Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynu

Ingridientai

kiauliena 450 m. Pr. Kr
grybai (turiu pievagrybių) 200 m. Pr. Kr
morkos 2 vnt.
ropės svogūnas didelis 1 kompiuteris.
česnako 2-3 dantis.
sausas raudonas vynas 100 ml.
vandens 100 ml.
sultinys 200 ml.
pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas l.
medus 1 valgomasis šaukštas l.
sojų padažas 1 valgomasis šaukštas l.
druska skonis
maltų juodųjų pipirų skonis
čiobreliai 2-3 šlapias.
nerauginta sluoksniuota tešla (ją paruošiu) 200 m. Pr. Kr
daržovių aliejus kepimui
miltai 1 valgomasis šaukštas l.
trynys + 1 valgomasis šaukštas. l. pieno tepimui

Gaminimo būdas

  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuKiaulieną supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite augaliniame aliejuje. Išimkite iš keptuvės.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuĮ keptuvę suberkite miltus ir lengvai apkepkite su aliejumi, kuriame buvo kepama kiauliena.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuPraskieskite vyną vandeniu, dalimis supilkite į keptuvę,
  • maišant, kad neliktų gumuliukų. Įpilkite sojos padažo ir pomidorų pastos. Gerai išmaišykite.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuĮpilkite medaus. Maišykite iki vientisos masės.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuVirkite padažą per pusę. Pabandyk tai. Jei reikia, druska.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuĮ kitą keptuvę supilkite aliejų. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Kepkite aliejuje iki kvapo.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuSusmulkinkite svogūną ir suberkite į česnaką. Kepkite lengvai.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuĮpilkite stambiai pjaustytų morkų. Ir viską kepti.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuDėkite stambiai supjaustytus grybus, kepkite.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuĮ daržoves suberkite kiaulieną, supilkite sultinį, druską ir pipirus. Uždenkite mėsą ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuPerkelkite padažą į gatavą mėsą, sumaišykite.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuSupilkite į kepimo indą. Paskleiskite čiobrelius. Formos kraštus patepkite aliejumi.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuTešlą plonai iškočiokite.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuUždarykite formą tešla. Nupjaukite perteklių. Paviršių aptepkite tryniu.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynuDėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite, kol bandymas bus atliktas 20-30 minučių.
  • Kiauliena su daržovėmis ir raudonuoju vynu
  • Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė

Pastaba

Recepto idėja buvo šnipinėta japonų tinklaraštyje. Receptas iš dalies pakeistas tiek sudėties, tiek kai kurių paruošimo punktų metu.
Tai labai skanu. Rekomenduok!

kristina1
ang-kay, Angela, grožis
ang-kay
kristina1, dėkoju)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas