Žaliųjų kopūstų sriuba su rūgštyne ir kukurūzų kruopomis („Multicooker Redmond RMC-02“)

Žaliųjų kopūstų sriuba su rūgštyne ir kukurūzų kruopomis („Multicooker Redmond RMC-02“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Mėsos sultinys	800 ml
Svogūnai (vidutiniai)	1 kompiuteris
Morkos (mažos)	1 kompiuteris
Balti kopūstai	150 g
Bulvės (vidutinio gumbo)	1 kompiuteris
Šviežia rūgštynė (maži lapai)	25 lapai
Kukurūzų kruopos	3 šaukštai. l
Petražolės	4 šakos
Krapai	4 šakos
Mairūnas (sausas)	2 žiupsneliai
Rozmarinas (sausas)	1 žiupsnelis
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l
Česnakai (didelės gvazdikėliai)	3 vnt
Pomidorų kečupas	1 valgomasis šaukštas
„Kotanyi“ mėsos prieskoniai	skonis
Druska	skonis
Pipirai	skonis
Lauro lapas	griežinėlis
Kvapieji pipirai	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Sriubos sultinys ant jautienos krūtinės buvo iš anksto paruoštas.
• Įjunkite „Kepimo“ programą multivarke, pašildykite dubenį. Į karštą dubenį suberkite smulkintus svogūnus ir morkas (griežinėliai gana dideli), smulkintus kopūstus. Supilkite augalinį aliejų, įpilkite prieskonių "Mėsos patiekalams" iš Kotanyi. Kepkite 10 minučių. Įpilkite kečupo, išmaišykite, kepkite dar 2 minutes.
• Įdiekite „Troškintos sriubos“ programą. Į dubenėlio turinį įpilkite karšto mėsos sultinio. Į dubenį suberkite bulves, nuplautas kukurūzų kruopas. Įpilkite sauso mairūno ir rozmarino, šiek tiek druskos, kvapiųjų pipirų, lauro lapų. Virkite 35 minutes, sutelkdami dėmesį į bulvių pasirengimą.
• Į dubenį suberkite smulkintus rūgštynės lapelius, smulkiai supjaustytas petražoles ir krapus. Jei reikia, įberkite pipirų ir druskos. Virkite 5 minutes.
• Įpilkite česnako, perleisto per presą. Virkite 2 minutes.
• Išjunkite multivarką. Leiskite sriubai šiek tiek užvirti.
• Skanaus!

Laikas pasiruošti:

Maždaug 1 valanda

Pastaba

Sriuba pasirodė gana tiršta, kaip ir jums reikia šaltai vasaros dienai.

Mano skoniui šiai sriubai nereikia nei grietinės, nei majonezo.

Išviriau nedidelį kiekį sriubos, nes sriubos su dribsniais po kurio laiko tampa per tirštos. Geriau valgyti ką tik paruoštą.

Tanja, man susidarė įspūdis, kad iš visko galima gaminti sriubą-sriubą-barščius. Visada taip įdomu skaityti tavo pirmąjį. Dėkoju)

[Angela]

Angela, na, aš noriu nuolat ko nors naujo)))) Beje, praėjusią savaitę viriau turkišką sriubą su mėtomis, man labai patiko. Dabar dažnai tai gaminsiu. Štai kaip dėl eksperimentų jūsų mėgstamiausi receptai lieka piggy banke.

Bėgu ir sriubos. Aš labai myliu tave, Tanechka, tavo sriubas. Jie visada tokie skanūs, kad norisi vis daugiau.
Lėkštėje yra tokia maža mergaitė!
Ačiū, Tanechka.

[Rituslya]

Rituslya, Neatpažinau tavęs nauju pavidalu))) Labai ačiū!

Šiandien viriau tą pačią kopūstų sriubą, bet be kečupo. Man tai labiau patiko. Skonis labiau „žalias“.