Sūdyti abrikosų kauliukai (alaus užkandžiai)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Sūdyti abrikosų kauliukai (alaus užkandžiai)

Ingridientai

Šviežios abrikosų kauliukai arba džiovintos kauliukai Savavališkai
Sūrus vanduo

Gaminimo būdas

  • Sūdyti abrikosų kauliukai (alaus užkandžiai)Švelniai padalykite sėklas, stengdamiesi išlaikyti branduolius nepažeistus (arba paimkite paruoštus branduolius)
    Sūdyti abrikosų kauliukai (alaus užkandžiai)Minutę pavirkite pasūdytame verdančiame vandenyje ir palikite jame 30 minučių. Po to lengva nuvalyti šerdį nuo kietų odelių. Druskingas vanduo pagal jūsų skonį, kas mėgsta lengvai pasūdytą ir kas taip, kad „lūpos degtų“
    Sūdyti abrikosų kauliukai (alaus užkandžiai)Kepkite keptuvėje iki mažų keptų dėmelių 12-15 minučių. Branduoliai sprags ir atšoks. Visą laiką maišykite. Taip pat galite įdėti į orkaitę. Minutės 20 mėgėjams. Tiems, kurie mėgsta druską ant viršaus, per purškiamą butelį galima pabarstyti koncentruotu druskos tirpalu. Kvepia kepta ir skanu? Supilkite į dubenį, leiskite jam dar karšti ir lėtai atvėsti. O kol pats geri alų

Pastaba

Būtinai perskaitykite užrašą, jame yra visos druskos.
Šios kelios pastraipos paskatino mane gaminti maistą

