Virtuvės smulkmenos (2)

Būtinai džiaukis! „Lekeshki“ yra pagaminti iš aukštos kokybės silikono, aš labai myliu šį prekės ženklą!

Ar kas nors susidūrė su Lekue?

Susidūrė su geru išpardavimu. Rinkau kilimėlius ritinėliams sau, draugėms, artimiesiems. Na, aš pats dar 2 dekoratoriai - maži ir dideli

[Lidija]

Lidija

medinės lentos pačios sunaikina net Pseudomonas aeruginosa, tai yra savaime išsivalo.

Natūrali medžiaga! Visa kita

Ką manote apie poliuretano plokštes? Man labai patiko „TimA“ lentos. 🔗
Mano tas lankstus pjovimo lentos menas. DRG-3625 Didelė pjaustymo lenta 360 * 250 mm (poliuretanas).
Aš naudoju jį keletą metų, man tai labai patinka! Mano peiliai, įskaitant keraminius, taip pat tarnauja jau 5 metus, kol nieko nepagalėjo.
Beje, kaip galandami keraminiai peiliai? O gal jie yra vienkartiniai?

[Natusichka]

Natusichkao keramikiniams peiliams jau parduodami specialūs galąstuvai. Ieškokite internete.

[Lidija,]

Lidija, Aš čia nemačiau ... Taigi vis tiek reikia žinoti, kurie yra geri, o kurie ne. Todėl klausiu, ar kas nors jau naudojosi.

[Kaprizas]

Kaprizas, Irena, tai tik Ikeevsky baltos lentos su spuogais, ir aš greitai pablogėjau.

Aš iš tikrųjų dėl to nesureikšminu. Mano patirtis rodo, kad šios plokštės yra šiek tiek patvaresnės nei kitos plastikinės plokštės. O jei jiems nepavyksta, paprasčiausiai perku tuos pačius naujus. Medinės lentos man netiko: jos sunkios ir sunkiai plaunamos, negalima jų dėti į indaplovę.

[Natusichka]

Natusichka, taip, tik kartą susidūriau kažkur su keraminių peilių galąstuvu. Vis tiek nustebau, pamaniau, kad jų net nereikia pagaląsti, bet taip pasirodo.

[Irena]

Irena, Sutinku, tik mūsų mieste nėra „Ikea“, todėl turite rinktis iš to, ką galite nusipirkti. Bet iš patirties galiu pasakyti, kad, pavyzdžiui, buko lentos, ypač pigios, plaunamos daug prasčiau nei geros bambuko lentos (turiu „Zwilling“). Be to, kartais jas reikia įtrinti saulėgrąžų aliejumi. Dėl to ant paviršiaus susidaro mikrofilmas, kuris neleidžia absorbuoti produkto sulčių. O ant spuoguotos ikeev lentos darau kotletus.Man patinka didelis paviršiaus plotas.

Aš įsižeidžiau. Kodėl neduodate močiutėms galinių lentų ir šeštojo „iPhone“? Kas tai - jie negalės

Nnuu ... Jam trisdešimt, taigi jo močiutei 80 metų? Taip, tikriausiai toji močiutė neaugins tokio koloso.))

Taigi galite pjauti viską, kas jums patinka, net ant granito stalviršio. ) Ir aštrinkite peilius kas savaitę, o ne kartą per metus. Jei tik ja būtų patogu naudotis. Patogumas juk visiems skirtingas ... Tik virėjams jis beveik visada yra tas pats, todėl jie yra profesionalai. Galbūt norėsime būti panašūs į juos, arba ne. Mes galime sau leisti dažnai keisti peilius arba sutaupyti papildomų kelių tūkstančių, tiesiog nusipirkdami švelnesnę lentą. Mano pagrindiniam peiliui jau 2–3 metai, tačiau jis niekada nesusigalėjo ir nepjausto gaminių iki galo, lentoje nepalikdamas jokio tarpo.

Tai ne plastikas, o polipropilenas. Profesinis tikslas. Tokios lentos nėra liguistos, nuo tūkstančio iki ... daugelio, aš pats to noriu. Ir tai buvo beveik visiškai išrašyta, bet ... šiais pinigais mane blaškė kažkas kitas. Norint tiekti maitinimo įstaigas, reikia pirkti per parduotuves, mes turime užsisakyti tik iš toli (arba mieste dar neradau). Ir aš norėčiau tai paliesti, nes jie man neatsakė nieko protingo susirašinėdami. ((Yra spuogų, yra lygių, aš noriu lygių, bet jie dėl kokių nors priežasčių yra rečiau. Na, arba aš suprantu tokiu būdu.

Ar galėčiau kaip plastiko ir plastiko profesionalas padaryti pakeitimą: plastikas = plastikas = polipropilenas = polietilenas = ABS = ... ir daug daugiau. Tai yra, praktiškai plastikas yra plastikas. Bet tai yra labai dažna klaida, beveik kiekviename 5 puslapyje.
Beje, Metro visada parduodamos profesionalios tokios didelės storos lentos, kurių kaina yra 898 rubliai ir didesnė. Nežinau, ar netoliese turite Metro.
Kažkada turėjau norą pirkti, jie sustabdė 3 priežastis:
- nėra kur saugoti tokios banduros,
- darbalaukyje ne visada rasite laisvos vietos tokiems dydžiams,
- (smulkmena, bet vis tiek) traukimas iš spintos ir nugaros, plovimas - sunku.

Šiek tiek daugiau apie vaizdo balabolą, kuris nėra gerai išmanantis lentas (ir net peilius):
kaip bebūtų keista, šios lentos taip pat nėra amžinos - jos taip pat yra jautrios mikrobams-bakterijoms ir po kurio laiko paviršius degraduoja (juoduoja, tampa šiurkštus) ir pjauti ant tokio paviršiaus nebus labai malonu ir higieniška.
Atsižvelgiant į tai, kad likę 14 mm storio bus puikios būklės. Bet kam tada jų prireiks?

Beje, Metro visada parduodamos profesionalios tokios didelės storos lentos, kurių kaina yra 898 rubliai ir didesnė. Nežinau, ar netoliese turite Metro.

Netyu ... Tiksliau, už miesto yra metro, bet aš neturiu žemėlapio. ((

Ar aš, kaip plastikų ir plastikų profesionalas, galiu padaryti pakeitimą: plastikas = plastikas = polipropilenas = polietilenas = ABS = ... ir daug daugiau. Tai yra, praktiškai plastikas yra plastikas. Bet tai yra labai dažna klaida, beveik kiekviename 5 puslapyje.

Taip, žinau kaip apytikslę apytikslę vertę.)) Tiesiog nustatyta, kad kai naudojami žodžiai „plastikinė lenta“, visi įsivaizduoja tą patį dalyką ir jokiu būdu ne minkštą elastingą, kuris vadinamas žodžiu „polipropilenas“. arba „polietilenas“. Kiekviena silkė yra žuvis, bet ne kiekviena žuvis yra silkė. (C) Na, ar man reikia paaiškinti, kad sauskelnės nėra tik sauskelnės, o kopijavimo aparatai nėra kopijavimo aparatai? Ir net vandens masažo vonia ne visada yra sūkurinė vonia.

Čia jie mielai vadino polietileną su celofanu.)) Bet ne visi mėgsta teflono dangą keptuvės viduje vadinti plastiku.)
*****

Kokią mažą istoriją radau apie peilius.

Uošvė virtuvėje turi dalį darbinio paviršiaus, pagamintą iš kažkokio poliruoto akmens. Ji pjausto tiesiai ant jo. Todėl jos peiliai yra nuobodūs kaip veltiniai batai, ir kai tik mes lankomės, manęs reguliariai prašo galąsti. Medinės ir plastikinės pjaustymo lentos atmetamos. Peilių yra daug, ašmenys ilgai suvynioti ir galandami.

Aš nuo to susirgau ir daviau jai keraminių peilių rinkinį ir „dostochka“ su nurodymais jį pjaustyti garsiai ir su visa šeima (kaip akivaizdoje liudininkų akivaizdoje). „Dostochka“ nuėjo prie stalo, maistas prie stalo (akmens darbinis paviršius) ...

Peiliai buvo susmulkinti vietomis (netoli galiuko), tačiau paprastai išliko. Darbinis paviršius supjaustomas ir subraižomas aukštyn ir žemyn. Bandymą pervažiuoti apgulė frazė: „Aš jus perspėjau ...“.
Mano uošvis išsipūtė iš džiaugsmo.
(su)

Pridėta 2016 m. Birželio 21 d., Antradienį, 18:24, antradienį

kaip bebūtų keista, šios lentos taip pat nėra amžinos - jos taip pat yra jautrios mikrobams-bakterijoms ir po kurio laiko paviršius degraduoja (juoduoja, tampa šiurkštus) ir pjauti ant tokio paviršiaus nebus labai malonu ir higieniška.
Atsižvelgiant į tai, kad likę 14 mm storio bus puikios būklės. Bet kam tada jų prireiks?

O jei nuplėš? Turiu omeny, smėlis, pašalindamas sluoksnį?

O jei nuplėš? Turiu omeny, smėlis, pašalindamas sluoksnį?

Jei rankiniu būdu, tada jis yra niūrus ir ilgas. Per šį laiką galite bėgti 3 kartus ir nusipirkti naują lentą. Be to, ant paviršiaus negausite tokios „išpjovos“ - tinklelio, kuris gali žymiai sumažinti peilio trintį.
Jei kokioje nors mašinoje, tai už kainą nusipirkti naują pigiau (bent jau įprastą). Ir vėl - nebus tinklelio.
Be to, nepamirškite, kai iš pradžių užpylus (arba prispaudžiant) lentą ant viso paviršiaus susidaro gana lygi vientisa plėvelė, kuri neveiks bet kokiu šlifavimo būdu - ir tai yra tiesioginis kelias į bakterijų atsiradimą ir greitai juoduoja.

ar netoliese yra metro

Mes turime metro pačiame kaimo pakraštyje ... bet manau, kaip ir visur kitur. Aš einu ten maždaug kartą per mėnesį, gal du ... Aš tikrai neketinu eiti į valdybą kaip specialistas.

apie vaizdo balabol

Tiksliai! Balabolka!

Be to, nepamirškite, kai iš pradžių užpilant (arba prispaudžiant) lentą ant viso paviršiaus susidaro gana lygi vientisa plėvelė, kuri neveiks bet kokiu šlifavimo būdu - ir tai yra tiesioginis kelias į bakterijos ir greitas juodėjimas.

Tai man argumentas .. na, jis neveikia. Kažkodėl nesigraužiu žodžiu „bakterijos“. Juodinimas paprastai yra grybai, o ne bakterijos, ne?

Tiksliai! Balabolka!

Bet šaunu. Ir visai suprantama. Na, galbūt dėl ​​savo amžiaus jis šiek tiek pasitiki savimi, tad kas iš mūsų yra be nuodėmės tokiame amžiuje?

Greitai išsiunčiau plastikines lentas į viršutinę lentyną, palikdamas jas tik duonai, nes sereiteriams nerūpi nei plastikas, nei bambukas, jie matė save ir matė ... Na, gal toliau akmenys Dar nebandžiau su jais pjaustyti stiklo.

Nes pats pirmasis peilis, kurį bandžiau nupjauti iš pažiūros visiškai nestabilaus plastiko, iškart prarado riebų pjūvį ir pareikalavo musato.

Visos mano lentos yra medinės (yra ir stiklo, bet jis naudojamas tik kaip padėkliukai).
Bet kokia medžiaga, išskyrus stiklą, subraižoma peiliu. Tai reiškia, kad mažos dalelės atsiskiria nuo masės ir gali patekti į maistą. Ir, mano nuomone, geriau valgyti šiek tiek medienos nei plastiko.
Kalbant apie higieną, taip pat nėra labai aišku, koks yra plastiko pranašumas. Iš geros medienos pagamintą lentą galima užplikyti verdančiu vandeniu ir jai nieko neatsitiks. Taip pat galima šlifuoti viršutinį sluoksnį, kai lenta nusidėvi. Nors aš tiesiog turiu skirtingas lentas, skirtas skirtingiems maisto produktams, ir nepjaučiu, tarkime, duonos ant žalios mėsos lentos.

Jūs tik spėliojate ir spėliojate?
Ir aš tokių lentų turiu. Tai yra, aš išreiškiu savo asmeninę patirtį. Teisingai?
Per visą naudojimo laiką ant jų nėra nė vieno lusto, todėl į maistą nieko nepateko.
Ir tada aš parašiau - nėra juodumo, nes visa tai galima nuplauti (naudojant citrinos rūgštį). Ir lenta lieka balta.
Tada visą pokalbį galima sutrumpinti iki teflono naudojimo virtuvėje ir t.t., ir t.t.
Ir tai jau begalė.

Per visą naudojimo laiką ant jų nėra nė vieno lusto

Tai negali būti. Aštrus peilis subraižys bet kokį plastiką.

Pridėta 2016 m. Birželio 22 d., Trečiadienį, 09:26

Žinoma, tvirtinu pagal savo samprotavimus medis yra geresnis. Bet kiekvienas turi spręsti ir rinktis pats.

Geriausios medinės galinės lentos. Taip, jie nėra pigūs, tačiau praktiškai amžinai. Ir ant jų nėra peilio žymių, kaip ant pigių

Mergaitės, ar kam gali prireikti, galiu atvežti

Parduodu ilgą kočėlą

Ir ant jų nėra peilio pėdsakų

Tai lieka. Arba tai yra „Victorinoxes“ ryškumo įrodymas, bet jie perpjovė mano brangų galinį lentą:

Mergaitės, kas turi tokį katerį? Būtinas ar ne
🔗

[dopleta]

dopleta, Super nuotrauka !!
Neturiu, bet ši frazė visada kėlė nerimą, sakoma, neliko jokių įbrėžimų. Medienos galas yra tarsi kapojimo blokas - vis tiek anksčiau ar vėliau suirzęs išlieka išnaudojimo pėdsakai. Tiesiog mediena čia tanki, o peiliai, žinoma, ne kirviai.)

Bet paprastosios lentos išilginiai pluoštai yra labiau linkę perpjauti keliose vietose vienu metu. Lenta, ant kurios kartais supjaustau vištieną paprastu peiliu, turi labai ryškią žalą.)

Pridėta 2016 m. Birželio 22 d., Trečiadienį, 14:38

dopleta, klausyk, tai gal čia esmė? Ar jūsų „Victorinoxes“ jaučiasi puikiai būtent todėl, kad jie naudojami ant gražiausios lentos? Ant plastiko, bambuko ar stiklo jie atsisako ir prašo galandimo, tačiau žmonės čia neužsisakę. ((
Jie sako, tikriausiai, nusipirko netikrą, nes buvo buki.)

Tai visai įmanoma, Lena! Nors kiti peiliai, tokie kaip tramontinai, fiskarai ir kt., Buvo saldūs sielai. ... Ir tada - ne visų viktorinos yra bukos, aš entuziastingai dėkoju iš daugybės mergaičių, esančių PM.

Sulaukiu aistringų daugybės merginų padėkos

Ir aš ne asmeninis, aš čia !!! Larissa, labai ačiū! Kadangi aš vadovavausi jūsų patarimais ir nusipirkau „Victorinox“ peilius ir skustukus, mano virtuvės gyvenimas tapo daug malonesnis ir įdomesnis.

[Larissa]

Larissa, Gal ir aš būčiau padėkojusi. Bet aš beveik niekada nenaudoju mažų, o jų viršininkas yra oho, jie manęs nesupras namuose. Man tiesiog patiko šis:


Ir tai kainuoja daugiau nei „Atlas“ su varikliu. Žygis, dabar aš matuosiu beveik viską Atlasuose.

Kitas su atrama ant kulno, aš to nevalgau. Santoku dar brangiau.

O, mergaitės, ir šią savaitę man tai kyla:

Jau viską niežėdamas, nekantrauju pabandyti
Tai kepimo vokas

Larochka, tikiuosi, kad tau patiks. Nors nesu labai daug. Turiu daug ką iš lekue, nusipirkau iš godumo, kai prieš daugelį metų pirmą kartą pamačiau juos užsienyje, ir nors ten esantis silikonas yra labai aukštos kokybės (ir kaina yra tinkama), dabar aš jo beveik nenaudoju, na bet kokiu atveju ne visi.

[Larissa]

Larissair, kai pamačiau juos, mano širdis plakė iš norų sąrašo. O kai skaičiau atsiliepimus internete, apskritai išspjaudavau.Kas tau nepatiko? Aš planuoju jį naudoti ne mikrobangų krosnelėje, o paprastoje orkaitėje. Tada parašysiu savo įspūdžius.

mano širdis plakė iš pageidavimų sąrašo,

Taip buvo ir su manimi.

Mergaitės, kas turi tokį katerį? Būtinas ar ne
🔗

Buvo tokio tipo amerikiečiai, o ne pigūs. Išmečiau. Suglamžyti žalumynai, nepjaustomi.

Taip, aš taip pat jo nepjaustau. Tada supjausčiau jiems makaronus.

Tada supjausčiau jiems makaronus

Aš nusipirkau vieną mastikams ir naudojau mastikams. Nenaudojau jokiais kitais tikslais.

Taip, aš taip pat jo nepjaustau. Tada pjaustiau jiems makaronus.

Suprantu, kad jis skirtas makaronams.

Ne, tai skirta žaluma

[Tatjana]

Tatjana, Larissa, dėkoju. Taigi šio katerio neimsiu

Ne, tai skirta žaluma

Na, aš nežinau. Tiesiog reklaminis paveikslėlis su žaluma. Atrodo gražiai. Nors iš pradžių aišku, kad vargu ar žalumynai pjaus.

Tai nėra tik reklaminis paveikslėlis. Šis produktas vadinamas „PRESTO Green Slicer“ (prekės Nr. 420628) iš „Tescom“. Tu esi tik genijus, Ira, jei tau viskas nuo pradžių visada aišku. Tačiau yra daug šios konfigūracijos žolelių peilių, ir mes neprarandame vilties, kad tarp jų gali būti aštrus.

Merginos, manau, mes jau aptarėme kur nors tekančius virtuvės čiaupus? Man tikrai reikia patarimo. Kas turi ir kuriuos? Vertas dalykas? Kur tai gavai? Į ką atkreipti dėmesį?

Tai nėra tik reklaminis paveikslėlis. Šis produktas vadinamas „PRESTO Green Slicer“ (prekės Nr. 420628) iš „Tescom“. Tu esi tik genijus, Ira, jei tau viskas nuo pradžių visada aišku. Tačiau yra daug šios konfigūracijos žolelių peilių, ir mes neprarandame vilties, kad tarp jų gali būti aštrus.

Ką tik nusipirkau makaronams. Tiesa, niekada nenaudojau
Dėl žalumos turiu kitų patogesnių dalykėlių. Bet man asmeniškai patogiausia apželdinimo programėlė yra virėjo peilis

pavyzdžiui, taip:

🔗

Tai kepimo vokas

Ir nuoroda, prašau, kur jūs ją gavote. Aš irgi to noriu.

Ir nuoroda, prašau, kur jūs ją gavote. Aš irgi to noriu.

Tiesiog nenukrito nuo kainos:

🔗

Tik nenukrisk nuo kainos

kurie nukrito, atsikelkite ir eikite, pavyzdžiui, į „Galamart“ parduotuvę = yra tokių silikonų a la lekue, kurie stovi 10 kartų pigiau, silikonas nėra plonas, gana vertas pakaitalas

Tik nenukrisk nuo kainos

Pridėta 2016 m. Birželio 23 d., Ketvirtadienis, 16:01

kurie nukrito, atsikelkite ir eikite, pavyzdžiui, į „Galamart“ parduotuvę = yra tokių silikonų a la lekue, kurie stovi 10 kartų pigiau, silikonas nėra plonas, gana vertas pakaitalas

WIT, maniau, kad turite stipresnius nervus
Kalbant apie pigius analogus, pagalvosiu apie pensiją. Kol dirbu, leisiu sau. Galvoje turiu tam tikrą madą, skirtą patiekalams - dangoms, multivarko dubenims, indams. Gal tai, žinoma, tik eilinė paranoja.

Pragmatizmas nėra naudingas tik pensijai. Ir neduosiu nė cento, jei atvyksiu su etikete „made in there“, jei 10 kartų pigiau kainuojantis įrenginys atliks savo funkcijas.

jei jo funkcijas atlieka 10 kartų pigiau kainuojantis įrenginys

Raktinis žodis: JEI ...

Tiksliai! Ir tokie urmu !!!

Na, aš nežinau. Tiesiog reklaminis paveikslėlis su žaluma. Atrodo gražiai. Nors iš pradžių aišku, kad vargu ar žalumynai pjaus.

Turėjau besivoliojantį žolelių smulkintuvą - nepjaučiau žalumynų.

Apie pigius analogus

„Mercedes“ nėra visų grobis, tačiau automobiliai yra per daugooooooo, visi vairuoja

Raktinis žodis: JEI ...

raktas veikia, jei jie perka silikoną iš „fixprice“ ir viskas gerai, tada „galamart“ ir kituose panašiuose į juos - gana verti patiekalai ir kiti patiekalai mums, merginoms ir malshchykoff