomasis šaukštas l. juoda melasa
2 puodeliai kvietinių miltų
1,5 puodelio sėlenų miltų
½ šaukštelio mielės

Pridedant:

3 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių

Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius aštuonis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Po indikatoriaus pyptelėjimo įpilkite garstyčių.
Paruoštą duoną perkelkite į groteles, kad atvėstų.
Dėl aluje esančių sausų mielių ir mielių tešla pakyla tamsi ir tanki.
„Treacle“ duonai suteiks sodrios spalvos, saldaus skonio ir būdingo aromato, derančio prie alaus ir garstyčių.
Ši duona tinka prie troškinių ir įvairių sūrių.

Daugiagrūdė duona

[/ b]

Ingridientai:

1 ¼ puodelio vandens
4 šaukštai. l. jogurtas
2 šaukštai. l. medus
1 šaukštelis druska
2 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus
½ puodelio miežių miltų
½ puodelio ruginių miltų
1 puodelis viso grūdo miltų
¼ puodeliai kviečių gemalų
¼ puodeliai avižinių dribsnių
¼ puodeliai miltų mišinio duonai kepti
1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų
2 šaukšteliai mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Kai automatinis minkymo ciklas bus baigtas, padėkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis 2-3 minutes. Tada suvyniokite jį į rutulį, padėkite ant lengvai pateptos kepimo skardos, uždenkite maistine plėvele ir palikite pakilti.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Kai tešla padidės dvigubai, nuimkite foliją, pabarstykite miltais ir kepkite 25 minutes, kol pagels. Paruoštą kepalą perkelkite į groteles ir atvėsinkite.

Čili kukurūzų duona

Ingridientai:

2/3 puodelio vandens
1 valgomasis šaukštas l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
1 valgomasis šaukštas l. medus
1 šaukštelis maltos čili
½ šaukštelio druska
2 šaukštai. l. minkšta varškė
1,5 puodelio kvietinių miltų
½ puodelio smulkiai maltų kukurūzų miltų
1,5 šaukštelio mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai automatinis ciklas baigsis, perkelkite duoną į groteles atvėsti. Patiekite po 20 minučių.
Su aitriomis sriubomis ir troškiniais puikiai tinka aitriosios kukurūzų duonos.
Norėdami pakeisti duonos sunkumą, galite pakeisti čili kiekį.

Duona su alyvuogėmis ir raudonėliu

[/ b]

Ingridientai:

1 puodelis vandens
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
1 šaukštelis druska
3 puodeliai kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Pridedant:

2 arbatiniai šaukšteliai džiovinto raudonėlio
50 g alyvuogių, supjaustytos griežinėliais

Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius penkis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Po indikatoriaus pyptelėjimo įpilkite raudonėlio ir alyvuogių.
Ciklo pabaigoje duoną perkelkite į groteles, kad atvėstų.
Ši duona yra puikus priedas prie itališkos virtuvės. Vietoj alyvuogių galima naudoti ir alyvuoges. Iš šios duonos galite greitai pasigaminti skanių kanapių: pirmiausia padarykite skrebučius, tada supjaustykite juos mažais gabalėliais ir uždėkite po truputį minkšto sūrio.

Tirpi duona
su cukinijomis, česnaku ir imbieru

[/ b]

Ingridientai:

8 str. L (110 g) sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
1 skiltelė česnako, sutrinta
1 valgomasis šaukštas l. šviežio imbiero šaknis, smulkiai sutarkuota
1 puodelis stambiai tarkuoto cukinijos
4 kiaušiniai
2½ puodelio kvietinių miltų
1 valgomasis šaukštas l. kepimo milteliai
½ šaukštelio kepimo soda
1 šaukštelis druska

Gaminimo būdas:

Dubenyje sumaišykite sviestą, česnaką, imbierą, cukinijas ir kiaušinius ir supilkite mišinį į kepimo indą. Miltus, kepimo miltelius, soda ir druską kartu persijokite ir įpilkite šio mišinio į dubenį HP. Įjunkite HP nustatydami CAKE režimą.
Po pusės automatinio virimo ciklo patikrinkite, ar maistas visiškai sunaudotas (jei reikia, naudokite guminę mentelę, kad į tešlą įmaišytumėte miltus, likusius ant formos sienelių).
Ciklo pabaigoje duoną perkelkite į groteles, kad atvėstų.

Duona su raudonėliu ir pomidorais

Ingridientai:

1 puodelis vandens
1/2 puodelio smulkiai supjaustytų saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
2 šaukštai. l. saulėje džiovintų pomidorų aliejai
1 valgomasis šaukštas l džiovintas raudonėlis
1 šaukštelis druska
3 puodeliai kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai duona bus paruošta, perkelkite ją į groteles, kad atvėstų.
Greitiems pusryčiams šią duoną supjaustykite griežinėliais, pabarstykite tarkuotu sūriu, ant viršaus uždėkite keletą riekelių saliamio ir padėkite ant grotelių minutei, kad sūris ištirptų.

Duona su pomidorais ir aguonomis

[/ b]

Ingridientai:

¼ puodeliai saulėgrąžų aliejaus
1 puodelis prekybos vėjų (pomidorų padažas)
3 kiaušiniai
2½ puodelio kvietinių miltų
1 valgomasis šaukštas l. kepimo milteliai
½ šaukštelio kepimo soda
½ šaukštelio druska
¼ puodeliai aguonų
1 valgomasis šaukštas l. cukraus pudra

Gaminimo būdas:

Dubenyje sumaišykite saulėgrąžų aliejų, prekybos vėją ir kiaušinius. Supilkite mišinį į kepimo indą.
Į tą patį dubenį persijokite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską, tada suberkite aguonas ir cukraus pudrą. Viską gerai išmaišykite ir įdėkite į HP dubenį. Įjunkite HP nustatydami CAKE režimą.
Ciklo viduryje patikrinkite, ar ingredientai yra visiškai panaudoti (jei reikia, naudokite guminę mentelę, kad į tešlą įmaišytumėte miltus, likusius ant formos sienelių).
Ciklo pabaigoje duoną perkelkite į groteles, kad atvėstų.

Duona su bananu ir žemės riešutų sviestu

[/ b]

Ingridientai:

2 bananai
4 šaukštai. l. riešutų sviestas
1 puodelis šiek tiek pašildyto pieno
2 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
2 šaukštai. l. cukraus pudra
1,5 šaukštai druskos (nesvarbu, ar tai šaukštelis, ar ne, nenurodyta - mano pastaba)
3,5 puodelio kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Sutrinkite bananus ir kruopščiai sumaišykite su žemės riešutų sviestu. Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti, tačiau prieš miltus įpilkite bananų ir žemės riešutų sviesto mišinio po druskos. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai kepimo ciklas bus baigtas, perkelkite duoną į groteles, kad atvėstų.
Ši duona puikiai tinka arbatai - tiesiog su sviestu ir kaip skrudinta duona. Vaikai jį mėgsta dėl saldumo ir riešutų skonio.

Kepalas su sezamo sėklomis

[/ b]

Ingridientai:

1 puodelis vandens
2 šaukštai. l. Sezamų aliejus
1 šaukštelis cukraus pudra
1 šaukštelis druska
3 ¼ šaukštelio kvietinių miltų
1 ½ šaukštelio mielės

Pridedant:

1 kiaušinis, suplakamas šaukštu vandens
3 šaukštai. l. sezamo sėklos

Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius šešis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Kai automatinis minkymas bus baigtas, padėkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir suformuokite iš jos kepalą. Tada padėkite ant lengvai pateptos kepimo skardos ir uždenkite aliejumi pateptą maistinę plėvelę.Palikite tešlą pakilti, kol jos padvigubės.
Aštriu peiliu ant maždaug 5 mm gylio kepalo paviršiaus padarykite apskritą pjūvį
Tešlą aptepkite kiaušinio ir vandens mišiniu, tada pabarstykite sezamo sėklomis ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C.
Kepkite 25 minutes, kol pagels.
Prieš patiekdami paruoštą kepalą perkelkite į groteles, kad šiek tiek atvėstų.

Salyklo duona su saulėgrąžų sėklomis

[/ b]

Ingridientai:

1 puodelis vandens
1 šaukštelis druska
2 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
1 valgomasis šaukštas l. medus
1 valgomasis šaukštas l. salyklo ekstraktas
½ puodelio saulėgrąžų sėklų, lengvai susmulkintų
2 puodeliai sėlenų miltų
1 puodelis kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai kepimo ciklas bus baigtas, kepalą perkelkite į groteles, kad atvėstų.
Salyklo ekstraktas dažniausiai parduodamas sveiko maisto parduotuvėse. Jis turi stiprų saldų aromatą.

Šokoladinė bandelė

[/ b]

Ingridientai:

2 ¾ puodelių kvietinių miltų
¼ puodeliai kakavos miltelių
1 šaukštelis malto cinamono
1 puodelis pieno pašildomas iki 21–28 ° C
1 kiaušinis, sumuštas
1 valgomasis šaukštas l. lydytas sviestas
4 šaukštai. l. medus
½ šaukštelio druska
1 šaukštelis mielės

Gaminimo būdas:

Į dubenį persijokite miltus, kakavą ir cinamoną.
Sudėkite ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti, pirmiausia įpilkite druskos ir tada miltų mišinio. Įjunkite HP nustatydami BASIC režimą.
Kai kepimo ciklas baigsis, perkelkite ritinį į groteles, kad atvėstų.
Šis kepalas skanus su sviestu ir uogiene.
Cinamonas pabrėžia šokolado skonį, tačiau, jei norite, vietoj jo galite įdėti šaukštelį smulkiai maltos kavos, tada kepalas įgaus kavos aromatą.

Avižinė bandelė

[/ b]

Ingridientai:

1 puodelis vandens
1 st. l. pieno milteliai
2 šaukštai. l. Auksinis sirupas
2 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
½ šaukštelio druska
1 ½ šaukštelio kvietinių miltų
1 puodelis puikių avižų miltų
1 šaukštelis mielės

Pridedant:

1 st. l. lydytas sviestas
1 st. l. avižiniai dribsniai
Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius aštuonis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Kai automatinis minkymas bus baigtas, padėkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis 2-3 minutes.
Tešlą susukite į rutulį ir padėkite ant lengvai sviestu išteptos ir miltais pabarstytos kepimo skardos. Tada uždenkite aliejumi pateptą plastikinę plėvelę ir padėkite į šiltą vietą.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Kai tešla padidės dvigubai, nuimkite foliją, ištepkite lydytą sviestą ir pabarstykite avižinius dribsnius.

Kiek minučių kepti, nenurodyta (mano pastaba).

Susukite su cinamonu ir obuoliais

[/ b]

Ingridientai:

½ puodelio vandens
½ puodelio pieno
1 valgomasis šaukštas l. rudas cukrus
1 šaukštelis druska
3 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
3 ¼ šaukštelio kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Pridedant:

4 obuoliai, nulupti, be šerdies, supjaustyti griežinėliais
25 g sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
50 g rudojo cukraus
2 šaukšteliai malto cinamono
3 šaukštai. l. pieno
1 st. l. cukraus pudra
Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius septynis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Dubenyje sumaišykite obuolių skilteles, sviestą ir rudąjį cukrų. Leiskite mišiniui sėdėti.
Kai tešla bus paruošta, padėkite ją ant miltais pabarstyto paviršiaus, minkykite rankomis 2-3 minutes, o tada su kočėlu iškočiokite maždaug 25x50 cm dydžio sluoksnį. Užtepkite ant jo obuolių mišinį. 2,5 cm atstumu nuo kraštų. Pabarstykite cinamonu.
Tešlą susukite į ritinį. Sandariai uždarykite kraštus.
Kruopščiai perkelkite į lengvai sviestu išteptą ir miltais pabarstytą skardą ir palikite šiltoje vietoje 35 minutėms.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Kai tešla padidės dvigubai, aštriu, šlapiu peiliu tolygiu atstumu vienas nuo kito padarykite nedidelius jos pjūvius.
Kepkite kepalą 25 minutes, kol lengvai paruduos.
Tuo tarpu puode ant silpnos ugnies pakaitinkite pieną ir cukraus pudrą, kol pastarasis visiškai ištirps.
Tada kaitinkite dar minutę, tada nuimkite puodą nuo ugnies. Kai kepalas iškeps, perkelkite jį į groteles ir gausiai supilkite su cukraus ir pieno mišiniu. Leiskite jam šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Subtilios baltos bandelės

[/ b]

Ingridientai:

½ puodelio vandens
½ puodelio pašildyto pieno
2 šaukštai. l. sviesto, ištirpinto ir lengvai atšaldyto
1 šaukštelis cukraus pudra
½ šaukštelio druska
3 šaukštelių kvietinių miltų
½ šaukštelio mielės

Pridedant:

Miltai - purškimui
Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius septynis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Kai tešla bus paruošta, padėkite ją ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis 2-3 minutes.
Tada suvyniokite į storą, trumpą dešrą, supjaustykite į 8 lygias dalis ir, švelniai spausdami rankomis, padarykite maždaug 1,5 cm storio plokščius pyragus.
Ant tešlos persijokite nedidelį kiekį miltų, tada uždenkite maistine plėvele ir palikite pakilti kambario temperatūroje (nedėkite jos per šiltoje vietoje, nes tešlos tekstūra yra geresnė, jei ji lėtai kyla).
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
Kai pyragaičiai padidės dvigubai, nuimkite polietileno plėvelę ir persijokite dar miltus.
Kepkite 15 minučių, kol paruduos.
Paruoštas bandeles perkelkite į groteles ir atvėsinkite, uždengdami virtuviniu rankšluosčiu.
Prieš patiekdami, perpjaukite juos per pusę ir įdėkite į bet kurį pasirinktą įdarą.

pica

[/ b]

Ingridientai:

1 puodelis vandens
1 šaukštelis druska
3 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
3 šaukštelių kvietinių miltų
1 šaukštelis mielės

Pridedant:

2 šaukštai. l. pomidorų pasta
1 skardinė (400g) supjaustytų pomidorų
Visa sauja šviežių baziliko lapų, stambiai pjaustytų
400 gr. mocarelos sūrio, supjaustykite plonais griežinėliais
2 šaukštai. l. smulkiai sumaltų kukurūzų miltų

Gaminimo būdas:

Įdėkite pirmuosius penkis ingredientus į HP dubenį tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Įjunkite HP nustatydami DOUGH režimą.
Sumaišykite pomidorų pastą ir pomidorus puode ir kepkite ant silpnos ugnies, kartais maišydami, kol mišinys sutirštės. Tada nuimkite jį nuo ugnies ir atvėsinkite.
Įkaitinkite orkaitę iki aukščiausios temperatūros.
Kai automatinis minkymo ciklas bus baigtas, padėkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite rankomis 2-3 minutes. Tada padalykite jį į keturias lygias dalis ir susukite kiekvieną į maždaug 35 cm skersmens apskritimą
Apskritimus perkelkite į kepimo popierių, pabarstytą kukurūzų miltais (juos galima pakeisti įprastais kvietiniais miltais). Ant jų paskleiskite sutirštėjusį pomidorų mišinį, pabarstykite baziliku ir ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius.
Kepkite picą ant orkaitės 8-10 minučių.

Deja, negaliu pateikti nuorodų į receptus iš mūsų svetainės - jų neturiu, nes turiu visus receptus, kaip lengvai naudoti lapelius. Aš mėgstu duoną ir tešlą ant kefyro, pieno pyragus, kepalus pagal GOST, bet dažniau gaminu tešlą, o duoną kepu orkaitėje. Pasivaikščiokite ir pamatykite bei suraskite daug gražių ir įdomių dalykų Yra tiek daug protingų ir patikrintų duonos ir tešlos receptų visoms progoms, kad jūs tiesiog negalite išvardyti „Plus“ net raugintos duonos - tai apskritai visa Visata

Neseniai nusipirkau „Vitesse“ duonos virimo aparatą, man patinka prietaisas, jis gerai atrodo. Visi mūsų šeimos nariai mėgsta šviežią duoną, todėl ją valgome beveik kiekvieną dieną. Ir dabar mes mėgaujamės skania namine duona)) Teoriškai šiame duonos virimo aparate galite virti uogienes, sakykite, ar kas nors bandė? Turiu duonos gamintoją VS-424.