- Betija! - klausia Marusya, - Ką turite iš turgaus?
- Aberkos! - sustoja pasikalbėti su teta Betija.
- Ir kodėl? - klausia pro langą ponia Berson.
- Už uogienę! - Teta Betya duoda interviu.
- Jie į uogienę kaulų nededa! - iš savo balkono tvirtina Herzenas.
- Taigi aš juos atliksiu! - pritaria teta Betya.
- Mesk man! - Herzenas leidžia.
- Kodėl? - tai jau choras.
- Pasiruošk! - Herzenas tikriausiai meluoja.
Palikdamas nuoširdų draugą Boriją, Mezhbijeris džiaugiasi:
- Ar daug švilpsi?
Herzenas jo nevertina atsakymu, bet laukdamas žvelgia į tetą Betiją. Bet ir tas nėra pilnas lako.
- Švarus, tada tavo! - ji pasiūlo ir koja perkelia piniginę Herzeno link. Jis nusileidžia ir pasiima vertingą krovinį. Po valandos jis grąžina piniginę tetai Betai ir su ja visą puodą abrikosų pusių.
- Ar daug valgėte? - ji klausia.
- Pusė! - gąsdina Herzenas.
Teta Betya tiki ir pradeda kentėti. Ji bėga į pieninę pasverti vaisių. Trūksta trečdalio svorio. Teta Betya atidaro juodą burną, tačiau prisimena kaulus ir tuoj pat užmerkia burną.
- Džokeris! Ji sako Herzenui. - Provokatoriau!
Herzenas negirdi. Jis jau dirba.
Herzenas įdėjo nuplautus kaulus į puodą. Tada jis suprato jų skaičių, užpylė visą puodelį druskos ir užpilė druska ant kaulų. Taigi jam to nepakanka! Jis užpylė du puodelius verdančio vandens. Po to - turbūt pervargęs - išėjo pasivaikščioti į kiemą.
- Herzenai, o ką padarei iš kaulų? - Mezhbizheras prisitvirtino prie jo. Jo draugą tvarkiečiai išsivežė vakarieniauti, o Mezhbizheriui nuobodu.
- Dar nebaigta. Bet aš padarysiu. Alaus užkandis! - atsakė Herzenas.
- Jie sunkūs! - Mezhbijeris smerkė kaulus. Tada spėjau:
- Ar daužysi juos plaktuku?
- Aš ne! - atleido Herzenas. - Jie patys atsivers!
Mezhbijeris nusprendė, kad jie akivaizdžiai meluoja jam, ir įsižeidė.
Madame Berson pasirodė kieme, šiek tiek iškreipta dėl nešvaraus kibiro, pilno abrikosų kauliukų, svorio.
- Ar ruošėte užkandį alui? - Mezhbizheras pradėjo pokalbį.
- Palik mane ramybėje, halamidnik! - panele neatsisakė kalbėti. - Aš gaminau uogienę.
- O kaulai?
- Vikinai! - nusileido šiai neprotingai madam.
Vapsvos ėmė nerti ant jos kibiro, ūžė, o madam nuskubėjo prie šiukšliadėžės. Išmetusi kaulus, ji leidosi atgal, tačiau ją sustabdė ėsdinantis Mezhbijeris.
- Ir Herzenas gamina alų iš sėklų!
Nuvalydama šimazlą, Madame vis dėlto kreipėsi į Herzeną:
- Šovas tikrai?
- Tiesa! - atsakė Herzenas.
O ponia labai nusiminė. Ir ji atvėrė burną ... į Mezhbizher.Viešai nurodžiusi jo kilmę, ji kreipėsi į medicinos temas, Mezhbizheriui nurodė apie dešimt mirtinų diagnozių ir tik po to paaiškino jam pareikštų pretenzijų esmę:
- Shaw jūs, krahaidl, anksčiau nesakėte?
- Taigi jis jau turi kaulus iš Beta!
- Parduodu jam ir savo ...!
- Aš neatidarau paleontologijos muziejaus! - Herzenas gynėsi.
Nepadėjo. Madam Berson nuėjo pas tetą Beta ir paklauskime:
- Betija! Kiek laiko jūs pardavėte abrikosų kaulus Herzenui?
- Aš jam padovanojau! - prisipažino teta Betya.
- Mišiginas yra policininkas! - ponia jai taip pat diagnozavo.
Taigi, kai dėdė Marikas grįžo iš darbo, jis turėjo ko pasiklausyti.
Tuo tarpu Herzenas po trijų valandų išpylė sūrymą ir pakeitė jį mažiau stipriu. Tada jis padėjo puodą su kaulais ant ugnies. Užvirus vandeniui, ugnis sumažėjo ir viską leido užvirti, kol kaulai sprogo, įgiję išilginį įtrūkimą, po kurio jie buvo išsiųsti į orkaitę džiūti ir virti. Po to Herzenas supylė kaulus į gilią lėkštę ir padėjo ant stalo.
Ir ten laiku atvažiavo dėdė Marikas.
- Aš vargšas žmogus, - pradėjo meluoti dėdė Marikas, - kiekvienas mano kaulas, tada jis šonu pažvelgė į lėkštės turinį, - ji tampa brangi. Aš negaliu sau leisti už nieką atiduoti tokio lobio kaip abrikosų kauliukai!
Tai pasakęs, dėdė Marikas ieškodamas žvilgsnio pažvelgė į Herzeną.
Herzenas apsimetė esąs persmelktas, neva nušlavė šykščią vyro ašarą ir tarė:
- Vėlu, broli, vėlu. Aš savo kulinarija jau sugadinau tavo brangius kaulus. Gal bent tai praskaidrins jūsų sielvartą ...
Šiais žodžiais Herzenas sulaužė kaulą ir atidavė branduolį Marikui. Marikas neatidžiai įsidėjo į burną ir pradėjo kramtyti. Kramtant veidas pašviesėjo.
- Vis dėlto! - pašnibždomis paklausė jis ir, nelaukdamas leidimo, sugriebė dar vieną kaulą, paskui dar ...
- Ne! Tu negali taip gyventi! - staiga sušuko dėdė Marikas ir greitai iššoko pro duris. Grįžo su trimis buteliais alaus ir seržantu Genitalenko. Jie gėrė ir valgė ... Bet teta Betya atėjo sužinoti apie užsitęsusių derybų rezultatus. Rezultatas buvo. Jai davė paragauti porą putojančių ir išsiuntė dar alaus. Ir ji nuėjo!
Tada jie paaukštino madam Bersoną prie alaus. Čia, nuoširdžiai! Tada ant butelio Maskvos dėdės Petijos.
Tada ...
"Odesos kiemas"


Pianinas
Oi ... nuotraukos ropojo viena ant kitos, nežinau, kaip ją taisyti
Tričė
Pažymėkite, tai pravers!
Ačiū už receptą ir užrašą!
Virėjas
Citata: fortepijonas
nuotraukos nuskaitytos
Ištaisyta. Iš esmės aprašymas (kaip tai padaryti teisingai) yra receptų paskelbimo formoje.

Svarbu - forume po skyrybos ženklų būtina vietos.
Erhanas
Pianinas, ElenaIr jūs nepadarėte kaip Herzenas, kurio kaulai suskilo ir juos įsmeigė?
Pianinas
Erhanas, mūsų virtuvėje +30, oro kondicionierius tik kambaryje, na, sunku tris valandas virti ir tada kepti ... Herzenas tiesiog neturėjo žvaigždžių riešutų skaldymo kaulams, bet aš turiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas