Kiauliena garstyčių-grietinės padaže „Aurora“ multivarke

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiauliena garstyčių-grietinės padaže „Aurora“ multivarke

Ingridientai

Mėsa 1,3 kg
Grietinė 0,5 šaukštai.
Vanduo 0,5 šaukštai.
Garstyčios 3 šaukštai. l.
Druska, pipirai, lauro lapai, gvazdikėliai skonis
Pagardai ant grotelių neprivaloma
Česnakai 3-4 dantys

Gaminimo būdas

  • Kiauliena garstyčių-grietinės padaže, beveik dietinė.
  • Mėsą supjaustome kaip karbonadus. Sluoksniuokite puode. Kiekvieną sluoksnį druskos ir pipirų, įdėkite smulkinto česnako, pabarstykite prieskoniais. Ant viršaus užpilkite padažą iš vandens, grietinės ir garstyčių. Keptuvę šiek tiek pakratykite, kad padažas tekėtų visur. Įpilkite lauro lapų, 1-2 gvazdikėlių ir nustatykite virti.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

Pluta

Pastaba

Mėsa yra labai minkšta ir minkšta. Labai sultingas su skaniu padažu. Mėsą galima iš anksto kepti. Tada jis atrodys rožinis. Aš to nedariau sąmoningai.

rinishek
Aš nuėjau atnaujinti mėsos patiekalų atmintį MV, o čia toks grožis!
ir nors aš visada marinuoju virtą kiaulieną su garstyčiomis, bet šitaip niekada neviriau porcijomis
Angela, ačiū už idėją!
ang-kay
Prašau, naudokis. Gaila, kad žmonės to nenaudojo, arba rezultatas nepatiko. Bet komentarų nėra. Nors mėsa pasirodo tiesiog super-duper.
rinishek
Citata: ang-kay

Prašau, naudokis. Gaila, kad žmonės to nenaudojo, arba rezultatas nepatiko. Bet komentarų nėra. Nors mėsa pasirodo tiesiog super-duper.

o, Angela, nesinervink. Receptai, kaip ir žmonės, turi skirtingus likimus. Kartais yra receptas sau (beje, labai geri pardavimai), bet kažkaip neatsitinka gaminti naudojant jį. Tada kas nors su „lengva ranka“ gamins maistą - ir eik, receptas atiteko žmonėms, tema atgijo
Tai nėra baisu.
Svarbiausia, kad buvo paskelbtas geras receptas, tačiau gerbėjai anksčiau ar vėliau ateis.
rinishek
Norėjau su dėkingumu pateikti nuotrauką
Bet ... ne, nespėjau nusifotografuoti (fotografuodami neišplėšite kūrinio iš mylimos žmonių burnos)

Tai ne tik skanu, bet ir labai labai skanu!

mano reiklūs valstiečiai tai įvertino - dabar tai yra mūsų nuolatinis receptas.
Kitame. Aš dar padažysiu. „Panas“ viriau „MV“ režimu „plovo“ režimu, mėsos gabalėlius (marinuotus kaip karbonadams) lengvai pakepinau sausoje keptuvėje. Aš mečiau 1 slyvą - dėl patoso, o ne dėl skonio Tai pasirodė tik šedevras!

Angela - ačiū ir pliuso ženklas!
ang-kay
Pagaliau pirmoji apžvalga !!! : Yahoo: Džiaugiuosi, kad man patiko. Be to, jie šiek tiek atnaujino. Kepiau ne specialiai, kad būtų labiau dietinis. Bet kepti yra gražiau ir skaniau, tikriausiai. Ačiū už pranešimą!
rinishek
Keptas, žinoma, bus ryškesnio skonio.
dabar mano kitas posūkis yra aviena su šiuo padažu. Šią savaitę tikrai gaminsiu
„SupercoW“
Angelai, aš jau seniai norėjau jį virti, bet turiu problemų su mėsa ...
Kiaulienos tokiais kiekiais nevartoju. Aš nesiimu tokios mėsos. Paprastai šiek tiek (santykinai) rašau skirtingus dalykus.
mūsų naudai: vištienos kepenėlės, kiaulienos ir veršienos šonkauliai, visa vištiena bei rankos ir kojos. kai imu visą mėsos gabalą, padalinu jį į skirtingus patiekalus ... na, ten taip, kad buvo sriuba, ir visokie plaukikai / kepsnys / troškinys ... na, kad būtų kitaip.

todėl manau, kad jūs galite gaminti maistą savaip.
rinishek
Citata: „SupercoW“


mūsų naudai: vištienos kepenėlės, kiaulienos ir veršienos šonkauliai, visa vištiena bei rankos ir kojos. paėmęs visą mėsos gabalą, aš jį padalinu į skirtingus patiekalus ...
todėl manau, kad jūs galite gaminti maistą savaip.

Aš tikriausiai taip virčiau šonkaulius.
ang-kay
Citata: rinishek

Aš tikriausiai taip virčiau šonkaulius.
Sutikite. Galite virti vištienos kojas ir filė. Apskritai, bet kokia mėsa. Taip pat kepenys ir širdys. Tik kepenys netrunka virti.
„SupercoW“
merginos, aciu.
Supratau, kad visas pokštas yra padaže, o ne mėsoje! padarysiu.
„SupercoW“
Ponios, aš tai paruošiau vakar !!!
anksčiau vis troškinau / kepiau vis daugiau su daržovėmis ... be daržovių buvo labai neįprasta.
bet skonis yra visiškai nuostabus!

Aš dabar kepsiu bet kokią tokią mėsą. jis išeina su tokiu kietu aromatu ... ir skoniu ...

Vakar planavau kepti šonkaulius su kopūstais, bet peržaidžiau ir gaminau su padažu.
mano tingus būdas:
stiklinėje sumaišyti grietinę, vandenį, garstyčias, česnaką, žoleles, pipirus, druską. Aš įmečiau šonkaulius į animacinį filmą ir tiesiog supyliau padažą. įjungė trumpą režimą, bet įjungė 1 valandą. porą kartų atėjo ir užuodė ir maišėsi.
per paskutines 20 minučių užmigau, o šonkauliai dar pusantros valandos stovėjo ant ŠILDYMO.
rezultatas - labai minkšta kvapni mėsa, apačioje - vėsi kepta plutelė.

tai, kad visokios vištienos pasirodys taip - supratau, bet kokios tai kepenys ... hmm ... smalsu ... pabandysiu.
rinishek
ir šiandien aš taip įdėjau avieną. Gabaliukai lengvai apkepami, tada animaciniame filme, + druska, pipirai, česnakai, padažas (garstyčios + grietinėlė + vanduo), gerai ir 4 vnt. supjaustykite slyvą griežinėliais. Įdėkite jį į "gesinimą". Čia laukiu vakarienės, kad galėčiau išbandyti
Vitalinka
O aš vakar viriau kiaulieną! Pasirodė pasakiškai skanus ir švelnus! Anksčiau viriau mėsą grietinės padaže, bet garstyčios suteikė jai pikantišką prisilietimą. Vaikams tai labai patiko, todėl ang-kay - labai ačiū už receptą!

Kiauliena garstyčių-grietinės padaže „Aurora“ multivarke

Aš tikrai nežinau jūsų programos - plutos, aš turiu „Dex“ -, virtą troškinimą programoje be išankstinio kepimo.

rinishek
wooooooot, bet vis dar neatšaukiau avienos kepimo abonemento
Pranešu - pasakiška! nepaprastai skanu!
slyvos ten visai nebuvo nereikalingos - pridėjo vaisių natą

ang-kay - Angela, dar kartą ačiū!

ang-kay
Ačiū mergaitėms už malonius žodžius ir atsiliepimus. Labai džiaugiuosi, kad visiems patiko. : rožė: Buvo gaila, kad receptas ilgai nebuvo paklausus. Ledas sulūžo! Juk iš tiesų gaunasi skani mėsa.
Polinka, kepenys taip pat gali būti virtos. Jums tiesiog reikia pasirinkti programą ne ilgiau kaip pusvalandį.
Aš vis dar turiu šios mėsos kepimo ant ugnies, pavyzdžiui, kepsninės, patirties. Jums tiesiog reikia vartoti majonezą, o ne grietinę, nepilkite vandens. Majonezą sumaišyti su garstyčiomis, mėsą sluoksniuoti su padažu, palikti marinuotis 12 valandų. Ir iškylai! : gėrimai: Daina ... Gal kas nors išbandys šį metodą. Tokios mėsos skonis ant ugnies yra tiesiog stebuklingas. Jei neturite ugnies, galite gaminti maistą oro kondicionieriuje arba ant grotelių orkaitėje.
„SupercoW“
Citata: ang-kay

Polinka, kepenys taip pat gali būti virtos. Jums tiesiog reikia pasirinkti programą ne ilgiau kaip pusvalandį.
Na, posūkis dar nepasiekė kepenų. Manau, kad tai bus galima padaryti „FRYING“ režimu. tiesiog negali būti daug laiko įdėti.

Citata: ang-kay

Aš vis dar turiu šios mėsos kepimo ant ugnies, pavyzdžiui, kepsninės, patirties. Jums tiesiog reikia vartoti majonezą, o ne grietinę, nepilkite vandens. Majonezą sumaišyti su garstyčiomis, mėsą sluoksniuoti su padažu, palikti marinuotis 12 valandų. Ir iškylai! : gėrimai: daina ...
ir tai paprastai yra TAAAAK temoje, kurios net negaliu apibūdinti žodžiais!
Šį savaitgalį einame į iškylą. nebuvo šimtą metų ir tikriausiai pamiršo, kaip tuos kebabus marinuoti. nors manęs paprastai neleido šalia jų ... bet manau, kad šį kartą aš prasibrausi ir bandysiu tai padaryti savo keliu.
tik majonezas su garstyčiomis ??? be daržovių?
rinishek
Citata: „SupercoW“


tik majonezas su garstyčiomis ??? be daržovių?

majonezas su garstyčiomis (+ druska + malti pipirai + pasirinktinai medus) paprastai yra naudingas marinato pasirinkimas.
Aš taip marinuoju ir mėsą su virta kiauliena, ir vištieną kepimui, ir jautieną - po? atrodo, kad neteisinga rašyti „virta kiauliena“, apskritai, kepimui
ir taip marinuota avienos koja - paskui kepta folijoje
Tai mano mėgstamiausias marinatas.
ang-kay
Citata: „SupercoW“


tik majonezas su garstyčiomis ??? be daržovių?
Mėsą supjaustykite taip, kaip mano recepte. Pagardinkite kiekvieną sluoksnį druska ir pipirais. Jei norite, galite svogūną perkelti per pusę žiedų. Aš taip pat nebandžiau dėti česnako ir medaus. Kodėl gi ne? Ir ant barų. U ... Yum-yum.
Lory
Kaip gerai man sekėsi) Susmulkinti kiaulienos gabaliukai (laukė) ir, atrodo, žinojo, kad jiems reikalingas būtent šis kepimo būdas!
Aš ieškojau tik padažo, bet radau ką nors geresnio! Jau ruošiuosi, AČIŪ daug parašysiu apie skonį vėliau) Bet aromatas jau jaučiamas ...
Tai turėtų pasirodyti skanu
Norėčiau įtikti savo artimiesiems)) Gražių švenčių! Laimingos Valentino dienos!
Albina
Įdomus alternatyvus pjaustymo receptas. Puiku, kad taip pat DIENORAŠTIS Pirmą kartą pasitaikius, aš gaminu be kepimo, nors mano vyrai graužia AČIŪ
Lory
Dabar jūs baigėte! Skubu pasidalinti nuotrauka:
Kiauliena garstyčių-grietinės padaže „Aurora“ multivarke
Ir Skanu! Ir sveikiau nei kepta, ir neįprasta (kalbu apie gvazdikėlius, kurie mėsai suteikė prieskonių). Tiesiog kažkokios atostogos!
ang-kay
Citata: Lory

Dabar jūs baigėte! Skubu pasidalinti nuotrauka:
Kiauliena garstyčių-grietinės padaže „Aurora“ multivarke
Ir Skanu! Ir sveikiau nei kepta, ir neįprasta (kalbu apie gvazdikėlius, kurie mėsai suteikė prieskonių). Tiesiog kažkokios atostogos!
Ačiū už malonius žodžius! Skanaus! Aš labai džiaugiuosi, kad receptas buvo jūsų skonio.
Marunichka
Angela, o jei šis žavesys padarytas majonezu animaciniame filme? Mano sūnus nevalgo mėsos su grietine. Pažiūrėsime, kaip bus? Kažką aš tikrai „mirksiu“ šiuo receptu.
ang-kay
Citata: Marunichka

Angela, o jei šis žavesys sukurtas majoneze animaciniame filme? Mano sūnus nevalgo mėsos su grietine. Pažiūrėsime, kaip bus? Kažką aš tikrai „mirksiu“ šiuo receptu.
Tai įmanoma su majonezu. Bet jei yra grietinės, tada jis nepastebės skirtumo. Pagrindinis dalykas yra nekalbėti. Garstyčios padarys savo. Būtinai išbandykite receptą. Tu nepasigailėsi.
avgusta24
Ačiū už receptą! Aš tai dariau du kartus - vieną kartą kepu mėsą, antrą kartą - ne. Skanus šis ir tas, nors man labiau patiko su kepimu. Bet vakar nebuvo laiko ir noro kepti, todėl jie taip pat spaudė mielą sielą, net nepastebėjo, kad tai padarė kiek kitaip
ang-kay
Citata: avgusta24

Ačiū už receptą! Aš tai dariau du kartus - vieną kartą kepu mėsą, antrą kartą - ne. Skanus šis ir tas, nors man labiau patiko su kepimu. Bet vakar nebuvo laiko ir noro kepti, todėl jie taip pat spaudė mielą sielą, net nepastebėjo, kad tai padarė kiek kitaip
Džiaugiuosi, kad man patiko ir įtraukiau receptą į dienos meniu. s
Seberija
ang-kay, Angela, atėjo padėkoti už receptą
Pagal receptą gaminau veršieną ant kaulo, ji pasirodė labai skani!
Gvazdikas suteikia ypatingą pikantiškumą, abejojau, ar pridėti, pridėjau ir nesigailėjau

Turiu „Panasonic“ su daugybe viryklių.
Kepta truputį kepama, tada 10 minučių virinama garuose ir 1,5 valandos troškinama
ang-kay
Elena, ačiū, kad kepėte šią mėsą ir parašėte apie ją. Pasirodo visiškai nuostabu. Džiaugiuosi, kad viskas pavyko, man patiko ir, tikiuosi, bus paklausa tarp šeimos.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas