Bulvių troškinys

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Bulvių troškinys

Ingridientai

bulvės 1 kg
Malta mėsa 500 g
morkos 1 kompiuteris
svogūnas 1 kompiuteris
kiaušinis 1 kompiuteris
Sūris 70 g
Užpildykite
sviesto 20 g
Grietinė 3 šaukštai. šaukštai
trynys 1
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, skystį visiškai nupilkite ir padarykite bulvių košę, įpilkite 1 kiaušinį ir 1 baltymą, sumaišykite, atvėsinkite.
  • Garinkite faršą, troškinkite svogūną ir morkas keptuvėje, kol bus paruošta druska ir pipirai. Kepimo inde, išteptame sviestu ir pabarstome džiūvėsėliais. Įdėkite 1/2 bulvių košės, tada sluoksnį maltos mėsos, sluoksnį svogūnų ir morkų, tada vėl sumalkite ir ant viršaus - bulvių košės sluoksnį.
  • Trynį, sviestą ir grietinę sumaišykite iki vientisos masės, įberkite šiek tiek druskos ir šiuo mišiniu patepkite troškinimo viršų, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių - 30-40 minučių, kol pagels.
  • Skanaus.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė, dvigubas katilas

Elena Timas
Vyras mėgsta bulvių troškinius. Aš tikrai padarysiu tavo vieną iš šių dienų. Ačiū, Karinai! Aš tik norėjau paklausti, kodėl jūs atskyrėte vieną trynį? Ką jis duoda įdare? O gal tai nėra svarbu?
* Karina *
Trynis daugiausia reikalingas pilant, todėl į įdarą įdėjau likusių baltymų, kad jų neišmestų. Baltymai įdare pasirodo kaip omletas, o be jo - labai skani pluta!
Elena Timas
Citata: * Karina *

Trynis daugiausia reikalingas pilant, todėl į įdarą įdėjau likusių baltymų, kad jų neišmestų. Baltymai įdare pasirodo kaip omletas, o be jo - labai skani pluta!
Ltd! Karin, aš ką tik sujaukiau! Kažkodėl atrodė, kad trynys pateko į įdarą, ar galite įsivaizduoti? Jau visai ... Ačiū už paaiškinimą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas