Labai lengvi kopūstai su dešra

Labai lengvi kopūstai su dešra

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Virta dešra	300 g
Bulvės	5-6 vnt
Rauginti kopūstai	450 g
Prieskoniai	skonis
Augalinis aliejus + margarinas

Gaminimo būdas

• Ši sriuba tinka tiems, kurie neturi laiko gaminti, bet nori valgyti. ) Ir tiems, kurie po Naujųjų metų švenčių nori kažko labai lengvo ir rūgštaus ...
• Aš visada viriau kopūstus mėsos sultinyje. Kraštutiniu atveju - iš vištienos. Nepamenu, kas paskatino gaminti su dešra, tačiau pastaruosius 6 metus aš ją viriau taip.
• Aš tai darau 5 litrų puode, nes mūsų šeimoje jis „skrenda“ labai greitai!
• 1. Svogūną supjaustau kubeliais ir kepu augaliniame aliejuje + margarine (50 g), kol svogūnas taps skaidrus.
• Virtą dešrą supjaustau kubeliais, dedu į svogūną ir gerai apkepu, kol paruduos.
• 
• 2. Kol svogūnas ir dešra kepami, į 5 litrų puodą supilkite apie 3,5 litro vandens. Užvirkite, pasūdykite ir suberkite kubeliais supjaustytas bulves. Galite pridėti bet kokį jums patinkantį universalų pagardą. Jums nereikia pridėti.
• Virkite bulves, kol beveik iškeps. Kai tik bulvių kraštai pradeda šiek tiek "suskaidyti", galite pridėti kopūstų.
• 
• 3. Kopūstai pateikia tokią lėkštę. Turiu apie 400–500 gramų. Jei yra sūrymo, tada įpilu sūrymo. Aš nespausiu kopūstų.
• 
• 
• 4. Nedelsdami įpilkite dešros su svogūnais. Malti juodieji pipirai (galimas pipirų mišinys), lauro lapas, kvapiųjų pipirų žirniai (5-6 vnt.).
• 
• 5. Viską gerai išmaišau.
• Užvirus virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Po to išjungiu ugnį, uždengiu dangčiu ir leidau bent 20 minučių pasėdėti.
• 
• 6. Galite valgyti. Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

5 litrai

Laikas pasiruošti:

35 minutės

Gaminimo programa:

plokštelę

[inka_kot]

inka_kot, ryškus skanus ir lengvas

[Inesa]

Inesa, ačiū))) Aš net prisiminiau skonį)))

Ačiū, Inese. Aš tikrai virsiu jūsų kopūstų sriubą. Pasakyk man, ar kopūstai turi laiko išvirti per šį laiką?

ir dar pridėčiau sorą)) kokie kopūstai be sorų !!!))
bet apskritai idėja nebloga, ačiū

[ninza]

ninza, rauginti kopūstai. Turi laiko! Jei jaudinatės, pavirkite 15 minučių! Bet tai yra maksimumas!

kavmins, kodėl vis tiek turėtų būti javų? Bulvės + kopūstai. Man tai atrodo daugiau nei pakankamai! Geriau įdėti daugiau kopūstų, kad jie būtų rūgšti. Bet pagrindinis dalykas yra ne gaminti košę - sriuba turėtų būti skysta. Tai juk pirmasis kursas.

Merginos, aš taip pat mėgstu virti su savo marinuotais kopūstais. Aš gaminu ąžuolo statinėje. Su ja kopūstai pasirodo tokie rūgštūs, tokia siela „traukiasi“ ..... mmmm ... skonis skiriasi nuo parduotuvinių kopūstų.

[inka_kot]

inka_kot, šiandien galvojau gaminti pirmą kartą, bet tada tavo receptas pateko į mano akis. Tiesa, virtos dešros nebuvo, bet pusiau rūkyta. Aš kepiau svogūną su šia dešra lėtoje viryklėje, tada įmetiau namines bulves ir kopūstus, prieskonius ir įjungiau „sriubos“ režimą. Po 20 minučių mano padėjėjas nuskambėjo, kad jis yra paruoštas. Ji nepraleido garo jėga, bet laukė, kol jis lėtai nusileido. Kopūstai pasirodė labai skanūs. Iškart visi su dideliu malonumu valgė lėkštėje
Taigi aš jums dėkoju. Ačiū ir dabar, aš taip pat praktikuosiu šį skanų patiekalą. Ir čia yra ataskaita:

[liudmija]

liudmija, o, atsiprašau, nemačiau tavo atsakymo!
Aš labai labai džiaugiuosi, kad jūsų šeima patiko sriubai! Naudokitės sveikatos receptu!

[inka_kot]

inka_kot, mes naudojame ir labai aktyviai