Velykinis tortas portugalu kalba

Kategorija: Velykos
Virtuvė: portugalų
Velykinis tortas portugalu kalba

Ingridientai

miltai 600 g
sviesto 120 g
pieno 3 šaukštai. l.
kiaušiniai 4
virtas kiaušinis 1
kiaušinio trynys 1
kepimo mielės 12 g
citrinos žievelės 1
smulkintų migdolų
cukraus pudra

Gaminimo būdas

  • Mieles ištirpinkite šiltame piene ir palikite 10-15 minučių išbrinkti.
  • Į stiklinę, porceliano ar emalio tarą sumaišykite miltus su cukrumi, įpilkite citrinos žievelės, sviesto ir 4 kiaušinius. Minkyti labai gerai.
  • Į gautą tešlą pilkite pieną su išbrinkusiomis mielėmis ir toliau minkykite tešlą, kol ji pasirodys vienalytė ir elastinga.
  • Palikite jį 20-30 minučių, kad atsirastų.
  • Iš gautos tešlos nuspauskite vištienos kiaušinio dydžio gabalėlį (jo reikės papuošimui).
  • Likusią tešlą padalykite per pusę ir iš kiekvienos pusės suformuokite virvę.
  • Pinti ryšulius kartu, sujungti kraštus, kad būtų bandelė.
  • Įdėkite gautą Velykų pyragą ant lakšto, į vidurį įdėkite virtą kiaušinį ir pritvirtinkite juostelėmis kryžiaus formos nuo tešlos, paliktos dekoravimui.
  • Gautą produktą sutepkite kiaušinio tryniu: kasa ir kryžiumi (kiaušinio riebaluoti nereikia) ir pabarstykite smulkintais migdolais.
  • Palikite 10-15 minučių, kol pyragas atsiras, ir nusiųskite jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
  • Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra.

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas