Bananų aviečių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
Miltai / s	200 g
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Cukrus	100 g
Sviestas (kambario temperatūra)	130 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Užpildymas ir užpildymas
Bananas	3 vnt
Avietė (aš užšaldžiau)	200 g
Minkštas varškės sūris	250 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Pienas	300 ml
Vanilinis sausas pudingas	40 g
Cukrus	100 g

Gaminimo būdas

Į dubenį supilkite miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite cukrų.
Įpilkite minkšto sviesto ir kiaušinio.
Užminkykite tešlą. Pasirodo, kad yra elastinga ir nelimpa prie rankų.
Paskirstykite tešlą pagal formą (mano dydis yra 26 cm skersmens), anksčiau pateptą aliejumi.

Nulupkite bananą, supjaustykite 0,5 cm apskritimais ir padėkite ant tešlos, palikdami vietos avietėms. Avietes (bet ne iki galo) iš anksto atšildžiau mikrobangų krosnelėje ir įdėjau tarp bananų. Išpilkite skysčio iš aviečių!

Paruoškite užpildą. Į dubenį suberkite minkštą varškę ir cukrų. Supilkite pieną, įpilkite kiaušinį. Sumaišykite.
Įpilkite sauso pudingo. Aš naudojau vanilę.
Maišykite šluotele iki vientisos masės.

Į gautą įdarą supilkite atšildytų aviečių sultis, sumaišykite ir supilkite ant bananų su avietėmis. Pašaukite pyragą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50–55 minutes, kol suminkštės. Pylimas turi būti visiškai sukietėjęs ir iškepęs. Vadovaukitės savo orkaite.

Gatavą pyragą atvėsinkite ant stalo ir supjaustykite gabalėliais, kai jis visiškai atvės.
Skanaus!

Indas yra skirtas

Pyragas, kurio skersmuo 26 cm, 12 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Receptas yra kolektyvinis, tačiau labai greitai ir lengvai paruošiamas. Avietes galima pakeisti šviežiomis arba kitomis uogomis - mėlynėmis, braškėmis, agrastais.
Laisva tešlos tešla puikiai dera su labai subtiliu varškės įdaru