Bulvytės bulvytės, o ne bulvytės

Bulvytės bulvytės, o ne bulvytės

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės jaunos	8-10 vnt
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Adygos druska	1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Geriau bulves imti palyginti jaunas su gerai suformuota oda, kad skalaujant kietąja kempinės puse jie nebūtų pažeisti. Dydis yra pusantro karto didesnis nei vištienos kiaušinis (jei mažesnis, tada jo kiekis yra didesnis), pailgas (pasirinktinai). Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite gumbus. Aš tai darau iš anksto (ji pati išdžiūsta). Valgio laikas artėja. Įjungiu orkaitę (viršuje-apačioje maks.). Kol jis kaista, tuo tarpu pasiimu tinkamą indą (puodą, indą ..., servetėlių plastikinį maišelį), supilu rastą. Alyva. Gumbus supjaustau į 4-6 dalis, iškart į indą, sumaišau su aliejumi. Dabar imu kepimo skardą, uždengiu kepimo popieriumi, lašinu kelis lašus aliejaus, paskirstau teptuku. Dabar kantriai ir atsargiai kiekvieną suteptą skiltelę dedu 0,5–1 mm atstumu viena nuo kitos. Dabar aš jį siunčiu į karštą orkaitę 25-30 minučių. Kas myli karščiau. laiką galima padidinti iki 5 min. Kepimo skardą išimu iš orkaitės. Pabarstykite bulves druska, sumaišykite mentele, perkelkite į indą. Aš naudoju jį kaip garnyrą arba kaip nepriklausomą patiekalą. Skanaus.

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių su paruošimu

Gaminimo programa:

krosnies viršuje-apačioje maks