Polesijos šnicelis

Polesijos šnicelis

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Baltarusių

Ingridientai
Vištienos filė	500 gr.
kepalas (balta duona)	50 gr.
pieno	50 ml.
sviesto	40-50 gr.
druska pipirai	skonis
kepalas (balta duona) duonai	100 g
kiaušinis	1 kompiuteris.
daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Vištienos filė perduodame per mėsmalę. Įpilkite piene išmirkytą kepalą, sumaišykite ir vėl perleiskite per mėsmalę (aš tingiu plauti mėsmalę, viską sumalti trintuvu), čia įberkite druskos ir juodųjų pipirų

• Supjaustykite duoną mažais plonais kubeliais ir šiek tiek išdžiovinkite orkaitėje

• Sviestą supjaustykite plonais stačiakampiais ir padėkite ant maltos vištienos tortilijos

• Sviestą apliekite mažesniu pyragu ir apvyniokite šonus, suformuokite visus tokius penkis kotletus

• Ruošinius panardiname į šiek tiek išplaktą kiaušinį, suteikiame maždaug dviejų centimetrų storio ovalo formos šnicelio formą

• Duonos šniceliai skrebučiuose

• Kepkite šnicelius dideliame kiekyje aliejaus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir sulenkite į kepimo indą

• Formą išsiunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 170C 15 minučių. Nuotraukoje turiu du kotletus be džiūvėsėlių - vaikams. Šnicelius patiekiame iškart po virimo su bet kokiu garnyru pagal skonį

• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

5 vnt.

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

[V-tina]

Mano, mano, mano. V-tina, Aš tave dievinu !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanja, tu gyveni toli, kitaip aš būčiau su tavimi elgęsis. Tai yra taip labai skanu, tiesiog ne žodžiais tariant, aš ruošiau maistą jau seniai, bet nedažnai, žinoma, čia yra daug kalorijų, bet skanus

[Tina]

Tina, Tai yra skanu! O koks gimtas vardas

Polesie - gimtoji žemė, tik iš Ukrainos pusės

[Tatjana]

Tatjana, Tanya, ačiū. Tikiuosi, kad receptas bus naudingas

[Tina]

Tinakokie skanūs šniceliai !!!! mano mamytė kartais mus gydo, kai ateiname aplankyti! SKANU !!!

[Gulnara]

Gulnara, ačiū, džiaugiuosi, kad esate pažįstamas ir mėgstate šį patiekalą