„Multibaker Redmond“ (mūsų animacinis filmas) - dalijimasis patirtimi ir receptais

[Svetlana]

Svetlana, taip, tiksliau, 0,625 puodeliai.

[Elena]

Elena, tai matavimo šaukštas, po peiliu, o recepte - šaukštas su skaidriu. Bet jei šis receptas jums netinka, išbandykite kitą.

Šaukštas miltų su stikleliu 20g, 250g stiklinėje pašalinamas - 160g miltų.

[Šeala]

Šeala, +1)))
kiekvienam pagal kūno skonį ir poreikius!

stiklinėje 250g - 160g miltų.

Visiškai. Tikrinta 100 kartų.

[pilnas]

Ar tai taip svarbu? Gerai, tegul taurė būna pilnas, ir ne visi, visi tie patys 5 kiaušiniai ir 200 g sviesto yra pernelyg dideli už tokią sumą. Apskritai rašiau, kad tai nėra mano dietos receptas, aš nežinau, kad visi taip jaudinosi. Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį.

5 kiaušiniai ir 200 g sviesto yra pernelyg dideli

Aš, žinoma, sutinku, kad daug ir riebus, per daug kaloringas ir brangus. Yra daugybė receptų, kurie yra lengvesni ir ne mažiau skanūs.

visi tie patys 5 kiaušiniai ir 200 g sviesto už tokią sumą yra pernelyg dideli.

Aš remiu! Tai irgi per daug man.
Bet kuriame recepte.

Niekada nebuvo minties matuoti miltus šaukštais po peiliu ...

Merginos, apskritai, desertai yra riebūs, saldūs, skanūs, todėl jų valgoma nedaug (padoriuose namuose), o visi šie jogurto, liesų ir nekaloringų pyragų ir desertai yra saviapgaulė ir chemija

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Lenai, prisiminiau, kažkada kepiau pagal receptą iš Redmondo knygos. Buvo skanu, bet tešla man nepatiko, buvo stipri. Taigi pirmieji mėgintuvėliai (išimti iš kepėjo) yra jūsų kopija su pertraukomis. Tada aš pripratau sulankstyti tiesiai ant prietaiso (vos radau nuotrauką, o tada tik šią).

Be to, jie buvo kepami netolygiai, toliausiai nuo skląsčio esantis kraštas buvo lengvas. Todėl reikėjo jį sulankstyti taip, kad šviesioji plokštelės dalis būtų viduje (nuotraukoje tolimieji vamzdeliai susukti „nuo savęs“, nes jie guli ant skydo - lauke yra lengvas kraštas; šalia „lengvumas“ viduje). Apskritai išėjau ...

Išbandysiu receptus su varške

Tiesiog nepamirškite, kad plonų varškės tešlos vaflių skonis yra visiškai kitoks! Visai ne tai, ko tikiesi pasiėmęs vaflinį vamzdelį.

Rask tešlą - pranešk man, pzhlst! Nes tada nusprendžiau ieškoti daugiau, bet rankos nepasiekė.

ilgiausias laikas yra kiek laiko tai trunka?

Nesusijęs su dydžiu. Su įdaru, pavyzdžiui, varške, obuoliu, daugiausia dėmesio skiriu išvaizdai - 7-10 minučių. Su bulvėmis, mėsa ir bulvėmis - laikau ilgiau nei 10–14 minučių (priklausomai nuo įdaro kiekio). Jau seniai negaminu mėsos, bet, manau, ir 7–10 minučių.

Nataša, mane ištiko kultūrinis šokas! grožis ir dar daugiau!

Kažkodėl jie kepė labai ilgai, trims gabalėliams prireikė dviejų valandų

Jie tikriausiai yra per maži šiam lizdui. Gal uždenkite kuo nors plokščiu viršuje - plonais vafliais, olandiškomis, grotelėmis, blogiausiu atveju, jei yra kažkas iš to?
Įdomu tai, kad omletas ar pyragas jų yra daugiau nei 3 vienu metu, ar nebūtų įtraukti? Aš tikriausiai nekalbu apie picą, nes jūs jos nenaudojote, neturite.

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, pabandykite kepti vaflių suktinukus pagal šį receptą - jie skanūs ir traškūs, lengvai susisuka. Jūsų lūžta, nes tešloje visiškai nėra riebalų ir jie yra neelastingi.
Mėtų ledai su šokolado drožlėmis (Anastasija)

Įdomu tai, kad omletas ar pyragas jų yra daugiau nei 3 vienu metu, ar nebūtų įtraukti? Aš tikriausiai nekalbu apie picą, nes jūs jos nenaudojote, neturite.

Ech, aš tikrai turiu visko, planavau džiovintuvus apvynioti trikampiais, bet dėl ​​daugelio priežasčių pasirodė, kad taip lengviau prilipo. Bet jei tešla bus padalinta ne į 40, o į 20 dalių, jūs tiesiog gausite pyragus pagal "trikampių" tūrį. Turiu bandyti dar kartą, ar dar ką nors ...
----------
Lipau į literatūrą ieškoti vaflių receptų, kuriuos esu išsaugojęs iš močiutės A. Volkanovo „Namų konditerė“, 1968 m. Prisimenu, kad vafliai pagal senus receptus yra labai maistingi ir nėra pigus malonumas ...

Štai receptai iš ten:

„Mikado“ vaflių pyragai

Vaflių tešlos „Mikado“ receptai (4 receptai) Trynius ir sveikus kiaušinius sumalkite su cukrumi iki baltumo, įpilkite grietinės, ištirpinto šilto sviesto ir lengvai išminkykite. Minkykite tešlą po truputį supildami paruoštą mišinį į miltus, kad neliktų gumuliukų.
Už 250 g miltų - 10 trynių, 5 baltymai, 250 g cukraus, 100 g grietinės, 100 g sviesto.
***
Miltai, tryniai, cukraus pudra su vanile gerai sumalami, įdedant truputį grietinės ar grietinės, kad nesusidarytų gabalėliai. Už 80 g miltų - 3 trynius, 25 g cukraus pudros, 250 g grietinės arba grietinės, 1/2 vanilės miltelių.
***

Trečios rūšies vaflių tešla „Mikado“ ruošiama su vynu (vietoj grietinės ar vandens). (kitose vietose nurodoma, kad vyno tešlai yra vaisių įdaras, o grietinei - visokie kreminės vanilės įdaro dariniai).
Ketvirtos rūšies vaflių tešla „Mikado“ ruošiama vandenyje (vietoj grietinės ar grietinės). Į tešlą dedama nedidelė soda soda (bet kuriame recepte grietinę galima pakeisti vandeniu).

Vafliai su grietinėle

Paruoškite tešlą pagal bet kurį iš aukščiau pateiktų receptų. Ketaus kvadratinis presas pašildomas, sutepamas augaliniu aliejumi, į jį pilamas šaukštas tešlos ir dangtis greitai nuleidžiamas. Pyragai kepami iš abiejų pusių 3–4 minutes, tada išimami ir greitai suvyniojami ant 1,5 cm storio medinės lazdelės.Tortai iškart užšąla ir iš pagaliuko nuimamas gatavas vaflis. Taigi visa masė kepama.
Paruošti vaflių ritiniai yra įdaryti karštu kremu baltos grietinėlės.

Vaflių pyragas su praline kremu

Iš vaflinės tešlos „Mikado“ (žr. Aukščiau) reikiamas pyragų kiekis iškepamas ketaus kvadratiniame prese. Tada paruošiamas praline kremas (žr. Daugiasluoksnio mikado pyrago receptą). Pyragai sutepami grietinėle ir dedami po spaudą 15-20 minučių, po to jie supjaustomi į atskirus stačiakampio, kvadrato ar trikampio formos pyragus, jų šonai aptepami šokolado glajumi.

Vaflių pyragas su vaisių įdaru

Vaflių pyragaičiai kepami ketaus kvadratiniame prese (žr. Aukščiau). Tada ruošiamas įdaras: indai su aviečių atsargomis dedami ant ugnies ir užvirinami iki tirštos būsenos. Klijuokite pyragus karštu įdaru, padėkite juos 20-30 minučių po presu, tada supjaustykite stačiakampiais pyragais, kurie padengiami plonu šokolado sluoksniu.

Glazūruotas vaflinis pyragas

Iškepamas reikiamas kiekis plokštelių pyragų. Pyragai klijuojami kartu su sviesto kremu, presuojami ir supjaustomi į atskirus pyragus.
Sviesto kremas. Sviestas, margarinas sumalamas su cukraus pudra, praskiesta citrinos rūgštimi ir bet kokia esencija.
50 g sviesto - 50 g margarino, 200 g cukraus pudros ir citrinos rūgšties, skonio esencija.

Na, iki krūvos iš ten kurabye receptas (galbūt tinka kurabye didelėje kepykloje)

Kepiniai "Kurabye"
Į miltus suberkite sviestą, cukraus pudrą, kiaušinį, vanilę ir išminkykite tešlą, kuri kuo geriau įtrinama rankomis. Kepiniai supjaustomi iš tešlos, šiek tiek suplojami ir įstrižai supjaustomi gabalėliais. Ant kiekvieno gabalo peiliu padarykite 2–3 mažus pjūvius. Kepkite ant silpnos ugnies, kol pagels. Gatavus pyragus apibarstykite cukraus pudra.
Už 300 g miltų - 200 g sviesto, 130 g cukraus pudros, 1 kiaušinį, 1/2 vanilės miltelių.

[Pasiekimas]

Pasiekimas,

Aš vadovaujuosi išvaizda

Ar paruduos? Atsiprašau už kvailus klausimus, nutiko taip, kad iš pūtimo nepadariau nieko, išskyrus liežuvius. Kepu daugiausia princese. ten viskas aišku, bet iš pradžių naujasis prietaisas glumina.

Sūrio pyragai „Kurabye“ lizduose.Aš šiek tiek pereksponavau dėl to, kad prietaisas kepa netolygiai, laukiau, kol atvyks lengviausi. Todėl išorėje kai kurie kepami kaip sausainiai. Bet viduje visi turi skanų minkštą sūrio pyragą)))

Apskritai jūs esate teisus - geriausia čia būtų keksiukų ar sausainių tešla.

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Lena, kad ir kaip būtų, bet sūrio pyragai pasirodė neapsakomo grožio.

Taip ... pelėsiai yra labai gražūs !!!
Ar mažam multibakeriui nėra nė vieno?

[Marija]

Marija, mano nuomone, jie skiriasi dideliems ir mažiems, ten skiriasi modelis ir pačių slapukų gylis. Nors gyvenu mažas kepėjas ir nejaučiau jam skirtų panelių, sprendžiu tik iš nuotraukos.

[Elena]

Elena, Aš jau stebėjau. Taip, yra ir kitų. Didžiajame yra gražus kurabye. Aš kažkaip norėjau nusipirkti „Supru-555“ dėl tokios formos ...

[„Coffeeberry“]

„Coffeeberry“, Lena, kad ir kaip būtų, bet sūrio pyragai pasirodė neapsakomo grožio.

Labai ačiū! Vis dar negaliu priprasti prie šios formos, eksperimentuoju su skirtingais testais. Bet vizualiai man taip pat labai patinka jos piešinys, dabar svarbiausia pasiimti receptą)))

Įdomu, ar 4-as, kvadratų skydelis yra juodas ar pilkas?

04-oji, ar kvadratai-skydai yra juodi ar pilki?

Šeštadienį „Globe“ nusipirkau akcijų - ji buvo pilka.

Įdomu, ar 4-as, kvadratų skydelis yra juodas ar pilkas?

Aš nusipirkau ozono - pilkos spalvos.

[Elena]

Elena, Svetlana, ačiū, merginos, nuramino. Tada nusipirksiu ozone.

Nuolaida galioja ir „Big Baker 7“ serijoms !!! „Big Baker“ su trimis plokštėmis už 4,197 rublių kainą. Pasaka, o ne kaina!

Aš jį užsisakiau ir paėmiau dar tris plokštes, trečioji nemokama

polliaras

Su pirkimu.

[Cirre]

Cirre, dėkoju. Po savaitės jie bus atvežti tik į paėmimo punktą, iš Sankt Peterburgo, toks modelis jau baigėsi Maskvos sandėlyje

[polliaras]

polliarasSveikiname !!! Tegul Grand-Multas kuo greičiau ateina pas jus !!!

[A.lenka]

A.lenka, dėkoju.
Aš užsisakiau figūrą su trikampiais RAMB-107, merginos, ar kas nors ją turi?

[Viktorija]

pabandykite kepti vaflių suktinukus pagal šį receptą - jie yra skanūs ir traškūs,

Viktorija, aš kepiau pagal šį Anastasijos receptą ... ne karikatūrai šie vafliai. „Cloer“ gaunami nuostabiai ploni traškūs, bet čia jie yra stori ir mediniai (aš parodžiau paveikslėlius aukščiau ...)

Sveiki mergaitės! Aš labai myliu šį forumą, bet nežinau, kaip juo naudotis. Aš turiu trikampių plokštes, iškeptas pagal receptą iš pakuotės su kriauše ir mėsos įdaru, tai pasirodė kaip samsa vienam kąsniui, esu labai patenkinta, tešla buvo paruošta puff. Jei parašau ką nors ne taip ar ne, prašau suprasti ir atleisti

[Marina Voronežas]

Marina Voronežas, o jūs rašote daugiau, džiaugiamės jus matydami!

Ačiū, pabandysiu, iš tikrųjų esu greitai besimokanti, bet iš pradžių turėsite žvelgti žemyn (ką paryškinti? Kur paspausti? Kur įdėti? Ir t. T.)

[Marina Voronežas]

Marina Voronežas, būtinai rašykite, įterpkite paveikslėlių, bet kokia patirtis yra naudinga studijuoti. Svarbiausia nepasimesti forume ir pasveikinti

Mergaitės, aš šimtą kartų praleidau temą, manau, turėsiu ją nusipirkti. Taigi nesvarbu, kurioje svetainėje einu, visur daugiakakeris atkreipia dėmesį. Vyras netrukus išvarys namus)))) Prašau pasakyti, kurį pasiimti už 700 ar 1400?

[kykysik1107]

bet iš pradžių teks žiūrėti žemyn (ką paryškinti? kur paspausti? kur įterpti? ir t.t. ir pan.)

Nieko, jums bus patogu.
Marinočka, sveiki atvykę!



kykysik1107, Irisha, jūs nusprendžiate, kurį pasirinkti.
Esu patenkinta dviem mažais, bet kažkam geriau su dideliu parlamentaru.

Vyras netrukus išvarys namus)))

Mes visi arba beveik visi gyvename tokioje grėsmėje.

Ačiū mergaitėms už šiltą priėmimą !!! Dar nežinau, kaip padėkoti „teisingai“, bet išmoksiu.
Ir paklaustas, kurį pasirinkti už 700 ar 1400, aš asmeniškai galvoju, jei įmanoma, tada abu variantai. Aš turėjau 700, atidaviau draugei ir nusipirkau už 1400, o dabar, kai yra nedidelis kiekis tešlos ar kažko likučių, tada kūdikiui nepakanka !!!!




Beje, dabar su 40% nuolaida galite nusipirkti didelę su 3 priedais ir mažą su 6 už 7500 !!!
Jei pirkčiau dabar, būčiau taip padariusi ir būčiau dvigubai laimingesnė !!!

Kokia tešla geriau kepti žuvį?

[Marina Voronežas]

Marina Voronežas, Sveiki!
Ar galėtumėte parašyti receptą? Trikampiai ... ar tai daugiasluoksnės plokštės?

Kokia tešla geriau kepti žuvį?

„Žuvyje“ kepu troškinius su daržovėmis, žuvimi, bulvėmis, objektas turi savo nuotraukas. O jei kepsite saldžiai, tada tinka sausainiai, skystiems pyragams, trapios tešlos pyragams.

Trikampiai yra 15 mažų trikampių, pažiūrėkite į „Vika“ Redmondo svetainėje, labai aiškiai matote, o ten yra visi receptai, aš turėjau paruoštą sluoksniuotą tešlą, susukau į MP dydį, supjausčiau kriaušę ir pabarstiau tai su cukrumi, recepte dar buvo abrikosų, bet aš neturėjau. Dedame vieną tešlos sluoksnį į įkaitintą MP, dėliojame įdarą į ląsteles ir uždengiame antruoju sluoksniu, kepame - VISKAS !!! Labai paprasta ir labai skanu, bet net ir iš didelio MP jis greitai suvalgomas

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Labai ačiū už jūsų patarimus. Aš tikrai žiūrėsiu į nuotraukas. Šiandien aš turiu kitą posūkį „žuvies“ bandymuose.

„Multicooker point pro“ taikoma 40% nuolaida nuo įprastos (!!!) kainos kodiniam žodžiui DISCOUNT40
Patikrinta, nuolaida tinka kepėjui be plokščių, su 6 ir 10 plokščių rinkiniu.
Beje ... Nuolaida galioja ir 7-os serijos „Big Baker“ !!! „Big Baker“ su trimis plokštėmis už 4,197 rublių kainą. Pasaka, o ne kaina!
Ši nuolaida netaikoma plokštėms. (

Štai kodėl pamačiau šią žinutę)) užbaigė visą mėnesio biudžetą. Taip pat iš godumo ji paėmė iš viršaus tris lėkštes. Aš planavau jį priimti ne anksčiau kaip lapkričio mėn.
Aš rytoj laukiu kurjerio ir pirmyn eksperimentams), kol nusprendžiau, perskaičiau visą temą. Rankenos niežti. Ketvirtis, jei sužinosiu, kiek užsisakiau

Merginos, ilgai žiūrėjau iš krūmų, neištvėriau! Maniau, kad tai mano gimtadienis, gruodžio mėn., Bet ... suviliojo! Noriu užsisakyti „Eldorado“, bet atsitinka taip, kad rytoj reikia pasiimti patį kepėją ir pridėti. bus tik 17 panelių. Ar kas nors žino, kiek laiko jie laiko daiktą? Tada eik 200 km ir autobusu. Gal atsisakyti panelės?

Sankt Peterburgo merginos, šiandien karuselės 605 modelyje už 1076 rublius.

Imkitės nedvejodami !!! Gyvenčiau Sankt Peterburge ...

Ar kas nors žino, kiek laiko jie laiko daiktą?

Kiek pamenu, keturias dienas.

O jei paskambinsite „Eddorado“ svetainėje nurodytu telefono numeriu ir paprašysite pratęsti užsakymo saugojimo laiką, kol atsiras skydelis? Manau, kad problemų neturėtų kilti. O gal komisija atvyks anksčiau nei žadėta.

Paprastai jie rašo, jūsų užsakymas laukia jūsų adresu ... iki tos dienos aš visada taip rašiau

[Lera-7]

Lera-7, ačiū, pabandysiu. Aš ką tik užsisakiau, yra daugiau pranešimų, kad užsakymas nebuvo suformuotas. Jei taip bandysiu paskambinti.
Tai pirmas mano pirkinys internetu ...



Marina Voronežas, dėkoju. Lauksiu SMS!

šiandien karuselės 605 modelyje už 1076 rublius.

Tai animacinis filmas, kuriame yra 3 plokštės

[Marina Voronežas]

Marina Voronežas, dėkoju!
o koks yra gaunamų trikampių dydis?