Churros „Oreo“

[Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems.]

Churros „Oreo“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
„Oreo“ sausainiai	9 vnt
kvietiniai miltai / rūšis	40 gramų
sviesto	20 gramų
pieno	180 gramų
kiaušinis C1	1 gabalėlis
-----	-----
sausainių kremas	visas
sūrio kremas	40 gramų
cukraus pudra	1 šaukštelis
sviesto	15 gramų
grietinėlė 33%	2-3 šaukšteliai
------	------
daržovių aliejus	giliems riebalams
kepimo popieriaus
cukraus
druska tešloje	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Padalinkite sausainius per pusę ir pašalinkite grietinėlę. Dėkite sausainius į smulkintuvą, o grietinėlę - į atskirą dubenį ir atidėkite į šalį.
• Sutrinkite sausainius į mažus trupinius ir sumaišykite su miltais.
• Įkaitinkite pieną su sviestu ir druska. Sviestas turi ištirpti, o pienas beveik užvirti. Įpilkite miltų mišinio.
• Greitai sumaišykite masę, užvirkite miltus,
• kad nebūtų gabalėlių. Mes toliau verdame, kol tešla bus gumbuota ir laisvai palieka puodo dugną ir šonus. Nuimkite nuo ugnies ir palikite 3-4 minutes pastovėti.

• Į tešlą įpilkite kiaušinio ir greitai sumaišykite, kad kiaušinis neišvirtų, o tešla tampa vienalytė ir šiek tiek klampi.

• Tešlą perkeliame į konditerinį maišelį su antgaliu ir ant kepimo popieriaus dedame maždaug 10–12 centimetrų ilgio juosteles.

• Mes augalinį aliejų pašildome iki 160-170 laipsnių temperatūros. perkeliame churros kartu su popieriumi ir dedame į jį.

• Mes išimame popierių ir kepame churros, apversdami 4-5 minutes. Jie turėtų padidėti ir tapti rausvi.

• Pažodžiui porą sekundžių paskleidžiame ant popierinio rankšluosčio ir iškart apvoliojame cukrumi. Jei leisite jiems atvėsti, cukrus nelips.
• Sausainių kremas, grietinėlės sūris, sviestas ir cukraus pudra iki vientisos masės. Jei grietinėlė per tiršta, įpilkite grietinėlės ir išmaišykite.

• Kremą perkeliame į konditerinį maišelį su tokiu purkštuku eklerams.

• Užpildykite churros iš abiejų pusių grietinėle.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems.

Indas yra skirtas

9 vnt

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas japonų tinklaraštyje. Žaisk šiek tiek su kremu.
Labai skanus. Šokoladas, traškus ir švelnus tuo pačiu metu. Žinoma, nereikia užpildyti churros grietinėle. Ir be jo viskas bus gerai. Rekomenduoti)

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!! Na, atrodo, kad jau nieko neįmanoma nustebinti, na, tikrai kažkur kažką randi, meistriškai pasirodai, o čia, čia, staigmena, susižavėjimas, malonumas! Labai ačiū!

[Angela]

O koks šaunuolis tu esi, moki japonų kalbą ir dabar visi turime galimybę išbandyti šiuos skanius churrosiki)))
Angela, gražu ir tikrai skanu !!!

Sudėtinga!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, super klasė, gerai padaryta ... protinga .. sukrėtė nuostabu ..

[Angela]

Angela, ang-kay, koks grožis!

[kristina1]

kristina1, Alla, Premjeras, L, Irina F, ačiū, kad užsukote ir pagyrėte. Jei jūs taip pat gaminsite jį ir net mėgstate, tada būsiu labai laimingas)

Man patinka traškučiai)) ačiū

Į sveikatą) Krizė.