Yesil Shorba (žalioji sriuba)

[Didelė nuotrauka:]

Yesil Shorba (žalioji sriuba)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Šviežia rūgštynė	1 paketas.
Švieži špinatai	1 paketas.
Žalieji svogūnai	1 paketas.
Šviežias peletrūnas	2 šakos.
Šviežios petražolės	1 paketas.
Bulvės	5 vnt.
Morkos	1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Pievagrybiai	100 g
Jautienos krūtinėlė	400 gr.
Daržovių aliejus	200 ml.
Virti kiaušiniai	4 dalykai.
Šviežiai malti pipirai, druska, cukrus	skonis
Balzaminis actas (citrinų sultys)	50 ml.
Ryžiai	4 šaukštai. l

Gaminimo būdas

• Šiandien noriu jums pasiūlyti mūsų šeimos patiekalo, kurį mes vadiname žalia sriuba, receptą. Taigi viskas vyksta pagal pirmųjų patiekalų paruošimo katile klasiką. Mes dedame katilą ant ugnies, įpilkite augalinio aliejaus ir pašildykite. Į karštą aliejų įpilkite jautienos krūtinėlės ir kepkite, kol pagels. Suberkite kubeliais supjaustytą svogūną ir kepkite, kol pasidarys skaidrus, suberkite smulkintas morkas, kepkite 5 minutes. Suberkite į 4 dalis supjaustytus grybus ir kepkite keletą minučių. Supilkite vandenį, leiskite jam užvirti ir virkite, kol mėsa iškeps. Įdėkite bulves, kai tik bulvės užvirs, įpilkite ryžių. Viską paliekame virti, kol bulvės suminkštės. Tuo tarpu vištienos kiaušinius virkite 7–8 minutes. Susmulkinkite ne didelius žalumynus (rūgštynes, špinatus, petražoles, žaliuosius svogūnus, peletrūną), sutrinkite česnaką. Kiaušinius sutarkuokite ir į sriubą suberkite visus ingredientus. Verdame apie 5 minutes (rūgštynė turi patamsėti). Virimo pabaigoje įpilkite balzamiko acto arba citrinos sulčių (jei kas nors mėgsta rūgštus). Nedidelis acto kiekis padarys sriubos skonį intensyvesnį. Mažas lašas acto bet kurioje sriuboje sustiprina jo skonį - sena paslaptis. Sriuba paruošta, prieš patiekiant palikite užpilti. Patiekite su grietine arba katyk.
• Didelė nuotrauka:
• 
• Didelė nuotrauka:
• 
• Šią sriubą galima virti su troškiniu arba be mėsos.

Pastaba

["Nuo senų senovės Kryme gyveno pradinės tautos, kurios, be abejo, turėjo įtakos mūsų pusiasalio kulinarinėms tradicijoms. Ypač verta atkreipti dėmesį į populiariausias - Krymo totorių ir karaimų virtuves. Jei einate į kavinę ar restoraną Kryme , tada mums siūlomi patiekalai mišrios virtuvės patiekalai, kažkas pusiau europietiško - pusiau Krymo, pusiau totoriaus - pusiau karaimų ir pusiau ruso. Tai yra, įprastuose barščiuose galite rasti paprikų, pomidorų griežinėlių, pupelių, rytietiškų prieskonių Įdomus ir gana skanus derinys, kuris atskiria šiuolaikinę Krymo virtuvę. Galite būti tikri, kad Krymo moterys savo virtuvėse verda neįprastas sriubas ar barščius. Net ir gerai žinomus žaliuosius barščius jie gamina skirtingais būdais, su skirtingais ingredientais. kiekvienas turi savo receptą “.

Aš esu pirmoji sriubai !!!!
Vis dar negaliu įtikinti savo vyro apie pupelių buvimą barščiuose teisingumą.

Aš esu antras Na, grožis yra skanus!

Ahhhh! kokia puošni sriuba! Ačiū už receptą! Kai tik pasirodys rūgštynė, tikrai ją išvirsiu.

[Zacharijas]

Taksas, aš pažiūrėsiu ten esantį katilą Zacharijas nemaži - leisk man atsisėsti, užpilk skanios sriubos lėkštę!
Man labai neįprastas ingredientų rinkinys, bet jis tiesiog tinka dabartinei nuotaikai!
Ačiū už receptą, aš jį pažymėsiu, aš tikrai gaminsiu!

Zakhar, iš vienos rūšies patiekalų galite užspringti seilėmis !!!!! Tiesa, kad geriausi virėjai yra vyrai! vyriškas žiaurus, skanus! Puikiai gamina ir mano vyras, kitaip ji ateis vakarieniauti! geras nėra toli!

[Zachary]

Dievinu !!!!! Mėgstu žalią sriubą, žalius barščius, mėgstu rūgštynes. Bet prie tokių žalių sriubų-barščių niekada nebuvau pridėjusi grybų. Mes turime skubiai tobulėti. Zachary, ačiū, bičiuli, tu mums visada keliesi konkrečius tikslus, tuoj pat nori bėgti į virtuvę ir gaminti, gaminti, gaminti ...

[Matilda_81]

Dievinu !!!!!

Ir aš o o o o z a y ^kvadratas... Tik rūgštynė dar maža. Teks laukti!
Tai viskas, ką aš galvoju - kaip aš galiu neatsilikti nuo Zacharo? Receptus jis pateikia tokiu greičiu, kad neturiu laiko gaminti viso šio grožio.
Ačiū, Zakhar! Į tokią sriubą dar nepridėjau ryžių ir grybų. Sutvarkysiu!

Aš vis dar negaliu įtikinti savo vyro apie pupelių buvimo barščiuose teisingumą.

Matilda_81Gulya, atsiųsk jį pas mus perauklėti!

[Zachary]

Oi, oi, oi! Tai yra sriuba! Ir aš! Ir užpilk man lėkštę. 🔗
Zacharykokį skanumą čia virėte! O jei nenorite, valgykite. Akimis aš jau padariau pusę lėkštės. Tai atrodo labai apetiška. Dėkoju.

Šorba yra nuostabi, plati!

[Zacharas]

Zacharas, Pasibka Jie tikriausiai jau viską suvalgė, laNa, aš liksiu liekna! Aš labai mėgstu rūgštynių variantus !!

Taip ... tai vadinama "droseliu su seilėmis" ..... mes turime ilgai laukti rūgštynės ....: girl-th: Klausimas - ar virti ryžiai dedami, ar žali?

o virti ryžiai dedami ar žali?

Žalias, šiek tiek ryžių 4-5 šaukštai. l

Dėkoju!!! FSE ..... nuėjo pažiūrėti į rūgštynę, ar ji gali greičiau augti? Kol kas mes prekiaujame tik laukiniais česnakais ...

[Zachary]

Zachary, super, nors ir žaliai skęsta burnoje

Ech, neatsisakyčiau tokios sriubos lėkštės, bet turiu palaukti, kol išaugs mūsų Uralo rūgštynė, o sriuba su rūgštyne ir kiaušiniais mūsų šeimoje yra labai gerbiama. Ir ši sriuba yra šimtą kartų skanesnė! Mes tikrai jį virsime, juolab kad špinatai jau pasėti

[Zachary]

Zachary, Ačiū! Sriuba pasirodė išskirtinė! Per naktį sustingau kaip želė. Manau, kad dažnai gaminsiu.

Kur mano didelis šaukštas? Ne, kaušas yra geresnis !! Zakhary, kaip skanu! Ačiū

Manau, kad dažnai gaminsiu.

Ir tai yra teisingas sprendimas. Sriuba yra tai, ko jums reikia.

[Zachary]

Dabar žaliosios sriubos laikas! Šviežios rūgštynės ir špinatai dabar parduodami!
Šį kartą viriau Šteboje su naminiu troškiniu (receptas
ČIA , dar vienas ačiū Elenai Tim)
Aš kepiau viską, kas turėtų būti, ir ryžius (garuose), pridėjau likusius (išskyrus žolę), o sriubos programoje 12 minučių slėgis yra 0,7.
Pasibaigus programai ir atvėsus iki 95 laipsnių, išlaisvinau likutinį slėgį, įpyliau žolės, užvirinau kepdama ir uždėjau 10 minučių troškindama 95 laipsnius. Viskas, sriuba paruošta!
Labai, labai skanu, ačiū, Zachary, dar kartą!