Tiršta baltųjų kopūstų sriuba su krienais

Kategorija: Pirmasis valgis
Tiršta baltųjų kopūstų sriuba su krienais

Ingridientai

balti kopūstai 700gr
poras 100gr
daržovių sultinys 500 ml
bulvės 1 kompiuteris.
tarkuotų krienų 1-2 šaukšteliai
druska skonis
rast. Alyva 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite kopūstus, nuimkite viršutinius lapus ir kelmą. Supjaustykite svogūną, kopūstus ir troškinį, kartkartėmis pamaišydami, 10 minučių uždenkite augaliniu aliejumi. Pagardinkite druska, sultiniu, suberkite smulkintas bulves ir virkite dar 20 minučių ant silpnos ugnies. Tada sumalkite daržoves maišytuvu ir įpilkite krienų. Tie, kurie nevalgo, šiame etape gali įdėti 100–150 gramų riebios grietinėlės. Vėl užvirkite sriubą.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Pastaba

Aš beveik visada turiu šaldytuve užšaldytą daržovių sultinį. Norėdami tai padaryti, valandą verdu labai skirtingą daržovių rinkinį - morkas, svogūnus, salierus (šaknis ir stiebus), rūtas, ropes, papriką, petražolių šaknis. Likus 5-10 minučių iki pabaigos įdedu sausų žolelių ir prieskonių (lavrushka, krapai, apyniai-suneli ir kt.). Atvėsęs sultinys be daržovių supilamas į talpyklas ir siunčiamas į šaldiklį.

sweetka
labai malonu? o velnias jaučiamas?
celfh
Citata: sweetka

labai malonu?

sweetka, taip, žinoma, labai gražu!
dopleta
Citata: sweetka

o velnias jaučiamas?

Jaučiasi sweetkabet neįkyriai.
sweetka
Citata: celfh

sweetka, taip, žinoma, labai gražu!
po pastabos šauktukas turėjo būti labai kietas. bet, matyt, galvojo apie pragarą (skamba kietai) ir uždėjo ženklą kaip po klausimo. vybachte!
jokių klausimų! tvirtas emocinis autoriaus įgūdžių pareiškimas!
milvok
Visą vasarą pūtė ... Mmm.
SilviaBum
dopleta - ačiū, sriuba skani!

Kartais paprastus kopūstus pakeičiu kitomis rūšimis (Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai), kartais dedu tarkuotų morkų.
Aš šiek tiek per daug gaminu procesą, nes nemėgstu bulvių po maišytuvo.
Tai yra, aš verdu kopūstus atskirai, tada sumaišau ir tada viską sujungiu.
Patiekite su grietine.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas