Velykinė vinigretė princesei

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Velykinė vinigretė princesei

Ingridientai

burokėliai (maži) 2 vnt
morkos (mažos) 2 vnt
raudonos pupelės 0,5 skardinės
kornišonai 15 vnt
dideli marinuoti kaparėliai 0,3 skardinės
žalias svogūnas 2 plunksnos
alyvuogės arba alyvuogės ~ 0,3 skardinės
žalias obuolys (mažas) 1 kompiuteris
marinatui
obuolių sidro actas 6% 0.5-oji
granuliuotas cukrus 0,5 st
vandens 1,5 šaukštai
runkeliai 150 g
padažui
actas 6% ~ 1 valgomasis šaukštas. l
saulėgrąžų aliejus ~ 2-3 st. l
garstyčios ~ 1h l.
maltų juodųjų pipirų skonis
druska skonis
putpelių kiaušiniai 20-30 vnt

Gaminimo būdas

  • Iš anksto marinuokite putpelių kiaušinius (dieną, dvi).
  • Norėdami tai padaryti, įdėkite marinato ingredientus į puodą, užvirkite, virkite 5 minutes. Supilkite virtus ir nuluptus kiaušinius su karštu marinatu.
  • Dėl vinigretės
  • Virkite sveikus burokėlius. Nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir išmaišykite. Tai reikalinga tam, kad sujungus visus vinigretės komponentus, burokėliai jų nedažytų.
  • Nulupkite žalias morkas, supjaustykite kubeliais, užvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje, nusausinkite vandenį, nuplaukite šaltu vandeniu.
  • Virkite pupeles. Jei pupelės yra iš skardinės (kaip ir mano), nupilkite vandenį, nuplaukite pupeles.
  • Nulupkite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais.
  • Supjaustykite agurkus ir alyvuoges į apskritimus.
  • Susmulkinkite žaliuosius svogūnus.
  • Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite padažu, įdėkite į indą, papuoškite putpelių kiaušiniais ir marinuotais kaparėliais.
  • Velykinė vinigretė princesei

Pastaba

Padažui proporcijos yra apytikslės. Galimi variantai.

kavmins
kaip gražiai papuošta !!! nesigėdyk paklusti princesei! ačiū už idėją!
celfh
Puikus receptas!
Gala
Ačiū mergaitėms!
Idėjos ir dekoracijos dėlei ji parodė šį receptą, o visos amatininkės gamina vinetę.
lettohka ttt
Bombos varnelė, receptas ir nuotrauka !!! Tai yra kūrybinga !!
Nagira
Gala, aš patenkinta ... sėdžiu - žaviuosi ...
Linksmų Velykų!
kristina1
Gala, Galina, su Kristumi prisikėlė, labai graži vinetė, ačiū
Nikitosik
GalaKaip gražu ... kokia aplinka .. !!! Princesė bus nustebinta patiekimo grožiu!
Gala
Merginos, ačiū, kad užsukote, man malonu jus pamatyti temoje. Gražių švenčių visiems!
IvaNova
Kadangi dabar dariau kasdienį variantą, nesijaudinau dėl kiaušinių spalvos. Aš viriau vištieną ir patiekiau po ketvirtadalį porcijos. Lanką teko pakeisti raudonu.
Net ir šioje įprastoje versijoje vinegretė pasirodė esanti absoliučiai bomba! Labai subalansuotas, patikrintas, „teisingas“. Tai nėra nuobodu. Tai patvirtino menkas valgymas)
Labai ačiū už receptą! Nutempiu). Pakartosiu ir šventinėse, ir kasdienėse versijose
Velykinė vinigretė princesei
Gala
Tai miela! Irina, ačiū už tokią nuostabią išsamią ataskaitą ir nuotrauką. Man taip pat labai patinka ši vinetė.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas