Puode troškinta sorų košė

Puode troškinta sorų košė

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Remiantis 200 ml puodu.
Soros nuplautos	50 gr.
Iškeptas pienas	70 gr.
Sviestas	2-3 gr.
Druska ir cukrus pagal skonį

Gaminimo būdas

• Rūšiuoti sorą, gerai nuplauti tekančiu vandeniu ir įdėti į puodą. Nors turiu neglazūruotą, bet nesivarginu mirkyti.

• Pagal skonį pabarstykite cukrumi ir įberkite žiupsnelį druskos.

• Užpildykite keptu pienu, sumaišykite, įpilkite sviesto.

• Įdėkite silikoninį kilimėlį į daugialypės (greitpuodžio) dubenį. Mes įdedame puodus į dubenį, uždengiame dangčiais. Užpildykite vandeniu iki juosmens. Režimas „Troškinti“ arba Multipovar slėgis 3 temperatūra 97 laipsniai per valandą. Manau, kad geriau įdėti lėtą viryklę 1,5 valandos. Ir tada, kol jis visiškai atvės. Košė neišvirs. Priešingai, jis taps troškintas ir kvapnus.

• Košė trupa. Jei norite klampaus, tuomet šiek tiek padidinkite pieno kiekį. Nepaisant iš pažiūros mažos porcijos, tai labai tenkina net suaugusį žmogų)
• 

Pastaba

Keramikos indų epidemija mane užklupo))) Ši sunki liga mane visiškai užvaldė.
Siūlau virti gardžią košę mažuose puoduose. O kepimo patogumui gaminsime ne orkaitėje, o daugialypėje arba greitpuodyje. Tai daryti labai patogu ne tik dieną, bet ypač nuo vakaro iki ryto. Greita, patogu, lengva ir skanu. Ir svarbiausia, kad tai naudinga!
Su meile, Tumanchik

Aš pirmasis nuėjau į košę, Irishik išėjo su maro koše!

Airiškas, o jei jį padarysite plonesnį, koks yra grūdų ir vandens santykis?
Daugmaž gaudžiau ryžiais, bet soromis ...

Turime nusipirkti sorų. Seniai negaminau sorų košės puode. Aš ją labai myliu .. Ir dar labiau puode ..

Ne, gerai, štai kokį talentą reikia turėti norint sukurti tokį šedevrą iš soros ir pieno! Irishkin, puikus recepto pristatymas! Aš eisiu ir pažiūrėsiu, ar pienas nėra rūgštus, tada aš jį uždėsiu virti, nors ir ne ghee. Oho, viliokle!
P.S. Bet nemėgstu pieno košės

[Galina]

Airiškas, o jei jį padarysite plonesnį, koks yra grūdų ir vandens santykis?

Ksyushik ačiū, pagauk
Na, kad jis būtų visiškai skystas, tada dalis soros ir trys skysčio dalys.
Nežinau, kaip jūs, bet labai sunku iš mūsų nusipirkti gerų sorų. Šliaužiu ant lentynų ir renkuosi labai atsargiai.
beje, soros labai greitai užsikrečia kandimis, nes jos išparduodamos lėtai. todėl visada atidžiai žiūrėkite.
GalinaAčiū už dėmesį
Tusya Tasya-Natašik, džiaugsiuosi, jei tau patiks)))

pagauti

Supratau!
Aš viską supratau, pabandysiu

Irishka, ačiū už skanų žarnų receptą! Man taip pat netinka trupinė soros košė ar skysta ar tiesiai susukta. Pabandysiu pagal tavo receptą.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kaip aš mėgstu tokią košę!
Laisvas! Taip su sviestu!
Nebandžiau gaminti puode

[Irina]

Irina, Antonina, merginos visai ne. Košė yra puiki !!! Ir puode jis taip pat gražus)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! O jei verdate avižinius dribsnius (klampius, iš avižinių dribsnių), kokia yra grūdų pieno proporcija? Prašau pasakyk man!

avižiniai dribsniai

Aš visada pasidarau avižinius dribsnius puode ir orkaitėje.
2 šaukštai. šaukštai kruopų ir kažkur stiklinė pieno, gal dar šiek tiek ... Aš sutepu sl. puodo krašto su sviestu, kad pienas nepabėgtų, pienas būtų šaltas, dangčio neuždarau, 35 minutes orkaitėje pučiant 175 laipsnių temperatūrai ir 30–40 minučių išjungus orkaitę. ilgą laiką, bet pasirodo nepaprasta košė, tokia vangiai pavargusi .. ant rudos pieno plutos .. Niekas nepabėga, svarbiausia - laiku ją išjungti. laikas jau išdirbtas ..

Na, kad jis būtų visiškai skystas, tada dalis soros ir trys skysčio dalys.

Airių, o jei įprastu būdu, tai yra, tik multivarke, aš gaminu 1: 5 santykiu, tai ir šią proporciją turiu puode? Kiek suprantu, kol jis atvės mv, jis vis tiek sutirštės. Taigi jūs turite įdėti daugiau pieno?

Manau, kad geriau įdėti lėtą viryklę 1,5 valandos. Ir tada, kol jis visiškai atvės.

O tada pašildai tame pačiame vandenyje?

[Jevgenija]

Tumanchik, Irina! O jei verdate avižinius dribsnius (klampius, iš avižinių dribsnių), kokia yra grūdų pieno proporcija? Pasakyk man prašau!

Aš visada pasidarau avižinius dribsnius puode ir orkaitėje.

galėtų taip būti. pabandyk tai. viskas priklauso nuo javų)))

Airių, o jei įprastu būdu, tai yra, tik multivarke, aš gaminu 1: 5 santykiu, tai ir šią proporciją turiu puode? Kiek suprantu, kol jis atvės mv, jis vis tiek sutirštės. Taigi jūs turite įdėti daugiau pieno?

Jevgenija, Žinoma.

O tada pašildai tame pačiame vandenyje?

taip, neatidarau „Warming up“

viskas priklauso nuo javų)))

Tai taip. Aš neturiu viso grūdo, bet sutrinto. bet ne greito maisto.

Šią košę gaminu orkaitėje puode. Sutinku, kad puode bus skaniau. Belieka nusipirkti puodą ...
Seniai, kai medžiai buvo dideli .... močiutė kankino sorą krosnyje, ant vandens ir be druskos, maitino tik išsiritusius viščiukus. Kaaak, dievinau tokią košę! Aš dažnai jos paprašiau išvirti vištienos košės ...
Taip troškinta puode ir lėtoje viryklėje .... yummy!

[Viltis]

Viltis, ar vis dar be puodų?! skubiai pagerėk!

[Irishkina]

Irishkina, Tai yra skanu! Ir patogu! Ir patenkinti! Ir pagaliau!))) Man labai patiko šis košės virimo būdas. Aš imuosi jo pagal savo mėgstamus receptus. Dėkoju!!!

[Irishkina]

Irishkina, Tai yra skanu! Ir patogu! Ir patenkinti! Ir pagaliau!))) Man labai patiko šis košės virimo būdas. Aš imuosi jo pagal savo mėgstamus receptus. Dėkoju!!!

Ženija visada laukiama! Man labiausiai patinka ir maisto gaminimo patogumas. Pabandykite virti ir kitą košę. Grikiai yra puikūs ir avižiniai dribsniai iš neskaldytų grūdų. Aš manau !!!

[Irishkina]

Irishkina, žinoma, planuoju taip išvirti visą košę.
Aš pamiršau parašyti apie proporcijas. Kaip sakiau, paprastai multivarke gaminu proporcingai grūdams: pienas = 1: 5 (soros, ryžiai, grikiai atskirai arba ryžiai: soros: kukurūzų kruopos = 1: 1: 1). Dabar gaminau sorą: pienas = 1: 6. Aš įdėjau 10 valandą vakaro po 95 gramus. 1,5 valandos. Atidaryta 10 val. Paaiškėjo, ko mums reikia. Na, šiek tiek plonesnė galėtų būti. Konsistencija atrodo tiršta, tačiau šaukštas nėra vertas.

[Irishkina]

Irishkina, žinoma, planuoju taip išvirti visą košę.
Aš pamiršau parašyti apie proporcijas. Kaip sakiau, paprastai multivarke gaminu proporcingai grūdams: pienas = 1: 5 (soros, ryžiai, grikiai atskirai arba ryžiai: soros: kukurūzų kruopos = 1: 1: 1). Dabar gaminau sorą: pienas = 1: 6. Aš įdėjau 10 valandą vakaro po 95 gramus. 1,5 valandos. Atidaryta 10 val. Paaiškėjo, ko mums reikia. Na, šiek tiek plonesnė galėtų būti. Konsistencija atrodo tiršta, tačiau šaukštas nėra vertas.

gerai. ir šiandien dedu avižinius dribsnius. bet ji skubėjo ir liejo akis. todėl proporcijų nepasakysiu. labai skanus. kaip nykus kaip riešutas)))

[Irishkina]

Irishkina, netyčia pamatė šį receptą ir nugrimzdo į nuotrauką)
Faktas yra tas, kad vaikystėje turėjau galimybę valgyti sorų košę iš rusiškos viryklės. Ir prisimenu, kad puode jis nebuvo skystas, sunku buvo iš ten išeiti su šaukštu, bet lėkštėje, prispaudus, jis sutrupėjo į grūdą.
Lėtoje viryklėje aš negaliu pasiekti tokio efekto (gal kas žino, kaip). Jei skysčio yra nedaug, tai yra gumulas. O jei yra daug, tai skysta.
Bet puode !!!

Tumanchik, Ačiū !!!
Seniai nenaudojau puodų, jie stovėjo be darbo. Ir tada mmmm ...
Aš viriau ant kelių virėjų 95 laipsnių temperatūroje 2 valandas. Aš jį įdėjau į naktį, iki ryto ant šildymo.
Irochkair kaip pasiekiamas toks poveikis? Skysčio nepakanka ... Bet jis tikrai subyra

Nežinau, kaip jūs, bet labai sunku iš mūsų nusipirkti gerų sorų. Šliaužiu ant lentynų ir renkuosi labai atsargiai

Ir kaip tai teisingai pasirinkti?

Daša, kaip puiku, kad ją virei! Na, tiesi košė vienas prie kito! Grūdai iki grūdų!
tu esi protingas! labai ačiū!

Ira, kaip pasiekiamas šis poveikis? Skysčio nepakanka ... Bet jis tikrai subyra

Neturiu idėjos. matyt, ši temperatūra pasirodo magija!

Ir kaip tai teisingai pasirinkti?

apskritai principas yra kaip ryžiai. grūdai turėtų būti kuo vientisesni. geltona spalva. tamsios dėmės yra minimalios. balta krakmolinga lūžių danga reiškia, kad grūdai yra sausi ir jiems reikės daugiau skysčio.

Patekau ten su dėkingumu. Irishkin, tai labai skanu! Tiesa, kepto pieno nebuvo - gaminau šviežią. Dvi valandos troškinant lėtoje viryklėje. Vienintelis dalykas - šiek tiek skysčio neužteko, sora traškėjo viduje. Padarė dvigubą porciją, tik vakarieniavo su vyru.

Patekau ten su dėkingumu. Irishkin, tai labai skanu! Tiesa, kepto pieno nebuvo - gaminau šviežią. Dvi valandos troškinant lėtoje viryklėje. Vienintelis dalykas - šiek tiek skysčio neužteko, sora traškėjo viduje. Padarė dvigubą porciją, tik vakarieniavo su vyru.

Nataša, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko procesas. Dabar žinosite sau tinkamas proporcijas. Ačiū, brangusis, kad dalinai)

Irishka, ačiū, kad pasidalinai

[Galina]

Galina, Irishkina, mergaitės, ar pristatėte savo skanią košę vazonine tema? Nepamenu ten tokių gėrybių, tos pačios netvarkos

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bet tiksliai nepamenu. gal taip buvo
ačiū, kad atkreipei dėmesį)))

[Irishkina]

Irishkina, būtina pamatyti, jei taip nebuvo, pareikškite skubiai! Mes ten vazonuose, na, žinai, mums patinka naminiai vazonai

[Tumanchik]

Tumanchik, Airis, koks tavo animacinis paveikslėlis nuotraukoje? Koks jos dubens skersmuo. Aš renkuosi puodus Štebai, matuoju, matuoju, bet ... ar trys iš jų ten stovės? Mano dubenėlio skersmuo yra 22 arba šiek tiek mažesnis, o puodai viršuje yra apie 10 cm, o visų pusės vis dar kyšo. Trys Štebu mieste nepakils, atrodo ...
Šča atrodė ~ tavo plokščias, be išgaubtų statinių. Turėtume tokių ieškoti! Viskas. Eime.

Vakar „Attack“ laikiau puodus be dangčių, be rankenų, skersmuo 6-7 cm. Borisovo keramika. Bet visi su žetonais ... Ji to nepaėmė.
Bet jie būtų tikri, tikriausiai, 2 vienetai ir tilptų į MV.

[Daria]

Daria, Nagrinėju Borisovo keramiką Ozone. Aš pažiūrėsiu ...
Ir man reikia trijų, kad galėčiau prisijungti prie būstinės, kitaip prasmė prarandama (gerai, man)
Nenaudosiu orkaitės nakties košėms.
Kitam ~ taip. Bet pasiimsiu ir daugiau puodų. Galite įdėti į orkaitę. Ir čia Irina turi mažytę ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, o aš tikrai atnešiu

nors galėtum patraukti save

užimtas dabar siaubas !!!!
receptai sukaupė tūkstantį! tada eidama eksponuoti tiesiai mulienmulen)))

koks tavo animacinis paveikslėlis nuotraukoje?

Turiu „Oursson MP5005“. dubens skersmuo viduje yra grynas 21,5.

Mano dubenėlio skersmuo yra 22 ar mažiau

tiksliai

o puodai viršuje yra apie 10 cm, o visų pusės vis dar kyšo. Štebu tris neatsikels, atrodo ...
Šča atrodė ~ tavo plokščias, be išgaubtų statinių. Turėtume tokių ieškoti!

šie puodai yra mano svajonė. jėga rado. tinka viskam ir yra visur.
Aš patariu jums tokius rasti! buzz - taip pat su dangčiu.
ir patikėkite manimi: viena porcija suaugusiesiems, nepaisant iš pažiūros mažo dydžio. būtina išbandyti daugybę animacinių filmų, o jei valgote iš karto ir orkaitės efektą, tada toks puodas yra dievobaimingumas!
merginos, jei jus ypač domina, galiu padėti jas surasti ir rasti būdą, kaip jas pristatyti jums į Maskvą. o paskui save

šie puodai yra mano svajonė. jėga rado.

Irishik, todėl išmatuokite jų skersmenį plačiausioje vietoje, prašau jūsų. Aš tiesiog sėdžiu pagal užsakymą. Man reikia žinoti!)))

Irishik, todėl išmatuokite jų skersmenį plačiausioje vietoje, prašau jūsų.Aš tiesiog sėdžiu pagal užsakymą. Man reikia žinoti!)))

tinklo plotis 7,5 cm skersmens be sienų. jie yra net nuo apačios iki pačios viršaus.

Irishik, o, kokie maži, bet jie stovi iš arti?
Jei turiu 9, 7 cm, jie neatsistos, tiesa?



Na, du, tada manau, kad jie atsikels ... Ir trys?
Aš kvailas ...

skersmens, atsižvelgiant į sienas, 8,6–8,8 cm.
visi trys keliasi laisvai ir yra vieta. mano nurodyto dubenėlio skersmens

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kiek ml yra šie puodai ir kokio aukščio? Ar jie parduodami Baltarusijoje?

[Tumanchik]

skersmens, atsižvelgiant į sienas, 8,6–8,8 cm.
visi trys keliasi laisvai ir yra vieta. mano nurodyto dubenėlio skersmens

Suprato, airis, ačiū. Dabar aš tai suprasiu.



Tumanchik, Airis, nesuprantu su šildymu iki ryto. Mano programoje „Shteba“ ir „Phillips“ šildymas įsijungs ir palaikys jį iki ryto. Ir jūs neturite Warming šiame recepte po merdėjimo?
Karikatūra yra kitokia. Taigi aš manau. Noriu, kad sūnus keltųsi ryte, o košė karšta. Paprastai tai būna man. Heraklis laukia karštas. Taigi, kokio skysčio tada gerti?
Parašykite, kaip esate su apšilimu ar be jo po merdėjimo.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kiek ml yra šie puodai ir kokio aukščio? Ar jie parduodami Baltarusijoje?

puodas 200 ml. aukštis be dangčio 5 cm. su dangčiu 3 cm aukštesnis.
Aš taip pat jų ieškau ilgą laiką. Parodoje nusipirkau juos iš savo dėdės, kuris juos gamina pats.

Parašykite, kaip esate su apšilimu ar be jo po merdėjimo.

Aš turiu merdėjimo režimą be šildymo. ir kodėl? temperatūra laikysis iki ryto.

Užpildykite vandeniu iki juosmens. Režimas „Troškinti“ arba Multipovar 3 slėgis 97 laipsnių per valandą. Manau, kad geriau įdėti lėtą viryklę 1,5 valandos. Ir tada, kol jis visiškai atvės. Košė neišvirs. Priešingai, jis taps troškintas ir kvapnus.

Taigi, kokio skysčio tada gerti?

Manau, kad taip, tai tik tiek, kiek jūs įdiegsite tik bandydami)))

Aišku. Mes pamatysime.
Ačiū.

Aišku. Mes pamatysime.
Ačiū.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, ačiū, viriau ryžių košę, pasirodė!
Aš viriau 40 ml. javai - 1 stiklinė pieno / vandens. Galima net už 300 ml.
Mažų košių porcijų problema išspręsta !!!

Ir šiandien viriau 40 ml soros. javai -300 pieno, cukraus, druskos!
Irishik, dar kartą ačiū!

Bet ar nebe trupina?



Mačiau nuotrauką aukščiau

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daša, ne, ji klampi, aš trupučio ir nenorėjau.

[Tumanchik]

Tumanchik, ilgai valgiau tokią trapią sorų košę pas vyro močiutę. Ji virė puode rusų kaimo krosnyje. Prisiminsiu šią netvarką visą gyvenimą. Aš bandysiu virti košę puode greitpuodyje „Oursson-5005“ lėtinant. Taip pat turiu mažų puodų ir vieną didelį, kartais aš darau kepsnius orkaitėje. Mažieji maži, ir vargu ar net du ten tilps. Aš gaminsiu didelę, imsiu dvigubą ar trigubą porciją. Ačiū už trupinio košės receptą!