Earl Grey kempinių pyragas be glitimo

[Biskvitas]

Earl Grey kempinių pyragas be glitimo

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Biskvitas
kiaušinis C1	4 dalykai.
augalinis aliejus b / s	30 g
cukraus	40 g
medus	30 g
kukurūzų krakmolas	130 m. Pr. Kr
pieno	50 ml.
arbata su bergamotu Earl Gray	1 valgomasis šaukštas l.
druska	žiupsnelis
kepimo milteliai	1/2 šaukštelio
Kremas
pieno	0,5 l.
sviesto	250 g
trynys	4 dalykai.
cukraus	130 m. Pr. Kr
kukurūzų krakmolas	85 m. Pr. Kr
arbata su bergamotu Earl Gray	1,5 šaukštai. l.
--------	-----
forma d 18

Gaminimo būdas

• 

• Užpilkite arbatą verdančiu pienu. Uždenkite ir atvėsinkite.

• Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.

• Į trynius įpilkite medaus, išmaišykite.

• Trynius perkoškite medumi ir gerai išspauskite arbatą per koštuvą (galite visą masę supilti kartu su lapais), įberkite druskos, supilkite aliejų. Gerai išmaišykite.

• Krakmolą sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite iki skystų ingredientų.

• Maišykite iki vientisos masės.

• Plakti baltymus iki tvirtų smailių, palaipsniui įpilant cukraus.

• Baltymus į tešlą įpilkite keliais žingsniais. Pirmąją baltymų dalį „dovanojame“. Maišykite, kad tešla būtų plonesnė. Likusias dalis atsargiai suberkite sulankstydami.

• Pasirodo, erdvi tešla, užpilama nuoseklumo juosta.

• Formos dugną uždenkite kepimo popieriumi. Mes perkeliame tešlą ir šiek tiek perkeliame ją nuo centro iki kraštų.

• Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 165-170 laipsnių, 35-45 minutes. Pasirengimą patikriname mediniu iešmu.

• Mes tai suprantame. Leiskite atvėsti formoje.

• Atvėsusį biskvitą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite per naktį į šaldytuvą. Mes išimame ir supjaustome 3 pyragus.

• Užpilkite arbatą verdančiu pienu. Uždenkite ir atvėsinkite. Perkoškite per marlę ir išspauskite.

• Trynius sumaišykite su cukrumi ir krakmolu, įberkite druskos. Supilkite pieno arbatą, išmaišykite.

• Uždėkite ir nuolat maišydami užvirkite. Verdame porą minučių. Uždenkite plastikine folija ir atvėsinkite.

• Minkštą sviestą plakite iki purumo.

• Dalimis suberkite kremą ir plakite. Kiekvieną kitą dalį pristatome po to, kai ankstesnė visiškai sumaišoma su aliejumi.

• Rezultatas yra sodrus, stabilus kremas.

• Tepkite pyragus grietinėle ir papuoškite pyragą, kaip norite.
• 
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė

Pastaba

Štai tokį ryškų fantazijos tortą gavau. Biskvito nemirkiau, bet mėgstantiems drėgną pyragą reikia mirkyti. Pyragas skanus, aromatingas. Žinoma, ir sausainius, ir grietinėlę galima gaminti be arbatos, paprasčiausiai išbraukiant ją iš sąrašo. Manau, kad žmonėms, netoleruojantiems gliuteno, toks pyragas bus dievobaimingas. Ir sveiki žmonės bus skanūs. Rekomenduok!

Die aliejus ...

🔗 🔗 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha, dėkoju. Esu labai patenkinta, kad pyragas man patiko!

Ir kaip gali nepatikti toks grožis

Kai puošiausi, pamaniau, kad mane nunešė

Tai ne, pasirodė gražiai, šventiška

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tortas yra vienas puikus vaizdas!

Džiaukis !!! Labai malonu !!! Pagal tavo aprašymus neatrodo sunku !!!

[Helena]

Helena, tas, dėkoju. Bandžiau. Taip, ir virti nėra sunku)

Angela, koks gražus vyras Ir koks aukštas sausainis! Pagal aprašymą atrodo, kad tai nėra sunku, reikia bandyti kepti. Ačiū už receptą ir grožį. Angela, tau reikia dalyvauti „Blago“ konkurse

[ang-kay]

Aš taip pat kepiau pyragą iš krakmolo, jis skanus, nors paprasto torto negalima lyginti su tokiu grožiu !! Bet tai neįkainojama:

žmonėms, netoleruojantiems glitimo, toks pyragas bus dieviškas.

Mano draugo anūkas yra tiesiog didvyriškas vaikinas, jis daugelį metų negali gauti glitimo, todėl pamaloninsiu ir Iljušką, ir jo močiutę. Ačiū, protinga mergina ang-kay.

[Olechka.s]

Olechka.s, TATbRHA, ačiū mergaitėms, kad užsuko ir įvertino)

"Gerai"

Nežinau, kokios tai varžybos, bet jei tai yra kaip meistras virėjas, tai aš jų netrauksiu ne dėl savo žinių, ne dėl nervinės įtampos.

Patiks ir Iljuška

Tikiuosi, kad jam patiks. Tanja, pažvelk į šį biskvitą Ryžių šifono kempinių pyragas be glitimo (Master Class)... Labai skanus.

Angela, ten reikia gaminti patiekalus iš aliejaus „Blago“. Tiesa, ten iki 30. 099. Gaila, aš sužinojau tik užvakar. Bet jūs vis tiek turite laiko. Čia skaitykite rf / action /

Jums reikia šio aliejaus. Mes to neparduodame. Ir į dvi varžybas nesiversiu. Dėkoju)

Angela, atsiprašau. Būsi tikrai laimėjęs !!! Net neabejoju.

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

Angela, su dar vienu (esu tikras, kad ne paskutinis) medaliu tau! Šauniai padirbėta!

[Varnelė,]

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

Tiesiog ŠOKAS! Štai tiesa - ŠOKAS. Labai ačiū)

(Aš tikiu, kad tai nebus paskutinis) medalis jums

Varnelė, dėkoju)

[Angela]

AngelaSveikiname!
Su jumis viskas yra šedevras! Talentas!

[Marina]

Marina, dėkoju)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, su Pergale ir Myadalka !!!!

[Ksyuša]

Ksyuša, dėkoju)

Su pelnytu atlygiu galite mylėti

[Žana]

Žana, tu pasirodei !!!! Uraaaa! Dėkoju)

[Angela]

Angelair kas yra kepimo indo išorė ... hm prispausta? Ar taip, kad tešla neištekėtų? Aš visada turiu problemų dėl to

[Jevgenija]

Jevgenija, arba foliją galima priveržti, sulankstyti per pusę. Tiksliau, miltai glaudžiai prispaudžiami prie žiedo.

Konkrečiai čia yra miltai, tvirtai prispausti prie žiedo

miltai su kuo? tiesiog sausa?

Tiesiog sausa