Kotletai „Pieno upės“ ryžių bankuose

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kotletai Pieno upės ryžių pakrantėse

Ingridientai

Malta mėsa:
Jautiena (mentė) 600 g
Kiaulienos nugarinė) 150 g
Vištos krūtinėlė 250 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Česnakai 1 gvazdikėlis
Manų kruopos 60 g
Pienas arba grietinėlė 250 ml
Vištienos kiaušinis 1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

  • Kotletai Pieno upės ryžių pakrantėse
  • Du kartus perbraukite mėsą per mėsmalę kartu su svogūnais ir česnakais. Įpilkite pipirų, druskos, šaukštelio granuliuoto cukraus (tai nebūtina!).
  • Kotletai Pieno upės ryžių pakrantėse
  • Įdėkite manų kruopas, vištienos kiaušinį, užpilkite pienu arba grietinėle, viską gerai išminkykite.
  • Leiskite jam užvirti apie valandą.
  • Tada suformuojame plokščius kotletus, dedame į riebalais pateptą kepimo skardą, dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, po pusvalandžio T žeminame iki 160 laipsnių ir kepame, kol kotletų sultys bus bespalvės - atsargiai pradurkite!
  • Kotletai Pieno upės ryžių pakrantėse
  • Patiekite su ryžiais arba bulvių koše. Arba ko nori.
  • Kepti paplotėliai, žinoma, yra greitesni. Bet kepti orkaitėje yra skaniau ir dietiškiau!

Gaminimo programa:

orkaitė

plaučių misa
Maša. Man labai imponuoja, kad jūsų kotletai nėra kepti, o kepti orkaitėje. Gaminau „čigoniškus“ kotletus, man patiko. Manau, kad šis receptas įsigalės.
Valkyras
Natalija, orkaitėje lengviau! Įmečiau pilną kepimo skardą, nustatiau norimą temperatūrą ir tiek! Ir skaniau.
Žana44
Kotletai Pieno upės ryžių pakrantėse

Skanūs, švelnūs, kvapnūs kotletai! Aš tai padariau už 500 g faršo, įdėjau 1 kategorijos kiaušinį, bet vis tiek faršas pasirodė šiek tiek plonas.
Su tyrele! Mmmmmm ... Skanu !!! Dėkoju!




Malta jautiena, todėl kotletai pasirodė tamsesni.
Valkyras
Žana44, Zhanna, aš labai džiaugiuosi!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas